Pfanni Semmelknödel Testbericht

Wenn man Mahlzeiten zubereitet oder zu sich nimmt, dann weiß man, dass man für dieses und jenes Essen entsprechende Beilagen hat und man sich eine andere Kombination nur schwer vorstellen kann. Während man Kartoffeln und Nudeln zu ziemlich viel servieren kann, hab ich so meine Schwierigkeiten, wenn es um Knödel geht.

Ich für meinen Teil kenn Knödel vor allem in Verbindung mit Sauerbraten oder sonstigem Fleisch mit Sauce. Zu Fisch würd ich Knödel niemals essen um nur mal ein Beispiel zu nennen.

Selbstgemachte Knödel schmecken mit Sicherheit besonders gut, doch ist es verdammt viel Geschäft, weshalb viele halt auf die praktischen Fertigprodukte zurückgreifen entweder von Maggi oder eben von Pfanni, wo es unter anderem auch fertige Semmelknödel gibt, die schnell zubereitet sind.
Man bekommt sie im Supermarkt in der 200 Gramm Packung mit 6 Knödeln für 1,79 Euro.


- Verpackung -:

Die stabile Kartonage zeigt relativ gut, wie die fertigen Knödel aussehen, wenn sie schon zum Essen mit einer leckeren Sauce serviert werden.
Ansonsten entnimmt man auf der Verpackung auf den seitlichen Rändern zum einen links wie man die Bällchen zubereitet und zum anderen rechts welche Nährwerte sie auf 100 Gramm gemessen in sich vereinen, aus welchen Zutaten sie gemacht wurden und wer der Hersteller dieser Semmelknödel ist.
Auf der Rückseite wird dann in höchsten Tönen dieses Produkt gelobt und dass dieses Produkt mittlerweile fast drei Jahrzehnte von Pfanni hergestellt wird.
Zudem bekommt man auch noch Tipps wie was man mit den Knödeln Raffiniertes anstellen kann.


- Besondere Merkmale der Knödel -:

Sie werden nach bayrischer Tradition gefertigt, was bedeutet, dass sie aus kräftigem Semmelbrot und feinen Gewürzen hergestellt werden. Das Semmelbrot wird dabei in einem speziellen Verfahren gebacken, so dass es einen hohen und aromatischen Krustenanteil aufweist. Zudem wird für das Produkt nur auf ausgesuchte und qualitative Einzelprodukte zurückgegriffen.


- Zutaten -:

Die Pfanni-Knödel werden aus folgenden Bestandteilen kreiiert, die da wären: 72 % Semmelwürfel bestehend aus Weizenmehl, Speisesalz, gehärtetem pflanzlichem Fett und Gewürz, dann aus pflanzlichen gehärteten Ölen, Stärke, Weizenmehl, Eipulver, Weizengrieß, Speisesalz, Petersilie, Gewürze mit Selleriesat, Hefeextrakte und Zucker.


- Nährwerte -:

Beschränkt man sich auf 100 Gramm der Semmelknödel so entfallen darauf 585 kJ bzw. 138 kcal, wobei der Anteil an Kohlenhydraten bei 22 Gramm liegt.


- Haltbarkeit -:

Bei trockener Lagerung sind die Teilchen mindestens ein Jahr haltbar.


- Hersteller -:

Produziert werden die Semmelknödel von Unilever Bestfoods in 22772 Hamburg mit Werk Stavenhagen in Mecklenburg-Vorpommern sowie in Wien Unilver Bestfoods Knorr Konsumentenservice. Weitere Infos kann man zudem unter anderem telefonisch unter 0180-2000425 oder im Internet unter pfanni.de erhalten.


- Erfahrung -:

Die Zubereitung ist auch bei diesen Beutelprodukten wirklich total easy. Man gibt lediglich Wasser in einen größeren Topf , dazu eine Brise Salz und legt dann die Knödel zum Aufquellen hinein.

Wenn das Wasser dann kocht, lässt man die Knödel noch zehn Minuten darin und schöpft diese dann raus. Danach werden sie unter kaltem Wasser abgeschreckt und der Beutel entfernt.

Sind schließlich die Beutel aller Knödel entfernt und befinden sich die fertigen Rundlinge dann in einer Schüssel, können sie zum Essen serviert werden.
Auch diese Pfanni-Teilchen können wie die Kollegen anderer Marken besonders gut für Fleischgerichte herangezogen werden, allen voran Braten und Gulasch. Aber auch wer nicht unbedingt so gerne Fleisch isst, findet für die Bällchen prima Verwendung.

Schon können sie für ein leckeres Essen weiter verwendet werden wie beispielsweise als Beilage für saftige Fleischgerichte. Aber auch Knödel ohne Fleisch mit einer leckeren Sauce aus dem Überangebot der Tütensaucen oder aber mit einem Rahmgemüse kann durchaus eine schmackhafte Angelegenheit darstellen.

Von der Konsistenz her sind diese Knödel übrigens gerade richtig – nicht zu fest und auch nicht zu locker. Vom Geschmack her sind sie schön angenehm würzig, sodass sie durchaus keine Nachwürzung benötigen. Ich fand sie jedenfalls recht gut.


- Fazit -:

Obgleich ich Knödel an sich nicht so oft esse, sind sie aber doch jedes Mal eine sehr sättigende und schmackhafte Beilage, mit der eine große Mahlzeit recht üppig gestaltet werden kann. Ich finde diese Knödel klasse und kann sie nur empfehlen.