Miracoli Piccoli Testbericht

Nudeln gehören zum Hauptbestandteil meiner Ernährung. Sie sind lecker und einfach zuzubereiten. Außerdem enthalten sie Glückshormone! Da es sich für mich meistens nicht lohnt, richtig zu kochen, greife ich oft zu Fertigprodukten. Diesmal habe ich die Mirácoli „Maccaroni Piccoli“ Cremige Käsesauce mit der original Würzmischung probiert:


Zubereitung
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Die Nudeln werden wie gewohnt gekocht. Also die rohen Nudeln in leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und nach 11-13 Minuten sind sie al dente. Eventuell kann man noch 2 EL Öl dazugeben, damit die Maccaroni nicht zusammenkleben. In der Zwischenzeit kann man die Sauce zubereiten. Das weiß-gelbliche Pulver der Saucenmischung verrührt man in einem kleinen Topf mit 125 ml Milch. Dann gibt man ca. 20 g Butter dazu und lässt die Sauce 4-5 Minuten bei niedriger Temperatur kochen.
Wenn alles fertig ist, lässt man die Nudeln im Sieb abtropfen, gibt sich auf einen Teller und schüttet die Sauce darüber.


Geschmack
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Nach ca. 15 Minuten Zubereitungszeit steigt einem endlich der leckere Duft der Käsesauce in die Nase und das Wasser läuft einem im Mund zusammen. Die Nudeln sind einfach super lecker,. Sie sollten allerdings al dente sein, also noch etwas „Biß“ haben und nicht matschig sein. Die Sauce schmeckt cremig nach Käse, wenn auch ein wenig künstlich, woran wohl die vielen Geschmacksverstärker und Aroma-Stoffe Schuld sind. Ich finde sie dennoch richtig lecker und genieße jeden Happen.
Ich habe schon viele Fertiggerichte Nudeln mit Käsesauce getestet, aber keine waren so lecker wie diese. Es ist eben die einmalige original Mirácoli Würzmischung.


Zutaten
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Maccaroni: Hartweizen.
Käsesauce-Trockenmischung (21%): Hartkäse (31%), Süßmolkenpulver, pflanzliches Fett (gehärtet), Butter, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Zwiebeln, Speisesalz, Emulgator (E339, E471), Aroma Maltodextrin, Speisewürze (enthält Soja- und Weizeneiweiß), Zucker, Milcheiweiß, Stärke, Kräuter (enthalten Sellerie), Knoblauch, Gewürze, Rote Beete-Pulver, Farbstoff Beta-Carotin, Geschmacksverstärker (E 621, E 627, E 631) 31% der Saucentrockenmischung.


Nährwerte
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Die fertig zubereitete Mirácoli mit 125 ml Vollmilch und 20 g Butter enthält folgende Nährwerte:

Kilojoule (kJ): 5125
Kilokalorien (kcal): 1215
Eiweiß :40,0 g
Kohlenhydrate: 173,0 g
Fett: 40,5 g


Hersteller, Verpackung und Preis
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Kraft Foods Deutschland
28028 Bremen
Verbraucherservice: 01802-258588 (0,06 € pro Anruf)
www.kraft.de

Die Saucenmischung ist in einem Tütchen mit Schutzatmosphäre und die Nudeln sind in einer normalen Plastikfolie. Alles zusammen ist in einem Pappkarton und hat ein Gewicht von 256 g (200 g Nudeln und 56 g Käsesaucenmischung).

Ich habe in der Metro ca. 1,60 € für die Packung bezahlt und denke, dass ist ein fairer Preis, jedenfalls billiger als viele andere Anbieter.


Fazit
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Schnell und einfach zubereitet und richtig lecker. Das Preis/Leistungsverhältnis ist auch angemessen, nur einen kleinen Kritikpunkt habe ich gefunden, der aber nicht schwerwiegend genug ist, dem Produkt einen Stern abzuziehen. Die Portionierung ist leider etwas schwierig. Laut Hersteller reichen die Maccaroni für 2-3 Personen. Man bekommt aber gerade mal „mit Sauce aus dem Topf kratzen“ 2 normale Portionen heraus.
Buon appetito!

Gruß Andrea