Ritter Sport Alpenmilch Testbericht

Besonders sahnig - zergeht auf der Zunge - dezent gesüßt - schmackhaft - Aufrißhilfe unpraktisch - Nährwertangaben fehlen.

Rein äußerlich wirkt die Schokoladensorte einfach nur normal, nichts Besonderes. Es ist die Hellblaue, möchte ich anmerken, um mich der Beschreibung der Verpackung nicht ganz zu entziehen. Da dieser deskriptiver part von den YopianerInnen häufig mit libidonöser Energie betrieben wird - obwohl es hier nicht um die Deskription, sondern um die eigene Erfahrung und daraus entwickelten Meinung geht - und vieleVerpackungen von Yopi gezeigt werden, halte ich mich zurück. Die Aufrißhilfe, auch Knickverschluß genannt, ein Unikat von Ritter Sport, ist meiner Meinung nach unpraktisch, weil die geöffnete Packung nicht wieder geschlossen werden kann. Bei anderen Firmen z.B. Milka kann man den Rest mit der Alufolie einwickeln. Außerdem wird bei den Schokoladensorten mit einer weichen Füllung die Schokolade durch das Aufknicken gequetscht und bei den Sorten mit der harten Schokolade spritzen die Krümel weg. Bei dem Thema Verpackung sollten wir (auch) immer an die Umwelt denken. Diese Plastikverpackung ist nicht umweltfreundlich. Im Vergleich zu anderen Firmen ist die Verpackung von Ritter Sport besser, weil nur die eine, d.h. keine weitere Umverpackung benutzt wird. Aber der Vergleich zu anderen stimmt mich nicht vollends zufrieden. Ich wäre froh, wenn eine umweltfreundliche Verpackung genutzt würde. Meiner Meinung nach würde eine Papphülle mit imprägnierten Knickverschluß die gleiche Funktion erfüllen, denn schließlich kann die Schokolade nicht mehr geschlossen aufbewahrt werden, nachdem sie einmal geöffnet ist.

In der Verpackung befinden sich, wie bei allen Sorten von Ritter Sport 100g Schokolade, eingeteilt in 4 Riegel à 4 Stücken - also 16 kleine Stückchen, die lobenswert schmackhft sind, nämlich sahnig und sanft auf der Zunge zergehen. Ich esse die sahnige Alpenmilchschokolade am liebsten bei Zimmertemperatur, weil dann, für mein Empfinden, der Geschmack am deutlichsten hervortritt und die Schoki sich am sanftesten anfühlt / schmeckt. Im Sommer lege ich immer mein gesamtes Schokoladenrepertoire in den Kühlschrank. Die Sorte Alpenmilch gehört zu den Schokoladen, die ich einige Zeit vor dem Verzehr aus dem kühlen Klima befreie. Gekühlt schmeckt sie weniger sahnig und wirkt etwas hart. Aber das ist eine Geschmacks- und Empfindungssache, wie ein Beitrag eines Kollegens beweist: Er legt seine Alpenmilchstückchen auf Eis, damit auch das letze kleine Würfelchen bei einen langsamen genußvollen Verzehr noch die Temperatur hat, die die Schmelzgeschwindigkeit möglichst langsam vorangehen läßt. Bezüglich des Zuckergehalts kann ich sagen, ich empfinde die Süße als dezent.

Abschließend kann ich sagen, ich sehe in der Schokolade ein wirklich edles Quadrat, daß ich häufiger kaufe und auch gerne verschenke. Also empfehle ich die Sorte.

Da (fast) jedeR meiner AutorInnenKollegInnen die Zutaten brav aufgelistet hat, verzichte ich darauf. Aber ich bemängel das Fehlen der Nährwertangaben. Viel Kalorien, wenig Vitamine aber wie viel und wenig?

Die Tafel kostet z.Zt. bei Lidl 0,59 € und wird hergestellt von: Alfred Ritter GmbH & Co. KG, 71108 Waldenbuch, www.ritter-sport.de

UPDATE
Der Preis für Ritter Sport Schokolade in 100g. Packungen ist auf 0,65€ gestiegen - und zwar in allen Geschäften. Ich habe bei Lidl, Plus, Real, Kaufland und Kaisers nachgesehen.