Pfannkuchen Testbericht

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ab 17,80
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Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von Backmonster

Hier ein Rezept welches bei uns wirklich gerne gegessen wird.

Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Pfannkuchenroellchen

4 Pers.
Zutaten:
4 Eier
300 ml Milch
Salz
160 g Mehl
2 Eßl Öl
1 Möhre
300 g Schweinehackfleisch
150 g Löwensenf Würz- und Rouladentraum

Eier, Milch, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verrühren.
Aus diesem Teig, im erhitzten Öl nacheinander 4 Pfannkuchen ausbacken und warmstellen.
Möhren waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Hackfleisch, Würz- und Rouladentraum, Möhrenstifte und etwas Salz verkneten.
Auf den Pfannkuchen verteilen und glattstreichen. Nun werden sie aufgerollt und in 2 cm dicke Scheiben geschnitten mit Holzspießchen feststecken und im Bratfett von beiden Seiten 5 – 10 min goldbrau braten.

Pro Portion etwa: 553 kcal

Traut euch ruhig ran es ist ganz einfach

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