Russischer Zupfkuchen Testbericht

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Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von lemsi

Russischer Zupfkuchen

5
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  sehr niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

Pro:

sehr schnell gemacht und sehr lecker

Kontra:

--

Empfehlung:

Ja

Heute schreibe ich mal über meinen Lieblingskuchen \"Russischer Zupfkuchen\":

Für den Teig benötigt man folgende Dinge:

400 g Mehl
200 g Fett
200 g Zucker
40 g Kakao
1 Ei
1 Packung Backpulver

Aus diesen Zutaten einen Knetteig herstellen (am besten mit den Händen) und mit 2/3 des Teiges die Form auslegen.

Jetzt kommt das wirklich leckere die Füllung, dafür benötigt man folgende Dinge:

250 g Butter
250 g Zucker
500 g Magerquark
3 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Vanillepuddingpulver

Diese ganzen Füllungszutaten mitteinander verrühren und auf den Teig geben.

Das restliche Drittel des Teiges darauf zupfen.

Nun muss der Kuchen bei 200 ° C ca. 1 Stunde gebacken werden.

Fertig ist ein schnell gemachter und sehr leckerer Russischer Zupfkuchen.

Viel Spass beim Ausprobieren.

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