Strothmann Toffeekiss Testbericht

Hallo liebe Leser !!!


Heute möchte ich euch wieder ein Milchprodukt näher vorstellen.
Diese Milchspeise stammt aus dem Hause Strothmann und gehört der Kuss-Kollektion an.
Der so genannte Chokokiss und der Vanillakiss sind mir schon über einem langen Zeitraum bekannt, aber dieser Kuss muss wohl neu sein, denn erst seit kurzer Zeit kann ich ihn bei uns im Handel erwerben.
Wie immer sind in folgenden Wortlaut meine Eindrücke vorzufinden.


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STROTHMANN
Toffeekiss
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Diese Süßspeise setzt sich aus drei Komponenten zusammen. Zum einem natürlich die Toffeecreme die dem Produkt seinen Namen verleiht. Als zweite Komponente ist eine so genannte Schaumzuckerkugel zu finden und zu guter letzt die Schokolade.
Die Zuckerkugel weist einen Anteil von 16 % aus du die Schokolade immerhin noch 8 Prozent. Der Rest wird von der Toffeecreme ausgefüllt.
Der Anteil von Sahne in der Toffeecreme liegt bei beachtlichen 66 Prozent.
Weiterhin sind Wasser, Salz, Zucker, Karamell und Stickstoff zum Einsatz gekommen.


Auch bei diesem Produkt werde ich nicht weiter auf das Behältnis eingehen in dem diese Süßspeise abgefüllt wurde, es ist halt ein schlichter Kunststoffbecher.

Nun sind diese drei Komponenten nicht wild durcheinander in den Becher gekippt worden, wie würde das wohl aussehen, sondern ordentlich übereinander geschichtet.
Nach dem Öffnen ist das Schichtprinzip sehr gut zu erkennen.
Ganz unten im Becher lagert die Toffeecreme und auf dieser wurde dann die Schaumzuckerkugel platziert. Diese schneeweiße Zuckerkugel wurde dann, wie es aussieht, mit flüssiger Schokolade übergossen.
So hat es für mich den Ausdruck eines Negerkusses, der in Ansätzen so ähnlich ausschaut.
Rein optisch ist diese Süßspeise recht ansehnlich gestaltet, mir jedenfalls gefällt es.
Vor dem Verzehr rühre ich diese Speise nicht wie gewohnt um, sondern belasse sie in dieser Form und arbeite mich mit dem Löffel voran, aber immer bedacht darauf, dass ich immer von allen drei Bestandteilen etwas auf dem Löffel habe.
Warum ich das so handhabe, ist schnell erklärt, denn außer die Toffeecreme, schmecken die einzelnen Komponenten separat nicht sehr gut. Nur in der Kombination erfahre ich einen akzeptablen Geschmack.
Die Schokolade schmeckt eigentlich nur bitter, und nur ganz zart nach Kakao und von einer zarten Süße ist nichts zu erkennen. In purer Form würde mir diese Schokolade nicht zusagen.
Sehr gut finde ich, dass die Schicht der Schokolade sehr dünn gestaltet ist so dass sie schön schnell im Mund zerschmilzt.
Auch die Schaumzuckerkugel schmeckt so wie sie ist nicht besonders gut. Sie ist schön locker und leicht, ich denke hier kam der Stickstoff zum Einsatz der die ganze Geschichte erst einmal aufgeblasen hat.
Das einzige wonach sie schmeckt ist Zucker, denn außer einen süßen Geschmack erkenne ich nichts weiter, wobei sie nicht zu süß ist.
Die Toffeecreme ist aus meiner Sicht das Highlight dieser Speise, sie lebt natürlich von dem Geist der Sahne, denn den Namen Creme trägt sie zu Recht. Sie schmeckt schön sahnig und auch der Charakter des Toffee kommt sehr gut zum tragen, eine deutlich Note des Karamells ist erkennbar und prägend.
Es ist für mich schon erstaunlich, dass aus drei Komponenten von denen 2 nicht schmecken ein sehr guter Gesamtgeschmack entsteht, denn im Großen und Ganze habe ich nichts auszusetzen an diesem Geschmackserlebnis.
Die Zutaten ergänzen sich wunderbar und bilden diesen doch recht schmackhaften Genuss.
Trotzdem ist der Grad der Süße insgesamt zu hoch, hier wäre weniger mehr gewesen.
Ich denke auch auf die Zuckerkugel hätte verzichtet werden können, denn dann wäre der ganze Spaß nicht zu süß, an deren Stelle könnte ich mir etwas Schlagsahne sehr gut vorstellen.


Die Preisfrage.
Ein Becher beinhaltet haargenau 125 Gramm diese Kreation.
Einer dieser Becher kostet mich im Marktkauf knapp 45 Cent.
Ein Preis den ich akzeptieren kann, aber gerade so, da der Geschmack doch einige Mängel nicht verbergen kann.



MEIN FAZIT
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+ die Speise sieht recht schmackhaft aus
+ die Toffeecreme separat schmeckt sehr gut
+ der Gesamtgeschmack ist gut
+ der Preis ist akzeptabel
- die Schokolade in purer Form ist widerlich
- die Zuckerkugel schmeckt langweilig süß

Trotz einiger Mängel halte ich die Süßspeise für empfehlenswert.


Daher 4 der 5 möglichen Sterne.



In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse

Mario




© marioh1 2003-03-09 für yopi & ciao