5. Erfahrungsbericht und Bewertung

Schweinefleisch mal anders Testbericht

No-product-image
ab 12,45 €
Paid Ads from eBay.de & Amazon.de
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
5 Sterne
(34)
4 Sterne
(5)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
0 Sterne
(0)
Meinung schreiben
Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von schnulli0815

Schweinerouladen a la Schnulli

5
Bewertungen (10) / Kommentar (1)
Bewerten / Kommentar schreiben
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

Pro:

Einfach und verhältnismäßig günstig

Kontra:

Frischen Basilikum gibts nicht immer

Empfehlung:

Ja

Hier mal eine andere Variante von Rouladen... mal mit Schweinefleisch.

Wichtig war mir dabei, ein einfaches und unkompliziertes rezept zu bringen.

Zutaten:
4 Schweinerouladen bzw. 4 dünne Schweineschnitzel
1 Mozzarella
frischer Basilikum
Tomatenmark
Pfeffer
Salz
1/2 l Brühe
1/2 l Weißwein

Die Rouladen salzen, pfeffern und mit dem Tomatenmark bestreichen. Die frischen Basilikumblätter waschen, klein schneiden und auch auf die Rouladen geben. Den Mozzarella in 4 Teile teilen, auf die Rouladen legen und diese wie normale Rouladen wickeln. Nun die Rouladen anbraten und mit der Brühe und Weißwein bei schwacher Hitze ca. 1 - 1 1/2 Std. köcheln lasssen. Der Soße am Schluss 1 TL Tomatenmark zugeben, abbinden und ggf. nachwürzen.

Als Beilage eignen sich inbesondere Nudeln oder Spätzle.

Viel Spass beim nachkochen und Guten Appetit.
« Vorheriger Bericht Schweinegeschnetzeltes süß-sauer!
Übersicht 39 Erfahrungsberichte
Nächster Bericht » Curry Schweinefleisch mit Bohnen

10 Bewertungen, 1 Kommentar

besonders wertvoll (0%) sehr hilfreich (100%) hilfreich (0%) weniger hilfreich (0%) nicht hilfreich (0%) off topic (0%)
  • lissy33

    14.09.2004, 10:44 Uhr von lissy33
    Bewertung: sehr hilfreich

    weiß das die super lecker sing*ggg*!

Hilfreichstes Lob

Alle positiven Meinungen anzeigen

Hilfreichste Kritik

Alle kritischen Meinungen anzeigen

Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.