Sojola Soja-Margarine Testbericht

Hallo liebe Leser,

gerade habe ich bei Ciao gestöbert, worüber ich einen Bericht schreiben soll, da ich zwar Lust darauf hatte, einen zu schreiben aber nicht genau wusste worüber. Bei dem Blick in den Kühlschrank ist mir dann meine Sojamargarine ins Auge gefallen.

>>>>> Verpackung und Preis <<<<<

Die Verpackung der Margarine ist grün, ansonsten steht nur noch groß in rot Cholesterinfrei drauf, und natürlich groß die Marke. Laut der Packung enthält diese Margarine auch die Vitamine A, D und E. Für die Packung habe ich im Edeka 99 Cent bezahlt. Ob das nun teuer ist, oder nicht, liegt im Auge des Betrachters, aber wenn ich dagegen Margarine von Becel für vier Euro sehe, erscheint mir die noch recht günstig. Zumal diese Packung bei mir eine Weile hält.

>>>>> Zutaten <<<<<

Ich breche mal kurz mit der Angewohnheit keine Zutaten zu posten, da ich sie hier für Interessierte einfach rüber kopieren kann und es nicht so viele chemische Fachvokabeln sind, bei denen ich mich mittlerweile weigere, sie zu beschreiben.

Sojaöl, Sojaöl gehärtet, pflanzliche Öle und Fette, Wasser, Emulgatoren ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ), Lecithin, Zitronensäureester ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ), Salz ( 0,5 % ), Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff Carotin, Vitamine ( A,D,E ).

>>>>> Thema Gesundheit <<<<<

Ich glaube zunächst daran, das Soja gesund ist, und ernähre mich auch gerne davon. Ich habe Sojamilch und esse auch gerne Tofu oder andere Sojaprodukte, aber nicht nur wegen der Gesundheit sondern weil ich sie einfach lecker finde. Ich möchte hier allerdings nicht in die Diskussion eingreifen ob die Soja genmanipuliert sind oder nicht, ich glaube auf jeden fall, das sie sicher nicht schlechter ist als die Milch oder Butter von dem Massenkuhhandel oder die Sonnenblumen aus denen Margarine erstellt wird. Wie bei vielen Lebensmitteln ist das hier einfach Geschmackssache.

Ansonsten ist die Margarine frei von Lactose, Cholesterin oder Milcheiweiß. Sie enthält kein Eiweiß oder Kohlenhydrate. 100 Gramm der Margarine enthalten 80 Gramm Fett, von denen aber 38 Gramm mehrfach und 17 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren sind. Außerdem denke ich, man nimmt nicht täglich hundert Gramm von der Margarine zu sich ;)

Von den Vitaminen her enthält die Margarine bei Vitamin A 112%, Vitamin D 50´% und von Vitamin E 300% der empfohlenen Tagesdosis.

Sicher macht die Margarine an sich nicht viel aus, wenn man sich sonst falsch ernährt, aber als Abrundung einer Ernährung ist sie durchaus okay.

>>>>> Geschmack und Geruch <<<<<

Kommen wir zum eigentlich Grund, warum ich gerne die Margarine kaufe, und das ist eben der Geschmack. Man kann mir sagen, es wäre Einbildung, aber ich schmecke einen Unterschied zwischen ihr und normaler Margarine und sie lässt sich meiner Meinung nach auch schöner streichen. Es ist jetzt schwierig, den Geschmack zu beschreiben. Natürlich schmeckt er auch wie Margarine, aber es ist noch ein Beigeschmack dabei, den ich sehr lecker finde und auch der Grund ist, warum die Margarine immer im Körbchen landet.

Der Geruch ist meine Meinung nach wie normale Margarine, nur etwas weniger intensiv, wenn ich gerade mit der „normalen“ Margarine vergleiche, die meine Freundin verwendet. Ansonsten ist der Geruch identisch.

Und, ein weiterer Grund für mich ist, auch wenn die Haltbarkeitsdaten identisch sind mit normaler Margarine, hatte ich mit der normalen Margarine immer schneller einen Schimmelfleck drin, da ich Margarine nun mal meistens sehr sparsam verwende, und durch die Streichfähigkeit lässt sie sich auch sparsamer verwenden, da der Geschmack meiner Meinung nach auch mehr raus kommt. Außerdem setzt die Margarine kein Wasser ab, wie das öfter bei anderer Margarine der Fall ist.

>>>>> Fazit <<<<<

Wie schon gesagt, zum Abschluss, es ist einfach Geschmackssache welche Margarine man lieber mag. Jeder hat bekanntlich einen anderen Geschmack, aber hier geht es um meine Erfahrungen und damit um meinen Geschmack, daher empfehle ich diese Margarine und verleihe ihr fünf Sterne, neben den anderen Vorteilen schmeckt sie mir nun mal auch einfach besser ;)
Ich habe daher nach wie vor Sonnenblumen lieber in meiner Vase stehen als in der Margarine - dafür sind es aber auch meine absoluten Lieblingsblumen!

So, einen schönen Abend noch allen Lesern und eine gute Nacht

Lieben Gruß

Dorilys