Pizza Rezepte Testbericht

Zutaten für 3 – 4 Personen

200 g Mehl
3 Stück Eier
0,25 l Milch
2 Stück Paprikaschote (Rot und gelb)
1 Stück Zwiebel
1 kleine Dose Champignons (Geschnitten)
250 g gekochter Schinken oder Salami
250 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano

Zubereitung
Die Paprikaschoten würfeln. Die Zwiebel klein schneiden. Schinken oder Salami ebenfalls in kleine Stücke schneiden

Ab jetzt ist alles ganz einfach. Alles in einen großen Topf oder Schüssel tun und mit den Gewürzen abschmecken. Gut umrühren und kräftigt durchschütteln (vorher den Topf oder die Schüssel abdecken).
Alles auf einem tiefen Backblech ausbreiten (ca. 0,5 bis 1 cm dicke Schicht). Den Ofen auf 200 ° C vorheizen und anschließend 30 Minuten backen.

Fertig! Gelingt immer.

Tip: Das Backblech mit Backpapier belegen, das erleichtert das Zerteilen der Pizza.

Zubereitungszeit: maximal 1 Stunde (inklusive Backzeit)

Wenn alles gut vermengt ist, sieht der entstanden Brei etwas eigenartig aus (ihr werdet schon wissen wie, wenn ihr ihn gesehen habt!). Nicht täuschen lassen, es schmeckt hervorragend.

Gute Appetit!