Onken Wölkchen Karamel Testbericht

So eine kleine leckere Cremespeise nach dem Essen ist schon etwas Feines. Aber auch für den kleinen Snack zwischen durch ist sie immer wieder gut. Bei der Riesenauswahl in den Supermärkten fällt mir die Entscheidung nicht leicht, doch ich finde immer einen Joghurt oder was anderes, was ich dann auch kaufe. Sehr gern essen mein Mann und ich Cremes oder Puddings mit Sahne. Das ist quasi das I-Tüpfelchen auf dem Dessert. Auch wenn ich neue Produkte sehe, greife ich schon mal zu. Nun hat Onken eine Creme kreiert, die so richtig nach meinem Geschmack ist und mein Mann mag sie auch.

Das ist sie:
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Der Becher nennt sich Onken Wölkchen Karamel und wurde von der Firma Onken hergestellt, die ihren Sitz in 47441 Moers/Niederrhein hat.
Der runde Plastikbecher ist ziemlich flach gehalten. Er ist durchsichtig und beschriftet mit allen wichtigen Angaben. 125g Inhalt hat der Becher und kostet 0,49 Euro.

Zutaten:
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Toffee- Karamellcremezubereitung, Zucker, Stärke, Aroma, Emulgator, pflanzliches Fett, fettarme Milch(1,5%), 14% aufgeschlagene Sahne, Guarkernmehl, Invertzuckersiruo, Carrageen, Gelatine, aufgeschlagener Stickstoff.

Praxis:
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Verdeckt ist der leckere Inhalt von einem Aluminiumdeckel. Der besitzt an der einen Seite eine ovale Lasche und ich kann ihn an ihr einfach abziehen. Bei den meisten Cremes befindet sich die Sahne oben und die Crememasse unten im Becher. Hier ist es umgekehrt. Gleich oben liegt die Karamellschicht. Doch bevor ich sie koste, rieche ich einen schwachen aber wirklich angenehmen Karamellgeruch, der aus dem Töpfchen steigt.

Die Karamellmasse sieht schon vielversprechend aus. Vorausgesetzt man mag Karamell. Die Schicht ist schön hellbraun und sieht richtig locker und leicht aus. Beim genauen Hinsehen erkennt man die vielen kleinen Bläschen in der Masse. Daraus kann man schon eine gewisse Lockerheit und Leichtigkeit der Creme ableiten.

Ich beginne immer zuerst mit der Karamellschicht. Nun, die Masse ist recht süß, doch das habe ich auch nicht anders erwartet. Sie ist weich und wirklich sehr locker, dabei aber doch relativ fest und sahnig. Sie läuft nicht vom Löffel. Der Geschmack beinhaltet eindeutig Karamell. Ich kann es sehr gut herausschmecken. Dieser Geschmack ist schon mal gelungen. Nicht künstlich ist er, sondern er riecht und schmeckt natürlich. Zusammen mit der Sahne schmeckt mir die Karamellmasse noch besser. Die Sahne hebt die Süße in der Creme etwas auf und so entsteht ein toller gelungener Geschmack.

Auch die Sahne ist ganz locker und leicht. Mein Mann rührt sofort beides, Karamellschicht und Sahne untereinander. Dadurch entsteht eine homogene Masse, die etwas heller ist als vorher. Klar, durch die untergerührte Sahne. Aber die cremig, sahnige Weichheit der Masse ist natürlich toll. Ich dagegen futtere mich nach unten durch, wobei ich zu jedem Löffelchen Karamell, ein wenig Sahne nehme. Leider erscheint mir die Sahnemenge etwas wenig. Ich hätte es gern noch sahniger. Aber wenn ich an die Kalorien denke, halte ich mich lieber zurück.

Die Onken Wölkchen Karamellcreme ist locker, luftig, leicht und echt lecker. Einzeln genossen schmecken beide Schichten schon klasse, doch miteinander kombiniert passt es noch besser. *g* Von Onken kenne ich sehr viele Produkte und fand sie immer sehr lecker. Probiert es einfach selber.

Hopsten