Original Wagner Steinofen Chicken Testbericht

Vorwort:
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Maenner sind die Laufburschen von uns Frauen. Eigentlich gemein! Nein...ernsthaft...ich finde es ist nichts dabei, den geliebten Ehemann einmal pro Woche in den Supermarkt zu schicken um eine Fertigpizza zu kaufen, wenn die liebe Ehefrau mal keine Lust zum Kochen hat.

Meinen Mann hatte ich folgenden Auftrag gegeben. Pizza mit duennem Boden und irgendeiner Sorte Fleisch. Zurueck kam mein Mann mit einer flatterhaften Pizza:

DER PIZZA\"HUHN\" aus dem Hause Wagner.

Ich bin mir fast sicher, dass er diese Pizza gewaehlt hat, da wir bei einem Italiener vor einiger Zeit eine wirklich gute Chicken Pizza hatten, die ich haushoch gelobt hatte.

WIE HAT ES GESCHMECKT:
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Der Boden:
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Der Boden war wirklich fabelhaft. Um aber eines gleich vorweg zu nehmen. Der Boden war das einzig wirklich gute an der ganzen Pizza. Er war hauchduenn, gut im Geschmack, ideal gesalzen. Nicht zu viel und nicht zuwenig. Auch war der Boden sehr knusprig. Wirklich ein Traum von Pizzaboden, dazu noch auf Stein vorgebacken und das hat man dann natuerlich auch gemerkt. Knusprig, duenn...einfach ideal. Man kann gar nicht glauben, dass es sich hier um einen Tiefkuehlpizzenteig handelt. Fabelhaft!

Aber der Belag...ein Graus in Vollendung:
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Von meiner letzten Chicken Pizza beim Italiener schwebte mir noch das zarte Huehnerfilet vor, scharf, aber unglaublich lecker gewuerzt, umgeben von Zwiebelscheiben war es ein echter Genuss.

Bei dieser Pizza ist aber genau das Gegenteil der Fall. Das HUHN, oder besser gesagt das Huehnerbrustfilet ist zwar ebenfalls zart, aber auch ein wenig weichlich.. Zur Information...Huehnerfleisch wird weichlich, wenn es zu lange unter sehr niedrigen Temperturen gefroren war. Es schmeckt dann eben weichlich und etwas waesserig. Und genau in diesem Zustand war das Fleischlein auf meiner Pizza.
Auch war von Wuerze kaum etwas zu entdecken. Das Fleisch schmeckte einfach nur leicht suesslich. Nicht mehr und nicht weniger...aber auf jeden Fall nicht besonders gut. Das Fleisch auf der Pizza ist zwar in recht grosser Anzahl vorhanden...nur schmeckt es leider ueberhaupt nicht.

Wuerden Huehner Apfel fressen?
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Diese Frage lass ich mal offen. Jedoch eine Frage haette ich in der Tat gerne beantwortet. Was machen Apfelstuckchen auf einer Huehnerpizza? Kleine Apfelstueckchen ueberall auf der Pizza. Saftig und lecker, ja. Aber sie passen nun gar nicht zu dieser Huehnerpizza. Im Gegenteil - sie verstaerken sogar noch den widerlich suesslichen Huehnergeschmack.

Edamer und Mozzarella:
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Findet man auch auf der Pizza. Mozzarella ist wie man weiss, ein geschmacklich eher milder Kaese, der Edamer gehoert eher zu den fettigeren Kaesesorten.
Mozzarella finde ich auf meiner Pizza eigentlich immer gerne....aber nicht auf einer Huehnerpizza. Mozzarella braucht Gemuese, vorzugsweise Tomaten...aber mit Huhn?

Die beiden Kaesesorten runden die Pizza wunderbar ab. Wir haben schon den widerlichen suessen Huehnergeschmack, dann den unpassenden Apfel, den fetten Kaese und den milden Mozzarella.

Das ergibt zusmmen...:
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Eine Pizza mit einem leckerem Teig, mit waessrig, suessem Huhn, Aepfelstueckchen die ganz und gar nicht dazu passen und den sueslichen Huehnergeschmack noch intensivieren. Da diese Kombination schon ziemlich heftig auf die Geschmacksnerven trifft, wirkt auch der fette Edamer noch negativ bei. Mit den beiden Kaesesorten wird diese Pizza noch ueppiger und das vertragen dann nur noch harte Maegen. So viele verschiedene Zutaten, die nicht miteinander harmonieren..da wird einem leicht schlecht.

Curry....schmeck ich nicht!
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Curry wird auch als Beigabe angegeben. Leider, oder eher Gott sei Dank, habe ich ihn nicht geschmeckt.
Basilikum wurde auch verwendet, aber in wirklich sparsamen Masse. Vielleicht ein Basilikumblatt auf der gesamten Pizza, mehr war das nicht!

In der Kuerze liegt die Wuerze!
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Dann hat man hier verdammt lange gewuerzt...den abgesehen von den sich aus den Zutaten ergebenden suesslichen Geschmackseinlagen, wurde hier sehr wenig gewuerzt. Deshalb schmeckt diese Pizza einfach nur schrecklich fade.

Verpackung:
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Die Verpackung ist im Gegensatz zu ihrem Innenleben wirklich gut gelungen. Man sieht auf der Vorderseite ein Stueck der Pizza, die dort auch so aussieht wie das Endprodukt, dass wir auf den Tellern hatten. Daneben eine Huehnerkeule und ein Huehnerbrustfilet...sogar das Gewuerz kann man auf der Abbildung erkennen?! Dahinter versteckt sich eine Tomate, und ein Bueschel Basilikum.

Schoenes Design und wirklich ansprechend.

Preis:
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Zum Preis kann ich leider nichts sagen, da ich diese Pizza nicht selbst gekauft habe. Egal wie viel sie kostet..sie ist dieses Geld nicht wert!!

FAZIT:
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Ein suesser Albtraum aus Huhn, Apfel, Kaese und ein wenig Krautern. Diese Pizza ist abgesehen vom Teig, wirklich unter aller Kritik. Auf die Gewuerze hat man ganz vergessen, dafuer aber Zutaten verwendet die ueberhaupt nicht miteinander harmonieren.

URTEIL: schlecht.

Moskau, am 21. Mai 2002