Rotkäppchen Sekt Halbtrocken Testbericht

Hallo liebe Leser,
mein heutiger Bericht handelt von dem halbtrockenen Rotkäppchensekt.
Zu erst einmal ist zu sagen, dass ich eigentlich kein Sekt-Freund bin. Doch den Rotkäppchen halbtrocken kann man sich zu manchen Gelegenheiten schon mal gönnen.
**-der Kauf-**
Die Flasche Sekt mir 0,75 L Inhalt habe ich bei Real für ca. 2,80 Euro erworben. Ich finde den Preis auf jeden Fall total in Ordnung.

**-Hersteller-**
Rotkäppchen Sektkellerei GmbH
Sektkellereistraße 5
D - 06632 Freyburg/Unstrut Telefon und Fax
Tel.: 03 44 64 - 34-0
Fax: 03 44 64 - 34-2 38
www.rotkäppchen.de
**-Äußeres-**
Die schöne große Flasche besteht aus grünem Glas und hat gelbliche Etiketten. Eines auf dem Bauch der Flasche und eines auf dem Hals. Das Halsetikett zieht sich bis zur Öffnung, wird allerdings auf halber Höhe weinrot. Dies veredelt den Flaschenhals ein wenig, wie ich finde.
Am Flaschenhals erkennt man dann „Halbtrocken“ und „seit 1856“, wobei man darauf schließen kann, dass dieser Sekt schon recht lange hergestellt wird. ;o)
Auf dem Etikett am Bauch der Flasche findet man ähnliche Angaben und „Sekt feinster Komposition“. Eine Folie überdeckt einen Plaste-Sektkorken, der durch ein Drahtgestell gelöst werden kann.

**-Rückseite-**
Auf der Rückseite findet man Angaben wie z.B. der Flascheninhalt, der 0,75L beträgt oder aber auch den Alkoholgehalt mit 11,5%. Allerdings ist dort auch ein längerer Text zu erkennen.
„In der Sektkellerei Rotkäppchen im idyllischen Freyburg an der Unstrut entsteht seit 1856 Sekt feinster Komposition. Als Freund und Kenner phantasievollen Sektgenusses haben Sie die Wahl aus mehreren Geschmacksrichtungen – vom Traditions-Sortiment in den Cuvées Trocken, Halbtrocken, Mild, Rubin und Rosé Trocken über die Flaschengärung Riesling Trocken. Extra Trockene und Brut bis zur Klassischen Flaschengärung aus den edlen Weinen von Saale und Unstrut.“
Nun hat man gleich Angaben über das weitere Sortiment, was ich sehr gut finde.

**-Schnuppertest-**
Nachdem der Sekt ins Glas lief (Achtung, vorsichtig kippen, es wird reichlich Schaum entstehen, der mal schnell daneben gehen kann. Das ist wörtlich gemeint ;o) ) mit einer wunderschönen champagnerfarbe hielt ich meine Nase daran. Er roch dezent süßlich, fruchtig. Genauso, wie Wein auch riecht, nur dass man dauernd kleine Spritzer vom Prickeln an die Nase bekam. Nennt man auch Kohlensäure.
**-Geschmackstest-**
Der Sekt schmeckt genauso, wie er riecht. Lecker fruchtig, angenehm spritzig. Dennoch ist es schwer den Geschmack von Alkohol zu beschreiben. Der Sekt ist mit seinem halbtrockenen Aroma genau richtig. Die Süße des Weines kommt gut zur Geltung, allerdings nicht zu stark. So ein wunderbares Mittelding.
Ein wunderbarer Sekt, den mein Magen sehr gut verträgt. Auch wenn man mal ein Glässchen zuviel hatte, braucht man wenig Angst vor „einem dicken Kopp“ haben. Bei mir zumindest blieb er aus.


**-Fazit-**
Ja, was kann man jetzt noch sagen? Der Sekt passt hervorragend zu jeder Situation, egal ob man mit der Familie oder mit Freunden nur anstoßen möchte oder ob man sich einfach mal ein Glas genehmigen möchte. Ein wunderbarer Prickler für zwischendurch, dessen Geschmack sehr angenehm harmonisch ist. Viele trinken Sekt auch mit einem Schuss Fruchtsaft, was übrigens auch sehr lecker ist.
Doch den Sekt braucht man nicht nur pur trinken. Er macht sich auch hervorragend in verschiedenen Bowlen. :o)