Pfannkuchen Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Summe aller Bewertungen
- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von Backmonster
Hier ein Rezept welches bei uns wirklich gerne gegessen wird.
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Pfannkuchenroellchen
4 Pers.
Zutaten:
4 Eier
300 ml Milch
Salz
160 g Mehl
2 Eßl Öl
1 Möhre
300 g Schweinehackfleisch
150 g Löwensenf Würz- und Rouladentraum
Eier, Milch, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verrühren.
Aus diesem Teig, im erhitzten Öl nacheinander 4 Pfannkuchen ausbacken und warmstellen.
Möhren waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Hackfleisch, Würz- und Rouladentraum, Möhrenstifte und etwas Salz verkneten.
Auf den Pfannkuchen verteilen und glattstreichen. Nun werden sie aufgerollt und in 2 cm dicke Scheiben geschnitten mit Holzspießchen feststecken und im Bratfett von beiden Seiten 5 – 10 min goldbrau braten.
Pro Portion etwa: 553 kcal
Traut euch ruhig ran es ist ganz einfach
4 Pers.
Zutaten:
4 Eier
300 ml Milch
Salz
160 g Mehl
2 Eßl Öl
1 Möhre
300 g Schweinehackfleisch
150 g Löwensenf Würz- und Rouladentraum
Eier, Milch, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verrühren.
Aus diesem Teig, im erhitzten Öl nacheinander 4 Pfannkuchen ausbacken und warmstellen.
Möhren waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Hackfleisch, Würz- und Rouladentraum, Möhrenstifte und etwas Salz verkneten.
Auf den Pfannkuchen verteilen und glattstreichen. Nun werden sie aufgerollt und in 2 cm dicke Scheiben geschnitten mit Holzspießchen feststecken und im Bratfett von beiden Seiten 5 – 10 min goldbrau braten.
Pro Portion etwa: 553 kcal
Traut euch ruhig ran es ist ganz einfach
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