Pfanni Semmelknödel Testbericht

Heute hatte ich keine große Lust noch was zu kochen als ich am Abend nach Hause kam. Also mal ein Blick in den Vorratsschrank werfen und mal sehen was es da so gibt. Gefunden hab ich dann die

*** Pfanni Semmel Knödel – der Klassische – in Kochbeuteln

*** Verpackung ***
Vor mit steht ein gelb-orangenen Pappkarton mit den Maßen Höhe 17,5 cm, Breite 13,5 cm, Tiefe 5,5 cm (das Verpackungsdesign hat sich wohl gegenüber dem Bild inzwischen etwas geändert). An einer perforierten Stelle lässt sich die obere Lasche einfach öffnen und zum Vorschein kommt ein silberfarbener Frischhaltebeutel. Diesen musste ich dann aufschneiden um an die 6 einzeln verpackte Knödel zu kommen. Auf der Verpackung findet sich die Zubereitungsanleitung, die Zutaten und die Nährwerte sowie die üblichen Herstellerangaben (dazu später), Mindesthaltbarkeitsdatum und etwas Eigenwerbung rund um Pfanni.

*** Aussehen im Rohzustand & Zutaten***
Die Knödel sind in durchsichtiger Folie. Die „Knödelmasse“ ist krümmelig. Die Knödel sind halt aus Semmelbrot hergestellt. Ausser den Semmelbrot-Bröckchen kann ich noch ein bisschen was grünes erkennen, was ich als Petersilie einordnen würde.

Zutaten:
72 % Semmelwürfel (Weizenmehl, Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Gewürz)
pflanzliche Öle gehärtet, Stärke, Weizenmehl, Eipulver, Weizengrieß, Speisesalz, Petersilie, Gewürze (mit Selleriesaat), Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Zucker

*** Zubereitung ***
Die Zubereitung ist eigentlich recht einfach. Ich entnehme immer die Menge an Knödeln die ich zubereiten will – als Single braucht man ja nicht gleich die ganze Packung J. Die entnommenen Knödel werden in kaltes, gesalzenes Wasser gelegt und 10 min quellen gelassen. Anschließend die Knödel kurz sprudelnd aufkochen und danach bei schwacher Hitze 10 min ziehen lassen. Unter kaltem Wasser kurz abschrecken und anrichten.

*** Aussehen und Geschmack nach der Zubereitung ***
Aus dem Kochbeutel gelöst haben die Knödel eine fast runde form und ein glatte Oberfläche. Sie sehen natürlich nicht so rund aus wie selbst gemachte Knödel – aber das macht ja dem Geschmack nichts. Der Geruch der Knödel ist kaum wahrnehmbar und auch neutral. Ebenso kann ich beim Geschmack keine genaue Definition geben. Die Knödel schmecken lecker und sind auch von der Würze ok – aber einen bestimmten Geschmack konnte ich nicht erkennen. Die Knödel sind aber direkt nach der Zubereitung schon locker. Da ich immer nur die benötigte Menge koche und dann auch heiß esse, kann ich nicht sagen wie sie werden wenn sie kalt werden.

*** Hersteller ***
Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
22772 Hamburg

Vertrieb in Österreich:
Unilever Bestfoods
Knorr Konsumentenservice
A-1103 Wien
Telefon: 0810/001703
www.knorr.co.at

*** Bezug & Preis ***
Ich habe die Knödel bisher bei Real und Kaufland eingekauft. Sie sind aber in so ziemlich jedem Supermarkt zu erstehen. Bezahlt habe ich bei Kaufland 0,99 Euro für die Packung, bei Real im Angebot auch 0,99 Euro, sonst glaube ich 1,29 Euro (wird ich aber noch mal nachschauen und ggf. berichtigen)


*** Mein Fazit ***
Die Pfanni Semmelknödel sind schnell und leicht zuzubereiten. Ich finde sie schmecken sehr gut und mit 2 g Fett pro Knödel durchaus als Beilage vertretbar. Ich selbst ess die Knödel meistens pur – ohne Sauce oder Fleischbeilage. Aber auch zu Fleisch und Gemüse schmecken diese Semmelknödel sehr lecker. Und den Preis von 0,99 Euro bzw. 1,29 Euro für 6 Knödel finde ich ok. Ich vergebe für die Semmelknödel von Pfanni 5 Sterne und eine Kaufempfehlung.

Baerenkind am 09. August 2004 für yopi.de

P.S. Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren. Sollten Euch Angaben fehlen bitte ich Euch, einfach im Kommentar oder im Gästebuch einen Eintrag zu machen. Soweit möglich liefere ich die Daten dann gerne nach.