Müller Frucht Buttermilch Zitrone Testbericht

Damit Ihr bloß nicht denkt, daß ich Euch weiterhin mit Joghurt- oder Quarkberichten in der Geschmacksrichtung Zitrone langweilen möchte, habe ich nun vor, Euch über etwas Anderes zu berichten.
Und zwar diesmal von einer Buttermilch, grins.
Ihr ahnt sicher schon, was jetzt kommt... ganz genau, es geht "natürlich" um die Sorte Zitrone!


EINLEITUNG
Und wieder einmal bin ich an einem Produkt der Firma Müller hängengeblieben, dabei sagte ich Euch ja schon in einem meiner vorherigen Berichte, daß ich den Müller-Produkten eigentlich generell sehr skeptisch gegenüberstehe.
Erstens sind sie zumeist sehr zucker- und damit auch kalorienhaltig und zweitens oft auch noch überteuert.
Schließlich war ich letztens von dem Müller Froop Trinkjoghurt Zitrone auch überhaupt nicht begeistert.
Und was mache ich?
Ich schaffe es einfach nicht, bei EuroSpar am Kühlregal vorbeizugehen ohne mir nicht doch ein weiteres Produkt von Müller zu schnappen.
Dies liegt daran, daß ich Buttermilch eigentlich sehr gerne mag und zudem Zitrone ja äußerst beliebt bei mir ist, lächel.
Nun erzähle ich Euch also von der Müller Frucht Buttermilch Zitrone und was ich von dieser halte.


DESIGN
Schade, es gibt ja HIER leider kein Foto, trotzdem möchte ich mich in der Beschreibung des Aussehens erneut wieder ziemlich kurz fassen.
Dieser 500g Becher soll nur maximal 1% Fett enthalten und erfrischend & belebend sein, so steht es zumindest auf der Verpackung drauf.
Daß es sich unschwer um eine Frucht Buttermilch in der Geschmacksrichtung Zitrone handelt, erkennt Ihr dann an dem sehr großen Aufdruck und der Abbildung ganzer und halber Zitronenscheiben.
Die weiß-grün-gelbe Farbgebung überrascht angesichts der Sorte sicher nicht, mir gefällt das Design jedenfalls.


VERPACKUNG
In diesem Punkt meine ich generell nicht das Aussehen der Verpackung, sondern die Beschaffenheit dieser.
Der Plastikbecher ist sicherlich sehr robust und dürfte im Regelfall niemals kaputtgehen.
Sorgen macht mir aber wieder einmal der Deckel, da sollte sich die Firma Müller generell etwas Neues einfallen lassen.
Zwar ist mir bei dieser Zitronen-Buttermilch noch kein "Unfall" passiert, aber auch dieser Alu-Deckel sieht so aus, als könnte er schnell einreißen.
Er macht einen empfindlichen und nicht stabilen Eindruck, so daß spitze Kanten von anderer Einkaufsware diesen leicht beschädigen können.
Zudem besteht die Gefahr, daß Ihr diesen mit einem Fingernagel aufschlitzt.
Auch hier wünsche ich mir doch einen Plastikdeckelverschluss als Schutzvorrichtung, dafür würde ich meinetwegen auch ein paar Cents mehr bezahlen.
Die Robustheit der Verpackung beziehungsweise des Plastikbechers könnte oben am Deckel somit noch weitaus besser sein, ich bin in diesem Punkt zumindest nicht ganz so zufrieden.


ÖFFNEN
Jetzt und auch in Zukunft fasse ich mich kurz, es sei denn, es wären Probleme hierbei aufgetreten.
Der Aludeckel läßt sich sehr leicht und zumeist auch in einem Stück abziehen, hier sollte es eigentlich überhaupt kein Problem geben.


FARBE, KONSISTENZ, GERUCH
Nun habe ich den Becher also geöffnet.
Ich erblicke eine erwartungsgemäß gelbe Flüssigkeit.
Die Konsistenz ist zweifellos dickflüssig, was bei einer Buttermilch ja auch der Fall sein sollte.
Den Geruchstest besteht diese Zitronen-Buttermilch ganz klar, jedenfalls bei mir.
Man erkennt zwar schnell, daß es sich um etwas Zitroniges handeln muß, der leicht säuerliche Geruch ist aber zu keiner Zeit aufdringlich oder sonstwie unangenehm.
In dieser Hinsicht bin ich zufrieden, ich wurde nicht vom Probieren abgeschreckt, sondern verspürte vielmehr den Drang dazu, diese Buttermilch nun endlich auch zu probieren.
Von daher gesehen hat die Firma Müller nichts falsch gemacht, glaube ich, denn sowohl der Geruch wie auch das Aussehen der Buttermilch sprachen mich an.


