Spreewald-Feldmann Cornichons Auslese Testbericht

Auf was hat jemand Hunger, der recht viel Joghurt verkostet?
Na, klar auf ein paar leckere, knackige, fische Gürkchen.
Gurken haben auch wenige Kalorien und sind sehr gesund.
Und ein paar Vitamine kann ich immer gebrauchen. Und so griff ich nach einem Glas mit:
„Spreewald Feldmann Cornichons Auslese“.

In dem Glas lagen kleine frische und hübsche Cornichons. Also ganz kleine Gurken. Da so ein glas durchsichtig ist, sieht man natürlich gleich, was man kauft. Verschlossen ist das Glas mit einem roten Schraubdeckel.
Ein Aufkleber auf dem glas enthält alle Wichtigen Informationen. Auch der Aufkleber hat eine rote Farbe. Alles ist sehr gut lesbar. Was mir gefällt ist, dass auch die Nährwertangaben auf dem Glas stehen.

Hersteller
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Spreewald Feldmann GmbH & Co KG
15907 Lübben
www.spreewald-feldmann.de
Diese Gurken kommen wirklich aus dem Traditionellen Gurkenanbaugebiet: Spreewald.

Preis
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Ich habe bei Kaiser dafür 1,29 € bezahlt.

Inhalt
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670 Gramm
Abtropfgewicht: 370 Gramm
(Also diese Menge ist an Gurken in dem Glas. Der Rest ist Gurkenwasser)

Zutaten
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Gurken, Kräuterbranntweinessig,
Zucker, Salz, frische Zwiebeln,
Gewürze, Kräuter, natürliche Aromen

ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne Süßungsmittel

Nährwerte je 100 Gramm
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Brennwert:………….105 KJ // 26 Kcal
Eiweiß: ……………..0,30 g
Kohlenhydrate:…… ..5,21 g
Fett: ……………….. 0,05 g

Also hier kann man ruhig naschen, soviel man will.

Aussehen
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Das ganze Glas ist voll gestopft mit leckeren grünen, kleinen Gürkchen. Die Länge liegt bei ca. 4-5 cm. Ihr Durchmesser liegt bei ca. 1,5 cm. Schon beim hinsehen, erkennt man das es junge, knackige Gürkchen sind. Die Gurken schwimmen in einem Gurkenwassersud. Man erkennt darin viele Kräuterstücke, Senfkörner und Zwiebelstückchen.

Geruch
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Schön würzig und frisch. Dabei riechen sie aber nicht zu sauer, oder gar süßlich.
Man möchte gleich reinbeißen.

Geschmack
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Nun beiße ich rein und bemerke dass es wunderbar knackige Gürkchen sind. Hier ist wirklich eine Auslese enthalten. Eine gute Auslese. Ein frischer Kräutergeschmack. Leicht sauer, aber auf keinen Fall zu sauer. Im Sommer schmeckt das sehr erfrischend. Die Gurken haben ein schönes Kräuteraroma angenommen. Sie knabbern sich recht schnell weg. Dabei ist jedes Gürkchen knackig. Kein Gürkchen fiel mir durch Laschheit oder angeschlagene Ecken auf.
Die Gurken sind aber trotzdem mild im Geschmack, finde ich. Der enthaltene Zucker mildert etwas die Säure. Ich trinke auch ganz gerne das säuerliche Gurkenwasser. Das erfrischt so schön im Sommer.

Definition Cornichons: Das Wort kommt aus dem Französischen und heißt: Einlegegurke


Fazit
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Gegriffen habe ich zu dieser Sorte, weil sie bei Kaisers einfach die günstigste war. Außerdem garantieren Spreewaldgurken für Qualität. Am besten machen sich Cornichons auf einem kalten Buffet. Aber wer abnehmen möchte kann sie auch abends beim Fernsehen wegknabbern. Denn 26 Kcal auf 100 Gramm, sind einfach sehr günstig. So hat das ganze Glas ca. 100 Kcal. Wogegen eine Chipstüte rund 500 Kcal aufweist. Gurken sind sehr wasserreich und haben sogar weniger Kalorien als Spargel. Von mir gibt es hier die Höchstnote

Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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Berlin, 19.04.2005
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa


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