Sojola Soja-Margarine Testbericht

Da ich von klein auf an einer Milchzuckerunverträglichkeit leide und auch Weizenmehl und Lactose mir nicht besonders gut bekommt, muss ich mich in vielen Dingen sehr zurück halten. So kann ich Milch, Butter, Pudding, Sahne, Käse, Schokolade, Joghurt und noch so vieles mehr nur in Maßen genießen. Produkte wie Instant- Saucen sind für mich fast völlig tabu. Darüber bin ich natürlich nicht sonderlich begeistert und man ahnt kaum, worin überall Lactose und Weizenmehl enthalten ist. Um wenigstens manchmal in den Genuss dieser Dinge kommen zu können, greife ich hin und wieder auf Soja- Produkte zurück. Zwar schmeckt nicht alles so lecker, bis auf manches. Ein gutes Produkt ist da die Soja- Margarine mit dem Namen Sojola. Über diese möchte ich euch heute etwas erzählen, denn sie hilft nicht nur bei dieser Unverträglichkeit, sondern sie hat noch viel mehr zu bieten.

Aussehen
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Die Margarine ist in einem Plastebecher enthalten, der vorwiegend in den Farben Gelb, Grün und weiß gestaltetet ist. Auf dem Deckel sieht man das Logo „Sojola Soja- Margarine“. Auf der Unterseite des Bechers wurden Angaben zum Inhalt und zu der Wirkung dieser vitaminreichen Margarine gemacht. Es wird schon extra darauf hingewiesen, dass sie cholesterinfrei ist. Enthalten sind in dem Becher 500g, wie ich finde eine ordentliche Menge für den Preis, den ich euch später verraten werde. Die Margarine selbst sieht aus wie normale, ich würde sagen nur etwas kräftiger in der gelben Farbe. Das Design der Verpackung finde ich schon einmal gut und wirkt auch sehr appetitanregend. Hier habe ich auch schon einmal nichts zu meckern, optisch wirklich hübsch gemacht.

Inhalt und Wirkung
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Wie ich bereits sagte, ist diese Margarine cholesterinfrei. Sie wird aus sonnengereiften Sojabohnen hergestellt. Laut Hersteller soll sie besonders leicht bekömmlich sein, da sie ungesättigte Fettsäuren enthält, die sich der Körper selbst nicht produzieren kann. Enthalten sind außerdem die lebenswichtigen Vitamine A,D,E. Gut finde ich auch, dass sie nicht nur als Brotaufstrich, sondern zum Braten, Kochen und Backen verwendet werden kann. Das ist in sofern ein Vorteil für mich, da ich auch hier bei der Auswahl ein spezielles Produkt wählen muss, um die Symptome der Milchzuckerunverträglichkeit zu verhindern. Die Margarine ist außerdem Milcheiweißfrei und Lactosefrei.

Zutaten
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Enthalten sind folgende Dinge: Sojaöl, Sojaöl gehärtet. Kokosöl, Wasser, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin, Zitronensäureester (- Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren-), Salz, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff
( Carotin ), Vitamine. Also alles überwiegend pflanzlich, was für mich nur einen Vorteil bedeuten sollte.

Meine Erfahrung
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Zu erst einmal möchte ich auf den Geschmack eingehen. Dieser ist für mich im Gegensatz zu normaler Margarine bzw. Butter kein bisschen anders, er ist lediglich etwas kräftiger. Aber durchaus lecker und man kann ihn zu allem Essen, ob Wurst oder Marmelade etc. Das ist für mich sehr wichtig, denn ich mag kein Brot ohne Butter oder Margarine essen, das schmeckt mir nicht. Der Geruch ist auch kaum anders, bis auf einen Geruch ( ich vermute mal das Sojaöl ist es ), der sich gleich verflüchtigt, riecht es einfach nur nach Butter. Gekauft habe ich sie vor allem, weil kein Milchzucker bzw. keine Lactose enthalten ist und ich diese dadurch vertragen müsste. Und siehe da, es klappte. Keine Bauchschmerzen mehr, was vorher nach dem Genuss von Butter fast regelmäßig auftrat. Darüber bin ich sehr froh, vor allem, weil es keinen Unterschied zur normalen Margarine bzw. Butter gibt. Ich nutze jetzt nur noch ausschließlich die Sojola. Ich verwende aber nicht ausschließlich Sojaprodukte. Außerdem lässt es sich gut auf dem Brot verteilen und ist sehr streichfähig. Ich bin mit dem Produkt völlig zufrieden und bei einem Preis von 89cent für einen 500g Becher kann ich auch nichts dagegen sagen.

Fazit
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Ein absolut empfehlenswertes Produkt, für das ich 5 Sterne vergebe.