Ritter Sport Knusper-Flakes Testbericht

Vorwort:
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Ich bin eigentlich kein großer Schokoladenesser...aber manchmal packt’s mich doch und ich muß einfach zugreifen. Üblicherweise muß dann eine Tafel mit Zartbitter- oder Edelbitterschokolade dran glauben. Diesmal jedoch habe ich wieder einmal bei Ritter SPORT zugelangt...und das gleich in doppelter Hinsicht: Knusper-Flakes und Cocos sind dabei die bedauernswerten Opfer meines Schokoladenhungers!
Hier nun meine ausführliche Meinung über Knusper-Flakes:

Aussehen:
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Wer kennt sie nicht? Die typischen Ritter SPORT Packungen als Knick-Pack zum Abknicken? Eben: Quadratisch. Praktisch. Gut.
Farblich sticht einem diese Packung förmlich ins Auge. Gelb mit roter und blauer Schrift, dazu einen bronzenen Rand. Die Maße belaufen sich auf 12 x 9 x 1,5cm mit einem Inhalt von immerhin 100g! Das dürfte für den kleinen Hunger reichen.
Die Schokolade selbst sieht schmackhaft aus und verlockt geradezu zum Hineinbeißen.
Also „ran an die Buletten“!

Der Geschmack:
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Gibt es jemanden, der noch keine SchokoCrossies gegessen hat? Falls ja, so kann er dies hier u.a. nachholen! Die Geschmäcker der beiden unterschiedlichen Produkte ähneln einander doch sehr. Die Schokolade der Ritter SPORT ist hierbei jedoch in Tafeln gepreßt, schokoladiger und weniger knusprig. Bei mir löst dieser Geschmack auf jeden Fall ein gewisses Suchtgefühl aus, das sich leider hin und wieder am Gewicht feststellen läßt (nachdem ich 2 Packungen auf einmal verputzt habe). :o)

Qualitätsgarantie:
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Auf der Packung heißt es: „Diese Ritter Sport KNUSPER-FLAKES bietet unverwechselbar vollen Schokoladengenuss: prall gefüllt mit vielen crossen Cornflakes in herrlich sahniger Vollmilchschokolade. Sie wurde nach dem hohen Qualitätsanspruch hergestellt, dem sich die Familie Ritter seit 1912 verpflichtet fühlt.“
Hmm...böse, wer böses denken mag. Zum Glück bin ich absolut von dieser Schokolade überzeugt, so daß ich nur beiläufig anmerken möchte, daß man hier nicht darauf hinweist, wann dieser hohe Anspruch den Ansprüchen des 21. Jhd.‘s angepaßt wurde. ;o)

Die Zutaten:
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Zucker, Kakaobutter, Sahnepulver, Cornflakes (12%), Kakaomasse, Milchpulver, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Emulgator Lecithine, Aroma Vanillin.
Es wird darauf hingewiesen, daß der Kakaoanteil bei mindestens 30% läge und daß die Schokolade Spuren von Erdnüssen und/oder anderen Nüssen enthalten könne.

Der Hersteller:
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Hergestellt wird die Schokolade von:
Alfred Ritter GmbH & Co. KG
D-71108 Waldenbuch
Deutschland

Die Lagerung:
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Schokolade hat grundsätzlich den Vorteil, daß man sie eine ganze Weile lagern kann. Der Hersteller versäumt es auch hier nicht, an die richtige Lagerung zu erinnern. Diese sollte nämlich kühl und trocken sein und 15°C möglichst nicht überschreiten.
Aber mal ehrlich: bei wem wird Schokolade schon dermaßen lange gelagert, daß man darauf achten muß? Bei mir doch ganz bestimmt nicht!

Fazit:
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So gut mir die Schokolade auch schmecken mag. So ganz ohne Mängel ist sie leider nicht. Der zarte Schmelz, der sich im Mund breit zu machen versteht, beginnt leider oftmals schon wesentlicher früher: nämlich in der Hand! Da man die Schokolade bei unter 15°C lagern sollte, machen sich Körpertemperaturen leider sehr schnell negativ bemerkbar. Ich habe es bisher noch nicht geschafft, die Schokolade dermaßen schnell in meinen Mund zu befördern, daß vorher nichts an meinen Finger haften bleibt. Dies ist dann spätestens auf der Arbeit nicht ganz so prickelnd.
Für den privaten Genuß zu Hause ist sie jedoch ein absoluter Renner und mit gerade mal € 0,65 auch noch recht erschwinglich.

Nähere Informationen:
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http://www.ritter-sport.de

© 2002 by Lars Hermanns
Erstveröffentlichung: 25.01.2002 bei dooyoo.de