Saucen & Dips Testbericht

Selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten vor allem wen es so schnell geht. Heute stelle ich euch eine sehr leckere Vanillesause vor.

Zutaten:
400ml Milch
100ml Sahne
60g Zucker
1 Vanilleschote
10g Speisestärke

Zubereitung:
Speisestärke mit etwas kalter Milch anrühren. Restliche Milch mit Sahne, Vanilleschote und Zuckeraufkochen. Vanilleschote aus der Milch nehmen. Angerührte Speisestärke in die heiße Milch einrühren kurz kochen lassen und von der platte nehmen. Die Vanille sause warm oder kalt servieren schmeckt gut zu Apfelstrudel, Bratapfel, verschiedenen eis Sorten warm aber auch kalt. Viel Spass beim genießen.

Meine Meinung: Die Sause schmeckt einfach nur lecker und passt zu fast allem Süßspeisen.

Tipp: Wen man Eierlikör hinzu gibt schmeckt die Sause noch besser je nach Geschmack schmeckt aber auch mit andern alkoholischen Getränken z.B. Amaretto.