GESCHMACK
Und schon sind wir auch beim Wichtigsten angelangt, nämlich dem Geschmackstest.
Den Geschmack Zitrone kann ich hier bei dieser Buttermilch schon deutlich rausschmecken, keine Frage.
Säuerlich ist er aber eigentlich weniger, ein bißchen überraschend, wie ich finde.
Nein, ganz im Gegentel, ich würde den Geschmack fast schon als "süß" bezeichnen.
Und das ist für die Sorte Zitrone doch eher ungwöhnlich, finde ich.
Bei einer Zitronen-Buttermilch mit angeblich nur maximal 1% Fettgehalt hätte ich nicht solch einen hohen Grad an Süße erwartet.
Finde ich das nun gut oder schlecht?
Einerseits hat mir die Buttermilch wirklich geschmeckt, gar keine Frage.
Andererseits hätte ich mir gewünscht, daß er nicht ganz so süß gewesen wäre.
Denn nach dem Austrinken dieser Buttermilch stellte sich doch ein leichtes Völlegefühl ein.
Und genau dieses will ich doch eigentlich verhindern, greife ich zu einem Getränk in der Geschmacksrichtung Zitrone.
Der Geschmack ist insgesamt schon ganz in Ordnung, aber so richtig begeistert bin ich trotzdem nicht.


INHALTSSTOFFE
Skeptisch schaue ich nun auf die Inhaltsstoffe...
Auf 100g kommen angeblich 0.4g Fett, das wäre ja okay.
Der Eiweißgehalt von 2.5g ist auch eher üblich.
Auch der Anteil an Kohlenhydraten in Höhe von 11.9g entsprechen der Norm, denke ich zumindest.
Daß diese Buttermilchsorte allerdings immerhin 61 kcal je 100g besitzt, enttäuscht mich allerdings chon ein bißchen.
Nicht so ganz will mir in den Kopf, wie es bei angeblich maximal 1% Fett zu solch einem vergleichsweise hohen Kalorienanteil kommen kann.
Kann mir das einer von Euch erklären?
Ich bin in diesem Punkt zumindest ratlos.
Nein, eher bestätigt es noch das, was ich sowieso schon immer von der Firma Müller halte.
Denn jene Produkte sind immer sehr kalorienhaltig, da ist es anscheinend auch ganz egal was auf der Verpackung draufsteht.
Erfreut bin ich zumindest in dieser Hinsicht also nicht.


GESUNDHEITSFAKTOR
Diesen kann ich ja nach dem eben Gesagten nicht besonders hoch einschätzen.
Ich denke, daß eine durchschnittliche Wertung in diesem Punkt dem Ganzen am Nächsten kommt.
Sicherlich gibt es viel schwerere, kalorienhaltigere Buttermilchsorten, doch angesichts der Geschmacksrichtung Zitrone hätte ich da deutlich angenehmere Zahlen erwartet.
Der hohe Grad an Süße verstärkt diesen von mir gewonnenen Eindruck noch mehr.
Trotz des anscheinend maximal nur 1% Fettanteils ist diese Buttermilch bestimmt nicht überdurchschnittlich gesund, so sehe ich das jedenfalls.


SÄTTIGUNGSGRAD
Dieser ist hingegen schon relativ hoch, was ja im Grunde auch als ein Vorteil gelten sollte.
Uneingeschränkt kann ich dies aber nicht gelten lassen, da das Sättigungsgefühl eher in eine Art Völlegefühl übergeht.
Da diese Buttermilch doch erstaunlich süß und schwer ist, stehe ich dem Ganzen doch ein bißchen mit gemischten Gefühlen gegenüber.


PREIS
Tja, und nun bin ich also bei einem weiteren entscheidenden Punkt angelangt.
Und ich muß offen zugeben, daß ich von dem Preis nicht sonderlich begeistert bin.
Denn vergleiche ich die 0.79€, die ich für diese Buttermilch von Müller ausgeben mußte, mit anderen Konkurrenzprodukten, so befindet sich diese Frucht Buttermilch Zitrone eindeutig im höheren Bereich.
Deutlich teurer sind nur die Pro Cult Sorten, aber ach ja!
Diese sind ja auch von Müller!
Natürlich, grins...
Mit dem Preis bin ich nicht zufrieden, denn von der Qualität her gleichwertige Produkte der Konkurrenz sind oft 0.10 bis 0.20 € billiger.
Das ist also nicht ganz so toll.


FAZIT
Und so komme ich insgesamt zu einem Urteil, welches eher durchschnittlich ausfällt.
Mir hat diese Buttermilch Zitrone von Müller schon geschmeckt, das gebe ich gerne zu.
Ansprechend sieht sie auch aus, sowohl von der Verpackung her als auch vom Inhalt, habt Ihr den Becher geöffnet.
Insgesamt gefiel mir aber der doch für eine Zitronensorte nicht ganz so übliche hohe Grad an Süße nicht besonders.
Besonders erfrischend und belebend fand ich ihn daher eigentlich nicht!
Dies steht auch in einem unmittelbaren Zusammenhang mit dem für eine 0.1% Fett-Buttermilch erstaunlich hohen Kalorienanteil, was ich natürlich auch nicht so super fand.
Und schließlich stimmt der Preis wieder einmal nicht ganz, da bekomme ich doch vergleichsweise andere Sorten anderer Firmen billiger.
Schließlich möchte ich Euch diese Buttermilch Zitrone doch noch so gerade eben empfehlen, aber eben mit den hoffentlich deutlich gewordenen Einschränkungen...