Ritter Sport Halbbitter Testbericht

1. Einleitung
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Halbbitter – Die Lieblingsschokolade meiner Oma ;) Ich allerdings war mir, bevor ich diese Schokolade probiert habe, nicht so sicher, ob es auch eine Schokolade für mich ist. Irgendwie erinnern mich die Halbbitter/Zartbitter Schokoladen immer ein wenig an Backzutaten. Aber egal, ich kannte ja schon einige Sorten, in denen Halbbitter enthalten ist: Marzipan, Guarana Crunch... Aber besonders letztere war für mich ein Fiasko, deshalb probierte ich das erste Stückchen der Halbbitter-Schokolade sehr, sehr vorsichtig...

2. Aussehen
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In der Mitte der bordeauxroten bzw. lilanen Packung befindet sich – wie bei jeder Ritter Sport Schokolade – das berühmt-berüchtigte Ritter-Sport-Logo. Unter diesem Logo ist in dicken weißen Lettern der Name der Schokolade geschrieben. Rechts neben dem Ritter-Sport-Quadrat sind zwei Stückchen der dunklen Halbbitter-Schokolade abgebildet, dahinter sind zwei Kakao-Früchte und wiederum dahinter ist ein Häufchen Kakao-Pulver zu sehen.

3. Vor dem ersten Bissen
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Nach vielen, vielen erfolglosen Versuchen klappt bei der Halbbitter endlich wieder mal der Knick-Pack, der die Schokolade schön in der Mitte teilt und die Packung gleichzeitig auch öffnet. Geruch ist übrigens kein besonderer zu riechen. Nur wenn man mit seiner Nase ganz nach an die Schokolade rangeht, dann riecht man etwas, das man als Kakao bezeichnen könnte.

4. Geschmack
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Also gut, ich hab mir so ein 6,25 Gramm Sechzehntel der Schokolade in den Mund gesteckt. Ganz ehrlich: Ich hatte keine großen Hoffnungen auf einen großartigen Geschmack, doch ich wurde positiv überrascht! Die Schokolade war nicht zu süß, aber auch nicht zu bitter, eben einfach HALBBITTER! Das alles zusammen hat richtig gut geschmeckt, da merkt man, was 50 % Kakaoanteil in dieser Schokolade ausmachen, nämlich einen ganz, ganz tollen Geschmack!

5. Inhaltsstoffe & Firma
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Hersteller:

Alfred Ritter
GmbH & Co. KG
71108 Waldenbuch

Inhaltsstoffe:

- Zucker
- Kakaomasse
- Kakaobutter
- Emulgator Sojalecithine
- Aroma Vanillin

6. Fazit
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Eigentlich fast ein bisschen überraschend, dass diese 65 Cent teure 100 Gramm Packung so toll schmeckt. Schön, nicht zu süß, nicht zu bitter, nicht zu klein, nicht zu groß, nicht zu teuer... einfach rundum empfehlenswert, genau richtig und dafür gibt\'s von mir – wie sollte es anders sein – 5 Sterne.