Reissalat Testbericht

Sommer-Reis-Fruchtsalat

In der schönen Sommerzeit,hat man ja nicht
viel Lust,sich in der Küche aufzuhalten.
Dann machen wir des öfteren,
unseren leckeren,kühlen Sommer-Reis-Fruchtsalat.
Den kann man auch schon einen Tag früher herstellen,
wir machen das dewnn meistens abends,
dann kann man den nächsten Tag,die Sonne
genießen,und mittags gibts dann den gut gekühlten Salat,
hier stellen wir Euch denn jetzt das Rezept
einmal vor.
Vielleicht probierts ja der \"EINE\"oder\"ANDERE\"
einmal aus.

Zutaten für 4 Personen
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250g Milchreis
1/2l Milch
1 TL Zucker
1 frische Ananas oder(1große Dose abgetropfte)
2 Bananen
4 Kiwis
500g frische Kirschen oder(1 großes Glas abgetropft)

Zubereitung
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Die Milch mit dem Zucker auf kleiner Flamme
zum kochen bringen,
den Reis hineinstreuen,und
ca 20 Minuten langsam köcheln lassen,
dabei immer wieder einmal umrühren,
damit nichts anbrennt.
Dann vom Herd nehmen,
nochmals umrühren und kühl stellen.

Nun werden die Bananen geschält und
in dünne Scheiben geschnitten,
dann geben Sie diese in eine etwas größeren Schüssel,
Die Ananas schälen,und
den mittleren Strunk entfernen,
wir haben dafür einen speziellen
Ananasschneider,der nimmt den Strunk gleich raus.
Die Ananas werden erst in Scheiben dann
in kleine Stücke geschnitten,
geben diese zu den Bananen,
die Kiwis waschen,schälen,
halbieren,und in dünne Scheiben schneiden,
kommen auch in die Schüssel,
die Kirschen waschenmentstielen,entkernen,
und halbieren,
diese kommen auch zu den anderem Obst.

Nun rühren Sie den abgekühlten Reis noch einmal um,
und geben Ihn zu dem Obst.
Alles vorsichtig gut vermengen,
Sollte es Ihnen zu fest vorkommen,
so können Sie ein wenig Obstsaft hinzugeben.

Stellen Sie ihn 2 Stunden im Kühlschrank,
und dann guten Appetit.