SHG BB 435 Testbericht

Heute möchte ich über unser Backwunder schreiben den Brotbackautomat SHG-BB-435

Endlich ist die Zeit vorbei ,das ich mein Brot ständig von Bäcker kaufen muss .Kein Schlange stehen im Supermark kurz vor Ladenschluss .Wer kennt das nicht man steht im Geschäft vor dem Brotregal es gibt massig Sorten Helles Brot Dunkles mit und ohne Körner .Aber alles in allem schmeckt eins genau so wie das andere .Und von den Preisen mal ganz abgesehen.

Dabei kann man oder Frau das doch alles viel Preiswerter bekommen ,wenn das Brot selbst hergestellt wird .Brotbacken ist doch das älteste Bedürfnis der Menschheit. Und genau dahin bin ich auch zurück gekehrt


Das Äußere Erscheinungsbild ist schlicht und praktisch, ich besitze den Automaten in weiß. Alle Bedienelemente sind ausnahmslos oben neben dem Einfülldeckel angeordnet.Und die Bedienung ist wirklich Kinderleicht wenn man sich durch die Bedienungsanleitung gearbeitet hat.(nein jetzt keine Angst bekommen) sie ist wirklich einfach zu verstehen ;-)

Der Brotbackautomat SHG-BB 435 ist für den Hausgebrauch wie Geschaffen,alle verfügbaren Funktionen steuert ein integrierter Mikrocomputer. Über diesen kann man auch festlegen ob geknetet ,geformt , geschlagen gebacken werden soll sogar ob der Teig Ruhepause einlegen soll ist einstellbar.



Über die vier Einstellmöglichkeiten Programme, Kruste, Laibgröße und Timer könnte man 30 verschiedene Sorten Brot und 6 Sorten Kuchen backen. Folgende Wahlmöglichkeiten stehen noch zur Verfügung: Man kann nur backen, Nudelteig, Hefeteig herstellen, buttern und sogar Marmelade kochen.

Ich benutze den Backautomat eigentlich nur zum herstellen von Broten ich hoffe man wird mir verzeihen das ich mich zu den anderen Bereichen nicht äußern kann

Man kann verschieden gossen Leibe Brot backen .Ich benötige für meine Familie das 1000 Gramm Brot .natürlich kann man auch 500 Gramm 750 Gramm Brote damit herstellen .Nach einiger Zeit wird jeder für sich sein Standartrezept herausfinden .Ich variiere durch die Zugabe verschiedener Mehle (hell/dunkel ).
Denn ich kann frei bestimmen möchte ich ein Brot herstellen mit Körner, Nüssen; Gewürzen .Oder Backe ich für Sonntags ein Rosinen Brot es gibt so viel an Möglichkeiten

Man sieht also, zu jedem Anlass und für jeden Geschmack lässt sich das richtige Brot backen. Es gibt auch viele Fertigrezepte, die man alle mal ausprobieren kann, irgendwann findet sich jeder SEIN Rezept.


Auch findet man Aldi und Co ebenfalls eine Palette von fertigen Backmischungen, die es lohnt, mal zu testen.Auch darauf greife ich des öffteren mal zurück.

Wenn das Brot fertig ist nimmt man den Behälter heraus es gleitet förmlich aus der Form. Doch sollte man den Rührhacken einmal vermissen keine Panik *löl* Er bliebt ab und an im Boden des Brotes stecken .

Was ich noch sehr Praktisch finde ist die Timer-Funktion denn ich kann bestimmen wenn es frisches Brot geben soll. Ich gebe meistens Samstags abends alle zutaten die ich für das gewünschte Brot benötige in den Behälter Stelle die Zeit ein und Sonntags Morgens werde ich dann durch den herrlichen duft frischgebackenem Brot geweckt .Na hört sich das nicht nach einem herrlichen Start in den Tag an ich finde schon lächel.

In der Bedienungsanleitung wird sehr ausführlich auf Technik, Funktionsweise, Rezepte und eventuelle Fehler eingegangen. Hier bleiben meines Erachtens keine Fragen offen.

Viele Freunde und Bekannte haben mein selbst gebackenes Brot gekostet, fast alle habe sich früher oder später einen Brotbackautomaten gekauft. Und ich finde nein nicht nur ich meine ganze Familie findet gibt es schöneres, als wenn es im ganzen Haus nach frischen Brot duftet?

Denn, wie gesagt: Brot herzustellen, ist eines der ältesten Bedürfnisse der Menschheit

zuckerengel