Mein Lieblingsessen! Testbericht

Dieser Beitrag enthält völlig neue Rezepte für Süßigkeiten.
Diese Rezepte bringen Fun. Meine Freundin und ich haben sie nämlich eigens kreiert und ausprobiert. Also nehmt sie nicht zuuu ernst, sondern probierts eibfach aus. Sie schmacken echt gut.
Also viel Spaß beim Kochen, backen und Braten....

Rezept 1: Kokosbärchen

Zutaten:
-Gummibärchen (oder anderes Fruchtgummi)
-Kokossirup (eigentl. für Cocktails)
(für Variationen: Kokosraspel, Karamel (s. unten) und Kovertüre, andere Sirups)
Material:
-2 kleine Töpfe
-Schneebesen
-Zahnstocher o.ä.

So wirds gemacht:
1.Gummibärchen in Topf geben und schmelzen (event. verdünnen)
2.Wenn Gummibärchen vollständig geschmolzen, Kokossirup (nicht zu viel; 1El pro Tüte) beimischen und kurz aufkochen
3.Masse ein wenig abkühlen lassen (Haut bildet sich), dann Masse mit Zahnstocher "aufwickeln"

Variationen:
a)statt Kokossirup andere Geschmacksrichtungen verwenden
b)Kovertüre in Wasserbad erhitzen und "Spieße" hineintauchen (Schokomantel)
c)kurz bevor die Masse erkaltet in Kokosraspeln wälzen
d)für ganz Wagemutige: wie Punkt b) nur Karamel statt Schokolade

KOSTEN: ca. 5€


Rezept 2: Gourmet Dickmänner

Zutaten:
-Dickmänner
-Butter
-Honig
(für Variationen: Milch, Karamel (s. unten)
Material:
-Pfanne

So wirds gemacht:
1. Butter (1/2 EL) und Honig (1TL) in der Pfanne erhitzen
2. Einen Dickmann in die Pfanne setzten und plattdrücken (wie ein Pfannkuchen)
3. öfters wenden und in der Butter schwenken
4. nach ca. 4min. herausnehmen

Variationen:
a) bei 1. Milch bei geben (1-2EL)
b) am Schluss mit Karamel überziehen

KOSTEN: ca. 3€

Rezept 3: Karamel(bonbons)

Zutaten:
-Zucker
-Sahne
-Butter
Material:
-Topf

So wird gemacht:

1. 1TL Butter und 100g Zucker im Topf erhitzen bis es flüssig wird (nicht zu heiß werden lassen!!!)
2 . ca. 2EL Sahne hinzugeben und unterrühren
3. für die Bonbons erkalten lassen, sonst direkt verwenden

KOSTEN: ca. 1€

Das wars erst mal, wenn wir uns neue Rezepte ausgedacht und getestet haben, wird dieser Beitrag natürlich direkt aktualisiert.
Viel Spaß beim Kochen, Backen, Braten etc.

Für Anregungen und Ideen mailt an: [email protected]