Paprika frisch Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser!


Ich möchte euch nun einmal ein Gewürz vorstellen, dass meiner Meinung nach ebenfalls sehr wichtig in der Küche ist und eigentlich genau so oft wie Pfeffer zu finden ist.

Auch dieses Gewürz gibt es direkt von meheren Herstellern auf dem Markt und auch noch in leicht unterschiedlichen Geschmacksrichtungen aber ich selber bevorzuger hierbei wieder das Produkt von LIDL des Herstellers Kania. Es liegt halt sehr nahe, weil wir ja auch den Kania Pfeffer verwenden und Paprika im Regal direkt neben dem Pfeffer steht.


Aussehen:


Vom Aussehen her ist die Verpackung eben so aus Glas und Plastik wie die des Pfeffers. Man hat eine sehr kleine Glasflasche, die oben einen Plastikdeckel mit zwei Öffnungen hat, womit man mit der einen Öffnung eine große Luke öffnen kann aus der dan wirklich sehr viel Paprika herauskommt und mit der anderen Öffnung kann man eher etwas kleines öffnen, aus dem dann dosierbare Mengen an Paprika heraus kommen.

Natürlich gibt es hier auch ein Original Qualitätssiegel, das einem Garantiert, dass die Flasche noch nicht geöffnet wurde und auf dem Körper der Flasche sind vorne und hinten wieder Aufkleber befestigt, die vorne eine Paprika zeigen und auf der Rückseite noch ein paar Angaben zum Produkt geben.


weitere Daten:


Im Gegensatz zur Pfefferflasche sind in dieser Flasche noch weitere Stoffe wie Trennmittel und zwar Cellulose und Siliciumoxid enthalten.

Die Menge beträgt weiterhin 50 Gramm und der Inhalt soll bis 2008 haltbar sein, wurde aber erst vor 2 Monaten von mir gekauft. Hergestellt wurde dsa Produkt für die
LIDL Stiftung und CO KG in D-Neckarsulm.


Wann benötigt?


Paprika ist eines der Gewürze, die man wirklich oft in der Küche benötigen kann, denn man kann beim Essen eigentlich eine Menge an Produkten mit Paprika vom Geschmack her verfeinern.

Ich streue mir zum Beispiel sehr gerne neben der Remulade noch ein wenig Pfeffer und Paprika über mein Baguette oder wenn ich mir ein Brötchen mache eben darüber. Auch wenn wir Pommes selber aus Kartoffeln machen oder ich von der Frittenrange um die Ecke Pommes mitbringe, würzen wir diese eigentlich in der Regel zu Hause noch ein wenig mehr nach.

Der Klassiker der mir gerade noch einfällt ist das gebratene Hähnchen, denn auch hier verwenden wir eigentlich sehr oft dieses Paprikapulver und auch bei den normalen Kartoffeln, egal gekocht oder als Bratkartoffeln, verwenden wir sehr oft dieses Paprikapulver.


Geschmack:


Vom Geschmack her riecht man eigentlich schon sehr stark, dass es sich hierbei um ein Paprikagewürz handelt und meiner Meinung nach ist der Geschmack auch sehr intensiv, so dass man mit der Würzung selber nicht übertreiben sollte sondern sie lieber gut dosieren sollte.


Mein Fazit:


Das Produkt ist eigentlich schon fast Pflicht in einer guten Küche und Paprika ist wirklich ein brauchbares Gewürz das man mit geringen finanziellen Mitteln kaufen kann.

Mit freundlichen Grüßen

Euer DÜSSELDORF