Minus L laktosefreie H-Milch Testbericht

Omira MiunsL H-Vollmilch 3,5% Fettgehalt

Auch ich gehöre zu den Menschen, die mit Laktose nicht mehr sonderlich viel anfangen können! Als ich bei mir den Verdacht hatte, probierte ich zu Anfang einfach mal aus, wie es mir geht, wenn ich anstatt der "normalen" Milch mal die MinusL H-Vollmilch trinken würde!
Beim nächsten Einkauf nahm ich dann also 1 Liter Vollmilch mit und probierte es einfach mal aus! Und heute geht es mir wirklich besser als mit "normaler" Milch!

°~~ Der Preis ~~°

Ich kaufe meine MinusL immer bei famila für 1,39 Euro hin und wieder ist die Milch auch im Angebot da gibt es sie etwas günstiger! Den Preis finde ich in Ordnung, denn damit bekommt man ein Stückchen Lebensqualität zurück und man kann wieder Milch trinken!


°~~ Gibt es auch fettreduziert ~~°

Wer auch bei der Milch auf das Fettgehalt achtet, wird auch hier fündig! Denn die Leute von Omira haben auch die 1,5 % Fett Variante in ihrer Produktpalette mit aufgenommen.


°~~ Nährwertangaben ~~°
pro 100 ml

Energie: ..192 kJ / 46 kcal
Eiweiß: ..3,3 g
Kohlenhydrate: ..4,7 g
- davon Zucker: ..4,7 g
Fett: ..1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:.. 0,9 g
Ballaststoffe: ..0,0 g
Natrium: .. 0,05 g
Broteinheiten: ..0,39 BE
Calcium: ..120 mg
(entspricht der empfohlenen Tagesdosis)

Restlaktosegehalt: ...unter 0,1 g / 100 g


°~~ Die Verpackung ~~°

Die Milch wird in einem normalen TetraPack "aufbewahrt", dessen oberen Ende mehr dunkelblau gehalten ist. Über den Produktnamen MinusL - laktosefrei* sind gelbe und grüne "Bälle" abgebildet, die mich irgendwie an Flummies oder Murmeln erinnern. Der Dreh-Verschluss ist rot gehalten.

Der Mittlere Bereich der Verpackung ist eher weiß gehalten, worauf mit dunkelblauer Schrift "haltbare Voll Milch" notiert ist!
Direkt darunter ist ein Glas abgebildet, in das gerade Milch eingefüllt wird.

Die fettarme (1,5 % Fett) Variante der MinusL Milch ist in hellblau gehalten!


°~~ laktosefrei ist nicht gleich laktosefrei ~~°

Denn hinter dem Vermerk laktosefrei ist ein kleines Sternchen (*) vermerkt, was darauf hinweißt, das es hier doch noch einen Haken gibt! Denn in der Omira MinusL laktosefreie H Vollmilch steckt pro 100g immer noch 0,1g Laktose drin!

Dies ist nicht mehr sonderlich viel, denn normale Kuhmilch enthält etwa 4,7 % Milchzucker, da sind 0,1g dann wirklich nicht mehr viel! Dennoch gibt es LI-Betroffene, bei denen sich auch dieser geringe Milchzuckeranteil noch rächt! Bei mir ist dies zum Glück noch nicht der Fall!


°~~ Wie kommt der Milchzucker aus der Milch ~~°

Der Produkthersteller beschreibt auf seiner Internetseite, dass der Zweifachzucker (Disaccarid bestehend aus Glukose und Galaktose) bei der Zubereitung durch die Beimengung von dem Laktase Enzym gespaltet wird. Durch diese Spaltung schmeckt die MinusL Milch etwas süßlich.


°~~ Der Verschluss ~~°

Das öffnen der Verpackung bereitet mir manchmal etwas Mühe, denn beim ersten öffnen ist der Schraubverschluss innerlich noch etwas verankert, was an dem klickern im inneren darauf schließen lässt.


°~~ Aussehen und Geruchstest ~~°

Wenn man die MinusL Milch in ein Glas umfüllt, sieht sie genauso aus wie herkömmliche Vollmilch! Auch der Geruchstest lässt keinen Zweifel daran, dass es sich um Milch handelt!


°~~ Der Geschmack ~~°

Wenn man seinen ersten Schluck Minus L Milch zu sich nimmt, steckt man voller Erwartung, dass sie genau so schmeckt wie "normale" Milch auch!

Somit ist es nicht ungewöhnlich dass man nach dem ersten Schluck vielleicht erstmal die Nase rümpft! Denn laktosefreie Milch schmeckt etwas süßlicher als herkömmliche Milch, da der Milchzucker ja bereits gespalten ist! Hat man diese Geschmacksirritation überwunden, muss man sich aber eingestehen, dass es so schlimm gar nicht schmeckt!


°~~ Der Leere Karton ~~°

Ist auch der Letzte Schluck ausgeschenkt, denkt man: "Komisch, ist aber noch so schwer der Karton... da muss doch noch was drin sein!?" Ein nochmaliges auf den Kopf stellen des Tetra Packs belehrt uns aber, dass wirklich nur noch Tropfen von Milch enthalten sind. Warum? Keine Ahnung! Anscheinend ist das Innenleben des Tetra Packs - zumindest das Verschlussteil - mit Plastik ausgelegt, was die Packung auch im geleerten Zustand noch "schwer" erscheinen lässt!


Mein Fazit:


Dank MinusL - sofern man geringe Mengen von Laktose noch verträgt - kann man auch als LI Betroffener noch Milch trinken! Gerade dann, wenn man auch nicht sonderlich auf die Sojaprodukte steht - so wie ich!

Ich war seinerzeit irgendwie froh als mein erster Becher geleert hatte, denn der süßliche Geschmack war für mich doch noch sehr ungewöhnlich!

Den nächsten Becher reicherte ich dann mit etwas Trinkschokoladenpulver an und so schmeckte es mir am besten! Milch mit einer kleinen Note Schokogeschmack!

Jetzt wo ich knapp ein halbes Jahr mehr oder weniger täglich mindestens einen Becher MinusL trinke, kommt es auch mal vor, dass ich das Schokoladenpulver weglasse und auch mal so ein Glas Milch trinke!