Sonnenblume Testbericht

Nun, vor knapp zwei Wochen gönnte ich mir noch einmal ein paar Urlaubstage im Norden Deutschlands. Als ich dann zurückkam war ein großer Teil meines Garten weggespült. Da wo meine Sonnenblumen standen war ein großes Loch in der Erde. Gladiolen, Mais und Bohnen lagen brach und umgeknickt.
Doch was soll es, es wird im nächsten Jahr neue Sonnenblumen in meinem Garten geben.

Die Sonnenblume in meinem Garten
Ich finde diese Blume als eine sehr schöne und nützliche Pflanze. In meinem Bericht möchte ich nicht alles über diese Blume schreiben, sondern meine Erfahrung mit dieser Sonnenblume beschreiben.

Eine Erfahrung, die ich in diesem Jahr gemacht habe, ist, das sie doch recht flach unter der Erde ihre Wurzeln ausbreitet und einem großen Hochwasser nicht stand hält.

Also Anfang Mai kaufte ich mir eine Tüte bunten Sonnenblumensamen und säte diesen an der Stelle aus, wo später die schönen großen Blumen wachsen sollten. In manch anderem Jahr habe ich mir auch schon einmal ein paar Körnchen vom Vogelfutter aufgehoben, und die dann in die Erde gesteckt. Das funktioniert auch. Doch in diesem Jahr wollte ich verschiedene Sorten Sonnenblumen züchten.
Ihr fragt vielleicht, warum ich den Samen nicht schon eher in die Erde gebracht habe, aber in unserer Lage, lohnt eine frühere Aussaat nicht.

Viel Pflege benötigt so eine Pflanze im Garten nicht. Am Anfang, wenn es sehr trocken ist, war in diesem Jahr nicht nötig, gieße ich manchmal, bis der Samen aufgeht.

Schon bald zeigen sich die Pflanzen und wachsen auch schnell. Ich sähe sie immer in eine Reihe, im Abstand von 20 bis 30 cm. Meist geht jedes Korn auf und wenn nötig werden die Pflanzen später vereinzelt.
Es gibt unterschiedliche Sorten von Sonnenblumen. Niedrige so bis 50 cm Wuchshöhe, und andere die werden 2 bis 4 Metern hoch. Manche Körner sind schwarz- weiß gestreift andere weiß, aber die meisten sind schwarz.
In diesem Jahr hatte ich wie schon erwähnt eine bunte Mischung.

Wie schon erwähnt, viel Pflege benötigten diese Blumen in diesem Jahr nicht. Sie wuchsen schnell und schon Ende Juli waren die Pflanzen kräftig und größer als ich. Einige waren über 2 Meter hoch. Die Stängel hatten einen Durchmesser von zwei bis vier Zentimeter. Die Blüten waren sehr vielfältig, manche hatten gelbe und andere rote Blütenblätter. Das Körbchen, wo später die Samen reiften waren 15 bis 30 cm im Durchmesser. Es waren Blumen, die schwarze und Blumen, die gesteifte Körner bilden.
Ein paar dieser Blumen fand ich letzten Sonntag verschlammt auf einer Wiese wieder. In diesem Jahr kamen meine Sonnenblumen nicht dazu diese Körner ausreifen zu lassen.

Wenn die Sonnenblume verblüht ist, dann reifen die Samen. Sie sind sehr vielfältig verwendbar. Ich lasse sie immer voll ausreifen und decke sie nicht ab. So, werden sie noch am Stängel zu Vogelfutter. Im Herbst kann ich dann beobachten, wie täglich ein paar Körner mehr von den Vögeln aus dem Körbchen gepickt werden. Auch, wenn die Blume schon lange verblüht ist, schmückt sie mit ihren grünen Blättern und dem reifenden Fruchtstand noch meinen Garten. Im Spätherbst nach dem ersten Frost landet sie dann auf dem Kompost. Es ist eine einjährige Pflanze und sie muss im nächsten Jahr neu gesät werden.

Wozu dient die Sonnenblume noch?
Wie schon erwährt ist die Sonnenblume eine sehr nützliche Pflanze. Sie wird auch kommerziell angebaut, auf großen Feldern, und dient der Speiseölherstellung. Sonnenblumenöl ist ein schmackhaftes Öl, dass ich oft in der Küche verwende.
Besonders bei meinen Reisen nach Südfrankreich fielen mir die riesigen Sonnenblumenplantagen auf. Die Köpfe der Blumen drehen sich immer nach der Sonne. Die großen gelben Felder sehen wunderschön aus.

Sehr schmackhaft sind auch die Sonnenblumenkerne. Sie kann man roh essen, aber nicht so viele auf einmal. Heute werden sie auch oft zum Brotbacken verwendet. Ein Sonnenkernbrot schmeckt lecker.

Im Winter kaufe ich Sonnenblumenkerne und die Vögel zu füttern. Manchmal sind sie in ringen mit Talg eingearbeitet und manchmal als Streufutter in der Tüte.

Alle Verwendungsmöglichkeiten möchte ich hier nicht erwähnen, nur noch die als Schnitt und Topfblume. Eine niedrigere Form der Sonnenblume wird heute fast zu jeder Jahreszeit als Topfblume angeboten. Da wachsen meist an einem Stängel mehrere Blütenköpfe. Und die Pflanze ist oft kleiner als einen halben Meter. Also eine schöne Dekoration für die Wohnung.
Auch als Schnittblume gibt es die Sonnenblume zu kaufen. Nur habe ich die Erfahrung gemacht, das sie sich nicht all zu lange in der Vase hält und schon bald ihren hübschen Kopf hängen lässt.

Nun, das soll mein Bericht über die Sonnenblume sein. Ich mag diese Blume sehr und für alle die gern malen ist diese Blume ein wunderbaren Motiv. Ich verzichte auf wissenschaftliche Schilderungen, denn die würde ich sowieso nur aus Büchern abschreiben.

Wer etwas Platz im Garten hat sollte diese Blume ruhig auch einmal anbauen. Ich werde im nächsten Jahr wieder meine Freude an Sonnenblumen haben, ich hoffe dann bis zum ersten Frost im Herbst.
Viel Spaß damit.