Onken Fruchtquark Banane Testbericht

Was ist ein leckeres Essen ohne den Abschluß mit einem köstlichen Nachtisch, zumindest für kerlimaus99 nicht komplett, so daß ich nach der eigentlichen Hauptmahlzeit meist zu einem Joghurt, einer Quarkspeise oder auch mal einem Pudding greife und genau so eine Quarkspeise möchte ich Euch heute näher vorstellen.

Nicht nur die Müllers aus Aretsried sondern auch die Firma Onken aus Moers am Niederrhein bringen immer wieder leckere Köstlichkeiten auf den Markt, so sind die \"Wölkchen\" schon fast legendär, aber auch der Fruchtquark ist nicht ohne und genau diesen, noch genauer, die Geschmacksrichtung Banane möchte ich Euch empfehlen und näherbringen.

Diesen Onken Bananen Fruchtquark kaufe ich immer in einem 500 Gramm Becher, der rund und aus Kunststoff ist und zweifach verschlossen ist. Zum einen befindet sich auf ihm ein dünner Foliendeckel wie wir ihn auch von anderen Joghurts, Quarkspeisen oder Puddings her kennen, der sich auch meist ohne Probleme und ohne größeren Kraftaufwand entfernen lässt. Darüber befindet sich aber noch ein Kunststoffdeckel, den man natürlich zuerst abnehmen muß, und mit dem sich der Becher auch wieder sehr gut verschließen läßt, denn normalerweise braucht zum Beispiel eine einzelne Person ja keine 500 Gramm Fruchtquark auf einmal, aber dazu später. Damit soll es aber auch zur Verpackung sein Bewenden haben, denn was wo wie und warum aufgedruckt ist, ist wohl nebensächlicher als der Inhalt.

Preislich liegt dieser 500 Gramm Becher etwa bei 1,20 Euro, sagen wir mal plus-minus 20 Cent je nach Geschäft und Angebotslage, also recht günstig. Zubereitet wird der Fruchtquark aus Speisequark der Halbfettstufe, 20 % Fruchtzubereitung und Zucker, enthält aber weder Farb- noch Konservierungsstoffe oder irgendwelche künstlichen Zusätze. Als Nährwerte ergeben sich natürlich wieder bezogen auf 100 Gramm 590 kJ, 5,7 Gramm Eiweiß, 15,3 Gramm Kohlenhydrate und 6,3 Gramm Fett. Außerdem entsprechen 100 Gramm 1,21 Broteinheiten (BE).

Nach dem Abziehen des dünnen Foliendeckels entströmt dem Becher ein äußerst angenehmes Bananenaroma mit einer leicht säuerlichen Note. Auch optisch bietet dieser Quark mit seiner fast weißen Farbe, die leicht ins Gelbliche geht und mit Bananenstückchen durchsetzt ist, einen sehr appetitlichen Anblick. Wie man gleich erkennt, müßte man diesen nicht umrühren, auch ist die Konsistenz so bereits cremig, aber durchaus auch noch als fest zu bezeichnen. Wem es zu fest ist, dem empfehle ich umrühren, dadurch wird er noch cremiger und weniger fest.

Nun aber vielleicht einmal zum Wichtigsten dem Geschmack. Er schmeckt angenehm frisch und fruchtig nach Bananen und nicht zu süss, sondern so wie er für mich sein muß und ich ihn besser auch nicht selbst machen könnte. Der Anteil an Fruchtstückchen ist zufriedenstellend, auch wenn ich gerade davon nie genug bekommen kann, aber es ist ausreichend, im Gegensatz zu anderen wo die Fruchtstücke manchmal durchgeschossen erscheinen.

Das Schöne an der ganzen Sache ist natürlich, daß man selbst portionieren kann und auch wenn man Nachtisch für mehrere Personen braucht, hat man hinterher nur einen leeren Becher. Wer mal keine Lust zum Kochen hat, was ja auch bei kerlimaus99 ab und zu mal vorkommt, oder auch wenn man nur mehr dieser Köstlichkeit genießen will, so kann man mit einem ganzen Becher durchaus auch eine komplette Mahlzeit ersetzen, denn ist der Becher leer, so ist man doch ziemlich satt.

Diesen Fruchtquark gibt es natürlich auch noch in anderen Geschmacksrichtungen, nämlich Pfirsich-Maracuja, bäh nichts für mich, sowie Erdbeere und Vanille, die auch sehr gut schmecken und auch in den Geschmacksrichtungen Erdbeere und Pfirsich mit 6 Vollkorn, also praktisch mit integriertem Müsli, wie praktisch und auch hier schmeckt mir Erdbeere sehr gut, Pfirsich ist ja eh nicht so mein Fall.

Ich jedenfalls kann diesen frischen, cremigen und äußerst leckeren Fruchtquark nur empfehlen, der noch dazu sehr preisgünstig ist und vor allem auch dadurch positiv auffällt, daß er längst nicht so süß wie andere ist.

Wer also mal auf der Suche nach Abwechslung im Nachtischbereich ist, der soll hier ruhig zugreifen und wird nicht enttäuscht sein, vorausgesetzt er hat weder etwas gegen Quark noch gegen Bananen und alles andere ist eh Geschmackssache.

In diesem Sinne, Guten Appetit.

Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so bin ich für Anregungen und Hinweise ebenso dankbar wie für jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die herzlich willkommen sind wie immer und gegebenenfalls zu einem Update führen werden.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

Euer Gerd

© kerlimaus99 08.03.2003