Pizza Rezepte Testbericht

Hey ihr lieben!
Habt ihr noch keinen blassen schimmer was ihr heute leckeres kochen wollt? Ich glaube da hab ich die Lösung! Gemüsepizza ist echt lecker und einfach gemacht! Was, das glaubt ihr mir nicht? na dann passt mal auf!

ZUTATEN:
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125g Mehl
Salz
10g Hefe
20g Butter
1 Ei
1 Gemüsezwiebel
1 grüne Paprika
1 Fleischtomate
3 EL Olivenöl
1 EL schwarze Oliven
4 Artischockenherzen
(Dose)
frisch gem. Pfeffer
1 TL Oregano

Und so wird´s gemacht:
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Aus dem Mehl, 1 TL Salz, der Hefe, Butter und Ei einen Hefeteig herstellen und zu doppeltem Volumen aufgehen lassen.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Die Tomate überbrühen, enthäuten (oder gleich welche aus der Dose nehmen *g*) und in Scheiben schneiden. 2EL olivenöl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten und vom Herd nehmen.
Den Teig ausrollenund von Hand einen flachen Boden mit Rand auf das Backblech geben.
Jetzt nur noch fett belegen und für ca. 40 min. bei 200`C in den Backofen schieben!!!

GUTEN HUNGER!!! *g*

Es schmeckt echt lecker! Probiert es doch auch mal aus!
Danke das ihr vorbei geschaut habt! Ich hoffe ihr habt appetiet bekommen!

Bye Micki2002