Original Wagner Steinofen Chicken Testbericht

Also gestern habe meine Familie und ich einen Pizzaabend gemacht.
Erst überlegten wir uns welche aus der Pizzaria kommen zu lassen, aber ein Blick auf die Preise liesen uns auf eine andere Idee kommen.
Wir gingen in die Kaufhalle und suchten uns verschiedene Pizzen aus der Tiefkühltruhe aus die wir bisher noch nicht probiert hatten.
Ja ich war mutig wusste ich doch um die Mäckligkeit meiner Kinder.
Unter dem Motto: Was der Bauer nicht kennt frisst er nicht , ist es doch immer etwas schwierig neue Sachen zu probieren.
Aber gewagt und getan und heraus kommt eine zweier Folge (2 Pizzen gekauft, gegessen , getestet und berichten).
Erste Folge : Steinofen - Pizza von Wagner

Die Verpackung :
Die Verpackung ist die übliche Pappverpackung einer Tiefkühlpizza.
Für Statistiker und solche die es werden wollen hat sie folgende Maße:
26 x 26 cm, eine Höhe von 2,5 cm und eine Diagonal von 37 cm
Links in der oberen Ecke befindet sich das wohl bekannte Original Wagner -Emblem.
Als Überschrift prankt groß das Wort Steinofen in schwarz und darunter der Hinweis etwas kleiner in rot das es sich dabei um eine Pizza im Steinofen gebacken handelt.
Als Foto ist eine dreiviertel Pizza zu sehen wo ein großes Stück abgeschnitten ist und auf einem Pizzamesser in die Höhe gehalten wird.
Links unten in der Ecke eine gebratene Hühnerkeule, ein Gewürztopf mit braunen Inhalt(könnte Curry sein) etwas grünes Kraut und der obere Teil eine Tomate.
Links ist noch eine Borde eingearbeitet wo folgender Inhalt in folgender Reihenfolge zu lesen ist:
Wagner Logo
knusperdünn
Pizza Chicken (aha, deshalb logisch das Hühnerbein)
Belegt mit:
sonnengereiften Schältomaten, Hähnchenbrustfilet, Edamer. Morzzarella, Apfelstücke und verfeinert mit Curry.
So nun dürftet ihr wohl die Verpackung in der Truhe erkennen. Oder ?
Ach so - rechts unten der Hinweis - Füllgewicht 350 g.
Auf der 2,5 cm breiten rechten Seite befindet sich ein kleines Wagnerlogo, der Hinweis wie lange die Pizza bei - 18 Grad haltbar ist und die Anschrift des Herstellers.
Für Adressenfetischisten : Wagner Tiefkülprodukte GmbH, D-66620 Braunshausen (kenne ich nicht)
Außerdem steht dort auch die Internetadresse: www.wagner-pizza.de
Auf dem Rand links ist das Logo, dann der Produktname und die Überschrift wird wiederholt.
Ja also wenn das keine ausführliche Beschreibung der Verpackungsforderseite ist dann weiß ich nicht.
Auf der Rückseite ist ein Bild der Wagnerfamilie die sich voller Genuß eine Pizza reinziehen.
Darunter noch ein wenig Werbung , die ich da ich kein Werbevertrag besitze nicht weiter erwähnen möchte.
Desweiteren stehen da die Zutaten, aber wer mich kennt weiß auch das ich diese nicht weiter aufzähle weils in meinen Augen unwichtig ist. Kann ein jeder selber lesen (auch wenn es jetzt von einigen Lesern Mecker gibt) und die Hauptsache ist doch - es schmeckt !!
Desweiteren sind dort Haltungbedingungen der Pizza aufgeführt - fühlt sich bei -18 Grad wohl am besten.
Ja und was wichtig ist:
die Zubereitungsempfehlungen.
Unterteilt in Ober-und Unterhitze, Umluft und Gas-Zubereitung
Ich nehme die Umluft - 200 Grad 8-10 Minuten.
Fertig soll die Pizza sein wenn der Rand goldgelb und der Käse sich verirrt hat (verlaufen).
ALs Einwage wird noch auf 40 g Hähnchenbrustfilet hingewiesen.
Da kommen eine Menge Pizzen von nur einem Huhn zusammen ..grins.

