Sonnen Bassermann Hühnersuppentopf Testbericht

Zu Hause koche ich richtig, da kaufe ich ein Huhn und koche meine Hühnersuppe selbst. Aber weil mein Mann und ich oft mit unserem Wohnwagen losdüsen, brauche ich Konserven, die lecker schmecken und eben nur aufgewärmt werden müssen. Es gibt wohl kaum noch einen Hersteller, von dem ich noch keine Konserve probiert habe. Hier stelle ich aber immer wieder fest, das die besten Konserven auch die teuersten sind.

Das ist das Süppli:
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Der Sonnen Bassermann Hühner Suppentopf wurde von mir in einer 800g Dose gekauft für 1,59 Euro.

Und was ist nun drin:
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Wasser, 6% Teigwaren, 6% Hühnerfleisch, 3% Gemüse ( Möhrchen, Zwiebeln, Lauch), Hühnerfett, jodiertes Speisesalz, Stärke, Zucker, Aroma, Monoglutamat als Geschmacksverstärker, pflanzliches Öl, Farbstoffe Riboflavin, Beta Carotin.

Ich frage mich warum, in aller Welt, Geschmacksverstärker und Farbstoffe in so eine Suppe kommen. Unsinn!! Aber weiter...


Praxis:
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Eine große Dose aus Weissblech habe ich vor mir. Sie ist beklebt mit einem durchgehenden Etikette, das in Gelb und Orange leuchtet. Eine Suppentasse mit Hühnersuppe und viel Nudeln kann man betrachten. Zum Aufmachen braucht man noch einen Dosenöffner. Macht aber nix. Infos zur Suppe findet man hinten auf der Dose.

Der Geruch aus der Dose ist schon mal gut. Es riecht nach Hühnersuppe, nach Suppengrün und Suppenwürze. Der Geruch passt zum versprochenen Hühner Suppentopf.

Wenn man eine fettige Hühnersuppe, selbstgemacht, erkalten lässt, wird das Fett hart und liegt oben als schwammige Schicht auf der Suppe. Das sieht nun nicht immer unheimlich lecker aus. Aber das Fett löst sich ja wieder auf und dann ist alles okay. Und so ist es auch bei dieser Konserve. Die Suppe sieht trüb aus und es liegt auch eine komische Schicht oben drauf aber das alles verschwindet, wenn die Suppe warm wird.

Dann sieht man das Suppengrün, die Nüdelkes und das Hühnerfleisch erst so richtig. Es wurden Muschelnudeln genommen, die leider nicht mehr so bissfest sind wie ich es gern mag. Aber ich will gerecht sei. Die Nudeln sind dafür, dass sie lange in der Brühe liegen, noch sehr gut essbar. Wabbelig und zu weich sind sie echt nicht und sie schmecken auch gut.

Das Suppengrün ist gut zu erkennen aber es ist nicht berauschend viel Nun, mit meiner Suppe aus eigener Herstellung kann ich das nicht vergleichen. Aber im Vergleich zu anderen Herstellern ist dieser Hühner Suppentopf um einige Längen besser. Auch wenn das Hühnerfleisch nicht allzu wohlwollend in die Suppe gegeben wurde. Dafür ist es aber Hühnerfleisch, was man an der hellen Farbe und am Geschmack erkennen kann. Auch ist es noch fest und gut würzig, wie der gesamte Suppentopf.

Ja, er ist echt klasse gewürzt. Nicht so mächtig, dass man vom Huhn nix mehr schmeckt,. aber auch nicht so laff, dass man noch irre nachsalzen muss. Die Suppe ist auch nicht wässrig. Nee, sie ist kräftig und es gibt sogar „Fettaugen“ zu bestaunen.

Also, für zu Hause kaufe ich so was nicht. Aber für unterwegs, wenn alles bequem und schnell ablaufen soll, ist die Sonnen Bassermann Konserve Hühner Suppentopf richtig gut, schmackhaft und sättigend. Wer will kann sie ja noch aufpeppen durch weitere Nudeln. Aber das mache ich nicht. Ich serviere sie meinem Mann so wie sie aus der Dose kommt. Reklamationen bekam ich noch nicht. *g*


Hopsten