Sarotti Butter Nougat Testbericht

Normalerweise gehören in Sachen Nougat-Schokolade ja Milka und Ritter Sport zu meinen Standards. Doch per Zufall kam ich heute an einem Stand mit Sarotti-Schokoladen vorbei. Und die waren gerade im Angebot. Also warum nicht mal probieren? Und so landete die Sarotti Butter Nougat in meiner Tasche und in meinem Mund.

VERPACKUNG:
Die sind sogar etwas elegant aus. Grundfarbe ist weiß mit einem sehr, sehr dezenten geschwungenen beigefarbenen Muster. . Auf der rechten Seite ist der altbekannte Sarotti-Mohr mit seinem rot-blauen Turban, einer blauen Jacke, und roter Pumphose mit Goldsternchen. Rot ist auch der Sarotti-Schriftzug in der Mitte, allerdings goldig umrandet und mit einem blauen Unterstrich. Drüber bzw. drunter ist ebenfalls goldig das Versprechen: Traumhaft schokoladig und mit dem großen Mohrenstück. Wie dieses Mohrenstück ausschaut, kann man schon mal ansatzweise am rechten Rand sehen. Dort ist das große Schokostück zu sehen, auf dem der Mohr längs marschiert. Außerdem sieht mein ein anderer Stück in Gänze und ein angebissenes sowie etwas Nougat drappiert. Über diesen Stücken steht in hellem Braun: Butter Nougat gefüllte Schokolade.
Unter der Papierhülle, die das normale (längliche) Schokoladenformat hat, ist Staniolpapier.

DIE SCHOKOLADE: OPTIK:
Die Schokolade ist klarerweise hellbraun, eine Reihe besteht aus drei Stückchen. Und schon auf denen ist jeweils der Mohr abgebildet. Das große Mohrenstück entspricht etwa anderthalb bis zwei Reihen. Es schaut hübsch aus, ist aber unpraktisch, da man es schwer abbrechen kann.
Bei meiner Tafel war die Optik aber ein wenig getrübt, weil die Schokolade insgesamt sehr weich war. Das lag aber weniger an der großen Hitze, denn die Tafeln wurden in einer klimatisierten Einkaufspassage verkauft.
Wenn man die Schokolade anbricht, sieht man die Nougatfüllung in einem helleren Braun.

GESCHMACK:
Die Vollmilchschokolade, die die Nougatfüllung umhüllt, ist gut, aber für meinen Geschmack nicht ganz so lecker und cremig wie die von Milka. Cremig ist dafür der Nougat, er erinnert schon fast an eine Pralinenfüllung, ist schön zart schmelzend und zergeht somit sehr fein auf der Zunge.

NACHGESCHMACK:
Auch der ist grundsätzlich angenehm, aber auch einen Hauch süß, für manche vielleicht zu süß.

ZUTATEN:
Zucker, Haselnüsse (16 %), Kakaobutter, Kakaomasse, Trockenmilcherzeugnis, Buttereinfett (4,7 %), Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Emulgator E 322, Aroma.

SAROTTI:
Die Marke hat Tradition und das seit mehr als 100 Jahren. Sehr gut finde ich, dass der Hersteller eine Qualitätsgarantie anbietet. Wenn man Beanstandungen hat, soll man die Verpackung einschicken. Ein nettes Angebot. Doch für eine 55 Cent Tafel 55 Cent fürs Porto zu zahlen? Wer macht das schon?
Außerdem läuft bei Sarotti eine Aktion: Wer Gedichte schreibt oder ein Bild einschickt, erhält ein Dankeschön.

HERSTELLER:
Sarotti GmbH
Postfach 48411
12277 Berlin
Kundenservice: 0800-2020201
www.sarotti.com

PREIS:
Der ist sehr gut. Bei Karstadt gab es die Tafel mit 100 g Inhalt für 55 Cent.

FAZIT:
Da bin ich etwas zwigespalten. Der Geschmack war wirklich nicht übel. Vor allem die Nougatfüllung hat es mir angetan. Der Preis ist im Vergleich mit dem der meisten anderen Schokoladen sehr günstig, gerade für die recht gute Qualität und Cremigkeit. Doch das große Minus: Die Tafel mit Butter Nougat war insgesamt butterweich. Nachdem ich das festgestellt hatte und sie umtauschen wollte, merkte ich, dass es bei anderen Tafeln, die tiefer unten im Stapel lagen, nicht anders aussah. Ich muss also mal schauen, ob sie auch anderswo diese Konsistenz hat. Aufgrund dieses kleinen negativen Aspektes gibt es von mir insgesamt nur eine 2-.