Subway Restaurant Testbericht

Die Auswahl umfasst neben den Subs (ein kurzes, gefülltes Baguette) auch Salate, Chips
und den obligatorischen amerikanischen Cookies (habe vier verschiedene im Laden gesehen)
und natürlich Softdrinks wie Cola etc. Die Subs sind ca. 30cm lang, werden aber auch auf Wunsch halbiert.

Für den Kunden sehr wichtig dürfte die vor seinen Augen frische zubereitung und die für
jedes Sub frischen Plastikhandschuhe sein.
Die Bestellung ist denkbar einfach.
Nach betreten des Ladens wählt der Kunde den Belag aus. Dies kann Hühnchen, Salami, Steak,
Thunfisch,Speck, Truthahn, Schinken, Rind oder Hackfleisch sein aber auch nur vegetarisch.
Englischkenntnisse sind hier von Vorteil, da oben aufgeführte Angaben in Englisch sind.
Anschließend geht es zur Brotauswahl. Diese sind zur Ansicht an der Theke ausgestellt, an
der man auch, wie an einem Buffet, entlangläuft. Es gibt vier Sorten: Italian White, White,
Honey Oat und Parmesan Oregano. Wahlweise werden die Brote getoastet, und auf ca. 15cm
gekürzt. Nach dem Belag (z.B. Hühnchen) kommt der Käse falls gewünscht,anschliessend wird das Gemüse das der Kunde wünscht aufgelegt.

Es gibt Salat, Paprika, Zwiebeln, Gurken, Essiggurken, Tomaten, Oliven, Pepperoni, Käse (zwei
Sorten: Streichkäse und Schmelkäse) und sechs verschiedene Sossen: Sweet Onion, Asiago
Caesar, Mexican Southwest, Honey Mustard, Light Mayonnaise, Senf, Essig und Öl. Um die Auswahl zu erleichtern sind an der Glasscheibe Tipps zur Sossen/Subkombination angegeben.
Das Sub kann im Laden verzehrt oder auch mitgenommen werden. Dazu wird es in Papier eingewickelt und kommt in eine durchsichtige Plastiktüte.
Einen "Konfigurator" gibts unter www.subway.com, dort ein Land auswählen.

## Fazit ##
Die Auswahl ist enorm.
Das Gemüse ist stets frisch. Die Behälter dafür sind nicht allzugross, es wird also nichts
länger rumstehen.
Die Hygiene ist wie beschrieben tadellos, auch der Laden ist blitzsauber.
Die Bedienung war sehr freundlich, auch waren genügend Leute da.
Der Laden war sehr gut besucht, es wurde aber sehr schnell bedient (und nicht einfach nur
abgefertigt !!).
Ach ja, geschmeckt hat es mir auch !