Original Wagner Steinofen Piccolinis Testbericht

Heute war der erste richtige Sonnentag, das Thermometer kletterte auf sagenhafte 21 Grad, bescherte mir den ersten Sonnenbrand diesen Jahres und ein wie es zu so einem Wetter paßt, ein kulinarisches Vergnügen mediterraner Art. Da solche Tage in den nicht gerade sonnenverwöhnten Breiten Deutschlands Norden selten sind, hatte ich keine Lust, lange in der Küche zu stehen, um mir ein Abendessen zuzubereiten und so kramte ich aus den Tiefen meiner Tiefkühltruhe diese winzigen Nettigkeiten hervor, um sie, begleitet von einem leckeren Salat auf der Terrasse sitzend zu verspeisen.

Natürlich erst, nachdem ich sie im Backofen bei 200 Grad innert 10 Minuten vom Zustand des Gefroren Seins in den des Heiss-und-Kross versetzt hatte. Übrig geblieben waren sie von einem Kaufrausch, der aus einer Packung Original Wagner Piccolins Käse Spinat und Bruschetta Olive- Mediterran übrig geblieben waren. Mangels vorhandener Kategorie gibt's nu keinen Bericht zu letzteren (außer: lecker!) sondern zu ersteren.

Ein Riesenvorteil der Piccolinis (und Bruschettas) besteht darin, daß jede Packung 9 Stück mit insgesamt 270 g Leichtgewicht enthält, die je zu dritt in einer durchsichtigen Folie eingeschweißt sind. Vorteil deswegen, weil so die Möglichkeit besteht, Abwechslung auf den Single- Abendbrot-Teller zu bringen, z.B. je drei Piccolinis plus drei Bruschetta. Zusammen ergeben sie die Menge einer kleinen Pizza, die zu einer RIESENSCHÜSSEL Salat eine selbst Abspeckvorhaben angemessene Mahlzeit ergeben (für die ganz Neugierigen hier die Aufrechnung: je drei Piccolinis mit einem Gesamtgewicht von 90 g schlagen mit 211 Kalorien zu Buche, je drei Bruschettas sogar nur mit 196).

Die Piccolinis tragen ihren Namen zu recht, sehen sie doch aus wie für eine Puppenstuben gemacht. Oliver Twist hätte seine wahre Freude an ihnen gehabt und wenn ich mir vorstelle, diese kleinen Teilchen mit ca. 7 cm Durchmesser selber hätte formen und so reichlich belegen müssen, schwant mir Übles angesichts meiner ungelenken Finger: fein gehackter Spinat (13%) eingebettet in Creme Fraiche und Miniatur-Zwiebelstückchen, bedeckt von Mozzarella (9%) und Parmesan. Selbst in gefrorenem Zustand verleiten sie zum reinbeißen, aber Geduld zahlt sich immer aus. Wenn sie dann aber goldbraun und knusprig vor einem liegen... Und erst der Duft....... Wie bei einer "richtigen" großen Pizza. Ein Hauch von Knoblauch liegt in der Luft... Leider, leider sind sie aber so winzig, daß sie dann auch wieder mit ein, zwei Bissen verspeist sind, womit ich zum Geschmack komme:
feinwürzig zergehen sie auf der Zunge, krachen knusprig kross im Mund, so lecker, daß man eigentlich gleich alle Neune auf einmal essen könnte, aber wir sind ja schließlich nicht beim Kegeln...

Anmerken möchte ich noch, daß die Piccolinis keinen üblichen Pizza(hefe)boden haben sondern mich eher an kleine Mürbeteigförmchen erinnern, was aber dem Genuß keinen Abbruch tut, im Gegenteil, im Verbund mit Bruschetta für Abwechslung vom Piza-Einerlei sorgt.

Fazit:
Mit 2,49 Euro haben sie zwar einen wahrlich stolzen Preis, so daß ich sie eher als Delikatesse denn als "Grundnahrungsmittel" bezeichnen würde, aber ab und an muß man sich je selbst verwöhnen, oder?

© LeaofRafiki 09.05.2002

Nachsatz:
Bevor ich nu tausend Anfragen wegen der oben erwähnten Bruschettas bekomme, hier doch ein paar Infos. Es handelt sich hierbei um Baguettescheiben, die traditionell mit Tomaten und Mozzarella belegt im Ofen überbacken werden, die die ich angetestet hatte, waren aber mit gehackten marinierten grünen und schwarzen Oliven, Parmesan, Basilikum und Kräutern der Provence belegt.

***************************************************
ACHTUNG FAKERSCHUTZ: Ich poste meine Berichte lieber selber und unter gleichem Nick bei regelmäßig bei Ciao, häufig bei Dooyoo seltener bei Ecomments, so gut wie gar nicht mehr bei Hitwin und ab und an doch wieder bei Yopi *grins*