Pernod Likör Testbericht

Jetzt, wo sich der Sonntagabend dem Ende näher und sicher viele schon zu Abend gegessen haben, wird es vielleicht langsam mal Zeit zum gemütlichen Teil überzugehen und dazu gehört vielleicht auch das eine oder andere alkoholische Getränk.

Auch geht mal wieder ein Wochenende zu Ende und viele User in Meinungsforen werden sagen \"Gott sei Dank\", denn gerade an diesen zwei Tagen erwacht immer eine ganz neue Spezies zum Leben und stirb im Laufe des Montags mittels Löschung wieder aus, richtig die Wochenendfaker und ist dann auch noch Vollmond am Wochenende sollte man vielleicht mal in Erwägung ziehen, ob ein Kurztrip egal wohin nicht sinnvoller wäre als ein Aufententhalt in einem Meinungsforum und gerade solche Wochenende sind gerade bei ciao dann oft nur noch im Suff zu ertragen, passt ja dann auch zum Thema.

Aber ich möchte meinen eigentlichen Produktbericht nicht beginnen, ohne am Anfang auch auf die Gefahren des Alkohols hinzuweisen, so daß zwar gegen einen gelegentliche Genuß, auch mal in höherer Menge, muß ja nicht gleich bis zum Stillstand der Augen sein, meiner Meinung nach nichts einzuwenden ist, solange die Gelegenheiten nicht zu oft werden, nach dem Motte \"einen Grund zum Saufen finden wir immer\", die Mengen immer größer werden, nach dem Motto \"halb besoffen ist weggeschmissenes Geld\", oder sich wirkliche Regelmäßigkeiten einstellen, egal ob jeden Tag oder jedes Wochenende, oder so, nach dem Motto \"Heute blau und morgen wieder blau\" oder \"ich muß doch meinen Pegel halten\", denn dies führt zur Abhängigkeit und schwerer gesundheitlichen Schäden, aber weiter will ich mich auch nciht darüber auslassen, denn dafür gibt es ja eine extra Kategorie, aber es war mir ein Bedürfnis, dies zumindest im Rahmen eines Berichtes über eine Spirituose kurz anzusprechen und die oben angegebenen Mottos sind keineswegs lustig gemeint, auch wenn sich das eine oder andere so anhört, denn Alkoholismus ist eine ernste Angelegenheit.

Jetzt aber endlich zum Produkt, also zum Pernod, einem der Lieblingsgetränke von kerlimaus99, zumindest wenn es um Spirituosen geht.

Zunächst einmal zur Verpackung, also zur Flasche, die in einem traditionellen grünen Design, also das Glas ist grün daherkommt, und 0,7 Liter Inhalt faßt, die dann mehr oder weniger über 10,- Euro kosten, je nach Geschäft und Angebotslage, also so zwischen 10,- und 13,- Euro und damit meiner Meinung nach, bin allerdings kein Experte auf dem Sektor Spitituosen, im mittleren Preissegment liegt.

Was ist nun drin, nun da müßte man wohl den Hersteller die Gruppe Pernod Richard aus Frankreich, einer der größten Spirituosenhersteller in Europa, fragen, aber ich bezweifle, daß sie das genaue Rezept herausgeben, aber ist vielleicht auch nicht so wichtig.

Wer versucht die Zutaten durch Schnüffeln zu ergründen, wird auf jeden Fall feststellen, daß neben Anis auch Lakritz und allerlei Kräuter enthalten sein müssen, natürlich auch Wasser und Alkohol, denn der Gehalt an demselben liegt bei 40 Volumenprozenten.

Durch die Bestandteile Anis und Lakritz ist er sicherlich nicht jedermanns Sache, aber das ist bei so vielem denke ich eher Geschmackssache, über die man dann eh schlecht diskutieren kann.

Wie trinkt man ihn nun. Also man könnte ihn pur trinken, aber wer das macht, hab es mal probiert, der frisst auch kleine Kinder und zündet Kirchen an, also mischen. Ich trinke ihn immer wie es auch in Frankreich wohl überwiegend üblich ist mit Eiswasser, viele aber auch mit Cola, O-Saft oder anderem je nach Geschmack. Das Mischungsverhältnis ist natürlich auch variable und Geschmackssache, sollte aber nicht unter 20 % Pernod und nicht über 30 % liegen, aber das ist nur meine Meinung, Ihr könnt es natürlich machen wie Ihr wollt oder wie es Euch gefällt, wie schon ein berühmter Engländer schrieb.

Ich mag ihn eigentlich zu jeder Gelegenheit, also sowohl als Aperitif als auch als Digestif beim Essen oder halt als Longdrink auf Partier oder in gemütlicher Runde in der Kneipe, wobei dann schon angesichts der Mischung aus Pernod und Eiswasser sich mancher angewiedert abwendet, aber trinken muß ich es ja.

In diesem Zusammenhang vielleicht noch eine kleine Anektote. Bis vor etwa 17 oder 18 Jahren trank ich Pernod auch immer mit Cola, bis ich anläßlich einer Messe in Luxemburg wwar und als wir abends noch in der Bar des Hotels saßen. Ich bestellte beim Barkeeper, einem Franzonen, einem Pernod-Cola und bekam, Pernod in einem Longdrink-Glas natürlich ohne Cola, aber ein kleines Fläschchen Cola dazu ebenso wie eine kleine Karaffe Eiswasser. Ich fand es zwar zunächst etwas unhöflich, daß ich jetzt die Cola selbst reingießen mußte, aber wahrscheinlich konnte er es nicht übers Herz bringen, den Pernod dies anzutun, weil es wohl unvereinbar mit seiner französischen Seele war. Am nächsten Abend bestellte ich dann nur Pernod, bekam in fertig mit Eiswasser eingegossen und der Barkeeper strahlte über das ganze Gesicht, so schnell kann man Menschen also glücklich machen. Und da es mir besser schmeckte als mit Cola trinke ich ihn jetzt eigentlich nur noch so, vorausgesetzt Eiswasser ist verfügbar, sonst halt notgedrungen wieder mit Cola.

Zu eräwhnen ist noch, daß man von Pernod recht schnell runde Füße bekommt, denn 40 Vol. % sind ja auch schon einige Umdrehungen, aber die kursierenden Märchen, daß man, sollte man am Vorabend von Pernod betrunken sein, wäre man am nächsten Morgen nach dem Zähneputzen oder Kaffeetrinken wieder volltrunken, weil man einen Flash bekommt, kann ich nicht bestätigen und verweise ich eher in den Bereich der Fabel.

Unter der Voraussetzung des eingangs gesagten kann ich diese Spirituose empfehlen, wenn sie Eurem Geschmack entspricht, was ich aber nicht beurteilen kann und Ihr nur durch probieren herausgekommen könnt.

Um nochmals auf die Überschrift zurückzukommen, so sind manche Wochenenden mit den ganzen Fakern wirklich nur im Suff zu ertragen, obwohl es dieses sehr ruhig war fand ich, dann ärgert Euch nicht, sondern trinkt einen Wein, ein Bier oder vielleicht auch einen Pernod, oder schaltet die Kiste mal ab und macht einen schönen Spaziergnag, da hat man dann mehr davon.

In diesem Sinne, Prost. Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so bin ich für Hinweise und Anregungen ebenso dankbar, wie für jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die ich gegebenenfalls in einem Update verarbeiten werde.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße

Euer Gerd

© kerlimaus99 16.02.2003