Meßmer Quelle der Erfrischung Testbericht

Letzte Woche stromerte ich mal wieder durch meinen Lidl-Supermarkt und fand doch tatsächlich eine neue Teesorte. Sie trägt den vielversprechenden Namen

„Quelle der Erfrischung“

und kommt aus dem Hause Meßmer. Da bei Lidl die Meßmer-Tees generell günstiger zu haben sind als in anderen Supermärkten, griff ich selbstverständlich zu.

* * * * *

Herstellerinformationen
------------------------

Hergestellt wird dieser Tee von der bekannten Firma Meßmer.

Meßmer Teegsellschaft mbH
21218 Seevetal

Meßmer Teegesellschaft mbH
6060 Hall in Tirol

Wer Informationen zur Firma und deren Produktpalette benötigt, sollte einen Blick auf die Internetseite www.messmer.de werfen. Ein Besuch lohnt sich nicht nur für Teetrinker.

* * * * *

Produktinformationen
--------------------

Die „Quelle der Erfrischung“ ist eine Kräutertee-Auslese, die belebend und erfrischend auf den Trinker wirken soll. Hergestellt wurde die Kräutermischung aus Honigbusch, Pfefferminze, Zitronenverbenenkraut, Citronengras und Zimt, wobei der Honigbusch und das Citronengras bereits auf der Vorderseite des Teekartons hervorgehoben und angepriesen werden.

(Die Schreibweise der Zutaten habe ich der Zutatenliste auf der Rückseite der Verpackung entnommen. Weshalb Zitronenverbenenkraut mit „Z“ und Citronengras mit „C“ geschrieben wird, ist mir allerdings schleierhaft. Obwohl dies so nur in der Zutatenliste steht, denn der Seitenaufschrift kann man das Wort Zitronengras mit „Z“ geschrieben entnehmen. Außerdem ist hier auf einmal aus dem Zitronenverbenenkraut ein Zitronenverbenakraut geworden.)

Der Honigbusch gehört zur Familie des Rotbusches, der ja auch zur Teeherstellung verwendet wird. Er ist in Südafrika beheimatet. Der Honigbusch zeichnet sich sowohl durch einen intensiven Honiggeruch wie auch -geschmack aus. Wer weitere Informationen zur Pflanze haben möchte, der sollte mal auf folgende Internetseite schauen:

www.herbal-farm.com/moreinfo/Honigbuschtee.htm

Im hauptsächlich gelb gestalteten Karton befinden sich auf jeden Fall 20 einzelne Doppelkammerbeutel a 2 gr. Somit beläuft sich da Gesamtgewicht auf 40 gr. 1,59 € mußte ich dafür bezahlen. Bei Kaiser´s hätte mich der Tee 2,19 € gekostet.

* * * * *

Test
------

Der Teekarton ist leicht zu öffnen und mittels Lasche wiederverschließbar. Die Teebeutel sind jeder extra noch einmal in einem Papiertütchen verpackt. So hält sich das Aroma etwas länger.

Man muß den Beutel noch nicht einmal aus dem Tütchen entnehmen, man riecht auch so den erfrischenden Zitrusduft. Bei genauerem Schnuppern ist auch der Duft nach Pfefferminz sehr gut zu erkennen. Zitrus-minzig und leicht süß – so ist das zu erschnuppernde Gesamtergebnis.

Nun soll man den Teebeutel mit kochendem Wasser übergießen und 6 Minuten ziehen lassen. Umgehend färbt sich der Tee in einen warmen honiggelben Ton. Der Duft geht nun ins minzig-süßliche, wobei ein Mischmasch aus Kräuterduft das Ganze untermalt. Aber der Tee schnuppert sehr mild.

Der Geschmack des Tees ist ebenso mild, wie sein Duft. Unverkennbar erschmeckt man das Zitronengras und die Pfefferminze heraus und ebenso die markant herbe Süße, die vom Honigbusch herrührt. Das Verbenenkraut gibt dem Tee den Kräutergeschmack, der mir weniger zusagt, denn irgendwie schmeckt der Tee dadurch wie Medizin, auch wenn im Abgang immer wieder die Pfefferminze auftritt. Vom enthaltenen Zimt schmecke ich rein gar nichts. Verwunderlich, weil Zimt doch eigentlich sehr dominant ist. Aber mir fehlt dieser Geschmack keineswegs.

Im Großen und Ganzen ist der Tee gut. Er ist ungesüßt trinkbar und ebenso auch kalt. Mit etwas Zucker jedoch wird der Geschmack noch feiner und weicher, also angenehmer. Doch mir ist der Verbenenkrautgeschmack einfach zu intensiv.

* * * * *

Fazit
-------

Fangen wir mal mit dem Einfachsten an: Der Preis ist durchaus okay, kauft man den Tee bei Lidl. Die Zubereitung ist gewohnt kinderleicht – in knapp 8 Minuten hat man den Tee trinkfertig.

Der Geruch ist ausgewogen und mild. Das angepriesene Zitronengras und den Honigbusch mit seiner markanten Süße kann man ebenso gut erschnuppern, wie auch erschmecken. Jedoch nicht ohne die Pfefferminze, die sich immer wieder dazwischendrängelt. Dadurch wird dem Tee aber eben die versprochene belebende und erfrischende Wirkung verliehen. Das man den Zimt nicht schmeckt, finde ich sogar prima, aber das Verbenenkraut macht diesen Tee doch etwas zu herb.

Ich werde diesen Tee aufbrauchen, aber sicherlich nicht noch einmal kaufen. Er ist für meinen Geschmack nur gut und keineswegs hervorragend. Somit gebe ich nur eine eingeschränkte Kaufempfehlung mit Sternenabzug.


(17. Januar 2005)