Paprikagemüse Testbericht

Hi!
Dieses Gericht ist nach der italienischen Art zubereitet und schmeckt jedem der italienisches Essen mag! Die Vorteile bei diesem Essen sind, dass dieses Gericht recht gesund ist und somit für jeden gut geeignet ist!! Es ist nicht schwer zuzubereiten und schmeckt sehr gut!!!

Diese Zutaten langen für 4 Personen!

2 grosse Paprikaschoten
Olivenöl zum Braten
1 Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
1 TL Sardellenpaste
100 ml Wasser
Salz
gehobelter Padanakäse Trentino
Butter

Zubereitung:

Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Paprikaschoten dazugeben, mit etwas Salz
würzen, die grob gehackten Basilikumblätter sowie die fein gehackte Knoblauchzehe darüber geben. Die Sardellenpaste mit dem Wasser verrühren und ebenfalls in die Pfanne giessen.
Bei mittlerer Hitze 20 Minuten garen lassen. Das Ganze mit dem gehobelten Käse und einigen kalten Butterpflöckchen bestreut servieren.

Also wie ihr bemerkt habt ist es leicht zuzubereiten. Ich selbst esse es schon sehr gerne, und ich hoffe es schmeckt euch auch!

Buon appetito

Schönen Gruß naddanix