Sonja Margarine Testbericht

Auch heute möchte ich wieder über ein Produkt aus meinem Hauhalt berichten.
Ich schreibe in diesem Bericht über die Margarine, die einen weiblichen Namen trägt. Sonja heißt die Gute und ich habe sie eigentlich immer vorrätig.
Die Sonja Margarine benutze ich zum Braten.

Aussehen:
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Die Margarine Sonja gibt es in einem würfelförmigen 250 g Stück zu kaufen. Ich kaufe sie immer im Famila, habe sie aber auch in anderen Supermärkten schon gesehen. Der Würfel Margarine ist so ca. 6,5 x 6,5 x 6,5 cm groß und eingewickelt in so eine Art Butterbrotpapier, also dünnes Papier, was nicht durchfettet.
Die Gestaltung des Papiers ist ziemlich schlicht. Verwendet werden nur die Farben rot und blau. Das Papier selbst ist weiß.
Man sieht den Namen Sonja in roten Buchstaben in einem blauen viereckigen Feld stehen. Davon sind mehrere Felder nebeneinander. Darüber und darunter sieht man vier durchgezogene Striche, ebenfalls in den Farben rot und blau (zwei rot, zwei blau). An den Feldern mit dem Sonjanamen steht der Zusatz Für den Haushalt ideal.
Die Margarine an sich hat eine schöne gelbe Farbe von außen und fühlt sich ganz schön doll fettig an. Schneidet man sie an, ist sie etwas heller im Inneren, aber immer noch gelblich.

Leider muss ich sagen, dass die Margarine durch die Papierverpackung nicht immer so schön verpackt bleibt wie Margarine im Becher. Einen wiederverschließbaren Becher würde ich vorziehen, denn das mit dem Papier ist nicht die optimale Variante, da man sie meistens nicht mehr vollständig eingewickelt bekommt.

Geschmack:
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Zum Geschmack kann ich nicht so viel sagen, ist eben ziemlich nüchterne Margarine, die ich nicht esse, sondern nur zum Braten verwende. Dafür erhitze ich die Margarine in der Pfanne und brate mein Bratgut darin. Dafür ist die Margarine wirklich ideal, weil sie nicht so schnell schwarz wird, wie manch andere und den Geschmack des Bratgutes nicht großartig verändert.
Leider muss ich gestehen, dass der Fettgehalt der Margarine ganz schön hoch ist. 80 % Fett ist nicht gerade für die leichte Küche geeignet, aber für den Preis ist das in Ordnung. Fettärmere Produkte kosten immer gleich viel mehr.
Auch der Geruch ist kaum spürbar. Man riecht eigentlich nur Fett und einen ganz kleien Hauch Salz. Ansonsten ist sie ziemlich geruchsneutral.

Preis:
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Bezahlt habe ich im Famila für einen solchen Sonja Maragarine-Würfel nur 0,19 EUR. Das ist echt günstig und ich glaube auch, günstigere Margarine findet man nicht.

Zutaten:
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Pflanzliches Öl, tierisches Öl gehärtet, tierisches Fett, pflanzliches Öl gehärtet, pflanzliches Fett, Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride), Kochsalz (0,5 %), Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin
Gesamtfettgehalt: 80 %

Hersteller:
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Vandemoortele Deutschland GmbH
Pimaer Landstr. 194, 01257 Dresden

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist immer schön lang. Der Sonjawürfel, den ich z.B. vor ca. 3 Wochen gekauft habe, ist bis Ende Oktober haltbar.
Ich bewahre die Margarine immer im Kühlschrank auf. Laut Herstellerangaben ist die beste Lagertemperatur zwischen + 2 und 15 °C. Im Kühlschrank ist sie immer schön fest und man kann sie mit einem Messer gut portionieren, wenn und wie man sie benötigt. Befindet sich die Margarine nicht mehr im Kühlschrank, wird sie schnell weich, aber nicht gleich so weich, dass sie wegläuft. Die Würfelform bleibt schon noch erhalten.

Da die Verpackung den grünen Punkt trägt, kann man sie nach Verbrauch problemlos im gelben Sack bzw. in der gelben Tonne entsorgen.

Danke für\'s Lesen, Bewerten und Kommentieren.