Pute Testbericht

Hallo und vielen Dank erstmal für die Lesungen und die Kommentare zu meinem Berichts \"Jeder kann abnehmen!\". Passend dazu möchte ich Euch gern ein Rezept für ein leckeres, kalorien- und fettarmes Mittagessen vorstellen, daß ich mir selbst ausgedacht habe. Natürlich schon getestet - und für gut befunden! :o)



Man benötigt für 2 Personen:
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350 Gramm Putenfleisch (frisches oder aus der Kühltruhe, wenn es tiefgefroren ist aber unbedingt vorher auftauen lassen!)

2 Stangen Porree (Lauch)

3 Möhren

1 1/2 Scheiben Schnittkäse (z.B. Gouda oder Butterkäse)

etwas Salz und Pfeffer und evt. Paprikagewürz



Zubereitung:
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Das Putenfleisch wird in Würfel geschnitten, ca. 2 mal 2 cm, der Porree gewaschen und in Ringe (knapp 1 cm) geschnitten, die Möhren geschält und in dünne Scheiben geraspelt und der Käse in kleine Stücke geschnitten (ca 2 mal 0,5 cm).
Das Putenfleisch kann nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer oder auch Paprika gewürzt werden.

Nun tut man etwas Fett in eine Pfanne (möglichst nicht mehr als einen halben Teelöffel) lässt es heiß werden und tut das Putenfleisch hinein. Sind die Fleischstücke von allen Seiten weiß (nicht mehr roh) kommen die Möhrchenscheiben dazu und etwa fünf Minuten später dann die Porreeringe. Wieder ein paar Minuten später, wenn das Gemüse fertig ist, kommt noch etwas Pfeffer und Salz hinzu und der Käse. Wenn der Käse anfängt zu schmelzen, alles bitte einmal umrühren, noch mal ein, zwei Minuten warten - fertig!



ZEITAUFWAND:
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Mit allem drum und dran wird man ungefähr 25 bis 30 Minuten brauchen.



KALORIEN:
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Da es sich hier um ein selbstkreiertes Rezept handelt, kann ich Euch die Kalorien nicht 100%ig sagen. Das Fleisch hat ca. 350 Kcal, der Porree und die Möhren höchstens 150 und der Käse auch noch mal 150. Dann sind wir bei 650 Kcal.
Dann hat das Essen ungefähr 325 Kcal pro Person!



PREIS:
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So ganz günstig ist dieses Essen nicht, man muß für zwei Personen ca. 3 bis 5 Euro einkalkulieren.



FAZIT:
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Obwohl sich dieses Gericht nicht sehr ungewöhnlich und spektakulär anhört schmeckt es superlecker. Außerdem macht es sehr satt. Ich kann Euch nur empfehlen, es mal auszuprobieren. Auch wenn man nicht abnehmen will kann man dieses Gericht gut essen! - Dann würde ich es allerdings mit mehr Käse machen *s*