Ritter Sport Amarettini Testbericht

Ich bin ja schon eine Naschkatze und so ist die Versuchung sehr groß, wenn es wieder mal eine neue Schokoladensorte auf dem Markt gibt. So konnte ich letztens den neuen Sorten mit u. a. der Amarettini Schokolade von Ritter Sport nicht wiederstehen und habe diese käuflich erworben.


Preis:
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Der Preis für eine 100 g Tafel dieser Sorte, bzw. auch der anderen Ritter Sport Tafeln bewegt sich um 59, 65, bzw. 69 Cent. Für eine Markenschokolade auf jeden Fall in Ordnung.


Verpackung:
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Ich möchte jetzt nicht en Detail auf die Euch sicherlich allen bekannte typische Rittersportverpackung eingehen, denn in ebeneinersolchen ist auch die Ritter Sport Amarettini verpackt. Frei nach dem Motto quadratisch praktisch gut, leicht zu öffnen durch den „patentierten“ Knickeffekt.

Amarettinis sind ja eine italienische Spezialität und werden üblicherweise zu italienischen Kaffeespezialitäten, wie Capuccino gereicht. Dementsprechend ist auf der Verpackung in der linken oberen Ecke die italienische Nationalflagge in grün, weiß und rot zu sehen. Die restliche Verpackung ist in einem Art Milchkaffeeton gehalten, im Hintergrund lässt sich noch die Silhouhette einer mit Zypressen gesäumten Allee zu erahnen.

Neben den unten aufgeführten Zutaten befindet sich auf der Verpackungsrückseite der Hinweis, daß der Inhalt vor Wärme und Feuchtigkeit zu schützen ist.
Als Mindesthaltbarkeit wird 7 / 2005 angegeben, ich habe diese Tafel erst kürzlich erstanden, also ca. 5 Monate ab Kaufdatum.


Hersteller:
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Alfred Ritter GmbH & Co.KG
D- 71108 Waldenbuch / Germany
www.ritter-sport.com


Zutaten:
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Vollmilch-Schokolade mit Makronen (11%) und Mandeln (5%), Kakao: 30% mind. Im Schokoladenanteil.
Zucker, Kakaobutter, Sahnepulver, Kakaomasse, Mandeln, Weizenmehl, Eiweiß, Magermilchpulver, Aprikosenkerne, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Emulgator: Lecithin (Soja), Backtriebmittel (Ammonium- und Natriumbicarbonat), Aromen. Spuren: Erdnüsse, Nüsse

Im großen und ganzen fast die üblichen Schokoladenbestandteile, gut das Ammonium- und Natriumbicarbonat hören sich etwas chemisch an und ich frage mich was die Aprikosenkerne in der Schokolade zu suchen haben. Mmh vielleicht werden sie hier als eine Art Ballaststoffe verwendet, um der sonst eher stopfenden Wirkung von Schokolade entgegen zu wirken *grins ... who knows.


Optik:
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Von der Grundfarbe ist die Schokolade in einem relativ dunklem Braunton gehalten, meiner Meinung nach einen Tick dunkler wie übliche Vollmilchschokolade, aber nicht ganz so dunkel wie Zartbitter. Die Oberseite hat bis auf die üblichen Rillen und die Rittersportprägung eine ebene Oberfläche. Man erkennt aber an diversen Stellen kleinere hellere Stücke, die wohl auf die enthaltenen Amerettini und Mandeln zurückzuführen sind. Die Unterseite der Schokolade ist leicht uneben und man erkennt hier die enthaltenen Amerettini- und Mandelstücke von der Form her deutlicher, da sie sich an der Oberfläche leicht abzeichnen. Aber sie sind trotzdem zum größten Teil mit Schokolade bedeckt sind. Bricht man sich eine Reihe oder ein Stück ab so erkennt man jetzt deutlich die etwa 2 mm großen hellbeigen Mandelstücke und die etwas größeren mittelbraunen Amarettinistücke. Außerdem erkenne ich deutlich die bei Amerettinis für Gebäck übliche luftige Konsistenz, dadurch wird der sonst massive Schokoladencharakter etwas aufgelockert.


Geruch / Geschmack:
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Vom Geruch her ist die Schokolade eher neutral, sie hat jetzt keinen besonders typischen Eigengeruch nach Mandel etc., sie riecht lediglich süß, schokoladig, so wie viele andere Vollmilchschokoladen auch.

Die Spannung steigt und wir kommen zum Geschmackstest. Ich beiße ein Stück ab und kaue es. Der erste Geschmackseindruck ist extrem süß, außerdem hat die Schokolade eine sehr intensiv ausgeprägte Marzipannote, was jetzt überhaupt nicht mein Ding ist. Denn gegen Marzipan habe ich eine ausgeprägte Aversion. Den typischen Eigengeschmack der Amerettinis und der Mandeln kann ich überhaupt nicht erkennen, sehr schade.

Von der Konsistenz, bzw. vom Kauerlebnis ist die Schokolade recht angenehm, durch die Amerettinistücke ist sie relativ locker und knusprig. Allerdings eher ungeignet um sie auf der Zunge zergehen zu lassen, weil man aufgrund der doch etwas rauen Stücke doch Gefahr läuft den Gaumen zu verletzen.


Fazit:
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Für mich persönlich war die Schokolade ein einmaliger Fehlkauf, erstens ist die extreme Süße überhaupt nicht mein Ding und noch viel schlimmer ist das extreme Marzipanaroma, weil ich Marzipan überhaupt nicht mag.

So habe ich mit Ach und Krach eine halbe Reihe dieser Schokolade mir quasi reingewürgt, den Rest habe ich leichten Herzens weiterverschenkt. Also reine Geldverschwendung für mich. Den anderen hat die Schokolade einigermaßen geschmeckt, zwar nicht besonders spektakulär, aber mal als kleines Naschwerk für zwischendurch okay.

Ein positives hatte diese Schokolade für mich, ich habe mir ein schlechtes Gewissen und viele Kalorien erspart, so konnte ich den heutigen Nachmittag bequem auf dem Sofa verbringen anstelle darüber nachzudenken die ganzen Schokoladenkalorien beim sporteln wieder zu verbrennen.

Für diejenigen unter Euch, die extreme Süße beim Naschen und Marzipan mögen, ist diese Schokolade vielleicht mal ein Versuch wert!


Viele Grüße,

Eure Gaenseblume234


P. S.:
Bei der Bewertung habe ich zwischen zwei und drei Sternen geschwankt und mich letztendlich für schlecht entschieden, diese Bewertung bezieht sich allerdings nur auf mein Geschmacksempfinden und bezieht sich nicht auf die Qualität der Schokolade.