Pasta Testbericht

Magst Du Spinat? Dann solltest Du Dir dieses Gericht auf keinen Fall entgehen lassen. Ich habe es letztens ausprobiert, und es hat mir so gut geschmeckt hat, dass ich es Dich wissen lassen möchte. Es handelt sich um \"Nudeln mit Mozzarella und Spinat. Nein, bitte nicht schon vorher die Augen verdrehen, es schmeckt einfach nur köstlich und auch die Kombination könnte kaum besser sein.

Du brauchst für dieses Gericht folgende Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Margarine
200 ml Brühe
300 g Tiefkühlspinat
250 g Tomaten
etwas Salz und Pfeffer
350 g Bandnudeln
200 g Mozzarella

Zur Zubereitung gibt es nur ganz wenig zu erklären, denn dieses Gericht ist sowas von un-kompliziert, dass man es sogar als Laie schaffen kann und der Clou an der Sache, es ist ganz flott hergerichtet und super als Abendessen nach der Arbeit geeignet, wenn man nicht mehr so viel Lust hat, zu kochen.

Die Zwiebel musst Du fein würfeln und die Knoblauchzehe fein hacken und zusammen mit der Margarine und den Zwiebeln in einem Topf erhitzen. Dann gibst Du die Brühe dazu und löscht alles damit ab.

Dann gibst Du den Spinat dazu und lässt ihn bei mittlerer Hitze in ca. 9 Minuten auftauen. Die Tomaten solltest Du gut waschen und halbieren sowie entkernen und dann würfeln. Zu denm Spinat geben und alles unter Rühren aufkochen lassen. Schließlich ein wenig mit Salz und Pfeffer würzen und in der Zwischenzeit die Bandnudeln kochen. Den Mozzarella lässt Du gut abtropfen und gibst ihn zusammen mit den Nudeln unter die Soße. Mhmm, mir läuft jetzt schon wieder das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran denke.

Na, ist der Apetitt angeregt, oder ist das Nichts für Dich. Also das könnte mein Lieblingsge-richt werden, denn es ist so einfach und schmeckt nach soviel.