Pfannkuchen Testbericht

So heut schreib ich euch ein Bericht über Mama\'s Pafannkuchen die immer super schmecken. ICh habe meine Mama mal nach dem Rezept gefragt.


Aussehn
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Die Pfannkuchen sehn wie normale Pfannkuchen aus. Also Teigfladen etwas brau/gelb. Wenn man den zu lange in der Pfanne lässt auch schwarz ;)


Geschmack
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Die Pfannkuchen schmecken gut. Sie schmecken jenachdem mit was man die ist verschieden. Also immer nach dem \"Belag\" und nach Pfannkuchen also je eigentlich Teich.


Zubereitung
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Die Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Handmixer verquirlen, Mehl, Salz und Milch hinzufügen und gut miteinander, ohne Klümpchen verrühren. Nach und nach so viel Wasser dazugießen, bis ein glatter , dünnflüssiger Teig entstanden ist. Zugedeckt etwa 30 Minuten quellen lassen.
Nun etwas Fett in einer Pfanne erhitzen. Mit einer Schöpfkelle so viel Teig einfüllen, bis der Pfannenboden dünn bedeckt ist, dabei die Pfanne etwas schwenken. Sind die Ränder des Pfannkuchens hellbraun gebacken, den Kuchen mit einem Pfannenwender umdrehen und die andere Seite goldgelb fertig backen.
Am besten alle Pfannkuchen hintereinander backen und auf einem Teller zugedeckt stapeln.


Zutaten (ca. 8 Stück)
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4 Eier
270 g Mehl
1 Prise Salz
¼ l Milch
¼ l Wasser oder Mineralwasser
Öl oder Butterschmalz zum Backen in der Pfanne


\"Belag\"

Man kann eigentlich alles auf dem Pfannkuchen essen. Je nachdem was man mag. Klassisch ist Zimt&Zucker. Man kann aber auch mit Nutella oder Früchten, Eis, Hack, usw.


Zubereitungs Dauer
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45. min davon is die meiste Zeit ja die Quell Zeit währen dessen kann man ja den Tisch decken oder den \"BElag\" fertig machen ;)


Fazit
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Ein super essen das echt gut schmeckt. Ich mag es wirklich gerne. Ich kanns euch empfehlen. Ich gebe Mama\'s Pfannkuchen 5 Sterne und empfehle euch sie. Die sind einfach nur lecker. Ihr könnt die ja mal probieren. Meine Mutter bekommt ihr aber nicht ;)

Ich hoffe euch gefällt mein Bericht.
Bitte Bewertet ihn aber bitte nur gut ;)