Also Pizza an der Seite geöffnet. Ging leicht und ohne große Anstrengungen.
Die Pizza selbst ist ja wie üblich noch in Plastefolie verpackt. Das hat hygienische Gründe und hält die Temperatur beim Transport besser , wenn die Pizza mal über eine ungekühlte Rampe muss.
Diese Folie geht sehr leicht an der Schweißnaht auf.

Die Pizza sieht lecker aus. Sie hat einen ganz dünnen Boden der an der Seite einen schönen Rand hat,
Da hat man keine Angst das etwas runterlaufen kann.
Deutlich sind die Apfelstückchen und das Brustfilet zu erkennen. Der Belag ist fest nichts fällt herunter auch wenn man die Pizza auf den Kopf stellt.
Sie sieht lecker aus und riecht leicht säuerlich nach den Äpfeln.

Zubereitung:
Ich sage nur kinderleicht und schnell,
- Ofen auf (als Hinweis steht zwar immer wiedervorheizen - tue ich aber nie)
- Pizza auf ein Rost in den unteren Bereich geschoben
- Umluft eingestellt bei 180 Grad (ich gehe immer unter die empfohlene Temperatur, weil ich die Erfahrung gemacht habe das Umluft doch sehr wirksam ist)
- Flasche Rotwein auf und 5 Minuten warten

Nach 5 Minuten beginne ich meine Kontrollen. Vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste.
Verbrannte Pizza esse ich nicht.
In der Küche verbreitet sich ein sehr angenehmer
Geruch.
Nach etwa 7 Minuten schätze ich ein, das die Pizza fertig ist.
Der Käse ist schön gleichmäßig verlaufen und der Rand ist goldig-braun.
Also raus damit.

Ich muss sagen, schon beim schneiden merkt man das der Teig super dünn (war bei einmal mit dem Messer aufdrücken schon fast durchs Brett durch) aber auch knusprig ist.
Die Pizza läßt sich sehr leicht schneiden.

Zum Geschmack:
Alle hatten glänzende Augen den sie hatte den typischen Pizzageschmack einer frischen Pizza beim Italiener. Sie war durch den Boden knusprig aber dennoch zart.
Deutlich schmeckte man die Äpfelstücke heraus die hervorragend zum Gesamtbelag passten.
Dieser süß-säuerliche Apfelgeschmack ist die leicht dominierende Geschmacksrichtung. und hat etwas Ähnlichkeit von Ananas bei Pizza Hawai. Tatsächlich steht auch unter den Zutaten : Ananassaft.
(hat man da etwa gespart ?)
Man merkte zwar in der Konsistenz das man auch etwas Fleisch aß, dieser Geschmack war aber neutral, was sich aber nicht negativ auf den Gesamtgeschmack ausübte. Etwas mehr Fleisch hätte nicht geschadet.
Der Käse hatte ein zarten und milden Käsearoma .
Im Nachgeschmack sagten meine Kinder das es etwas scharf sei und tatsächlich hatte die Pizza für mich eine angenehme ganz leichte Schärfe im Abklang des Geschmackes. Das kommt sicherlich vom Curry.

Ich muß sagen diese Pizza hat uns allen vieren geschmeckt und ich kann sie nur empfehlen.
Wenn man pro erwachsene Person 1 Pizza rechnet kann man satt werden.
Wenn nicht ist ja eine weitere in 7 Minuten fertig.
Der Preis lag bei REWE bei 2,19 Euro. In meinen Augen lohnt sich der Kauf.
Probiert sie aus, diese Pizza wird euch nicht
enttäuschen.
Wie heißt es in der Werbung so schön:
Einmal Wagner - immer Wagner !
Oh nun habe ich ja doch Werbung betrieben, wollte ich doch nicht.
Man liest sich.
Euer jorka1965