Mildessa Sauerkraut Testbericht

Jaaa das mag ich , da kann ich gar nicht mehr aufhören und ich kann dieses Mildessa Sauerkraut gekocht und roh essen.
Da wir einen zwei Personen Haushalt haben kaufe ich immer nur die kleine 300 gramm Dose die ist gerade richtig für uns.

Es gibt aber nicht nur das ganz normale Mildessa Sauerkraut, ich habe neulich das mit Ananas probiert und ich sage euch das schmeckt superlecker. So richtig gut mundet mir das Mildessa Sauerkraut mit Speck müßt ihr unbedingt mal probieren.

Am liebsten esse ich eine Schlachtplatte, das ist Sauerkraut mit Blut und Leberwurst und einem Stück Schweinfleisch, das kann geräuchertes oder normales Fleisch sein. Das gute Kassler schmeckt natürlich ganz lecker dazu. Teuer ist das Mildessa Sauerkraut nicht ich bezahle für die 300 gramm Dose
allerdings mit Speck oder Ananas 1,02 Euro.Für das ganz
normale ohne Speck oder Ananas ca. 0,79 Euro.Die größere Dose
ist natürlich billiger kostet ca. 1,29 Euro, aber die ist für uns einfach zu groß.

Ich kaufe das Sauerkraut am liebsten von Hengstenberg und dann das Mildessa weil es so fein schmeckt, es ist nicht zu sauer und es ist schön fein gehobelt. Ich finde geschmacklich ist es das beste Sauerkraut von allen.Okay ich muß noch etwas nachwürzen aber das ist eben Geschmacksache.Auch als Sauerkrautsalat mag ich das Mildessa, da geb ich noch kleingeschnittene Zwiebeln und etwas angebratenen Speck dazu mit Salz und Pfeffer, etwas Essig und Öl würzen, schmeckt super und beugt der Verstopfung vor.

Wenn ich das normale Sauerkraut kaufe dann gebe ich zuerst ein wenig Butter in den Topf und erhitze sie, jetzt gebe ich feine Zwiebelscheiben in den Topf und röste sie goldgelb. Nun kommt der klein geschnittene Bauchspeck dazu und dann das Sauerkraut. Später gebe ich noch einen Brühwürfel und in Scheiben geschnittenen Äpfel dazu und lasse das Sauerkraut bei mittlerer Hitze köcheln.Ein oder zwei Lorbeerblätter und einige Wacholderbeeren kommen auch noch mit hinein.

Weil ich mein Sauerkraut sämig haben will reibe ich vor dem Servieren eine halbe Kartoffel hinein die ich einige Minuten
mitköcheln lasse. Zum Sauerkraut gibt es bei mir meistens einen Kartoffelbrei und Blut und Leberwurst, oder ein Stück Schweinefleisch, ich wünsche euch Guten Appetit.