Süllberg Testbericht

Hallo,

ich lese mich hier gerade schön durch die verschiedenen Hamburg Berichte und möchte auch noch was zum Süllberg Restaurant schreiben.

Es liegt im Hamburger Westen, im "nobel" Stadtteil Blankenese, der zwar auch verschiedene Ecken hat aber nagut, dazu vielleicht ein andermal.
Dieses Restaurant liegt jedoch im meiner Meinung nach schönsten Teil Blankeneses. Kommt man von unten (der Elbe) so fährt man zunächst einen steilen Berg hinauf und muss dann durch eine enge Gasse, ist man da aber ersteinmal durch eröffnet es einem die Weite. Das Restaurant liegt mitten auf den Süllberg, es sieht Palast ähnlich aus.
Es zählt zu den besten und nobelsten in ganz Hamburg. Normalerweise kann man hier vorzüglich gehoben Speisen.
Karlheinz Hauser ist hier der Spitzenkoch, er hat bereits viele Preise gewonnen und zählt zu den besten Weltweit.

Historie:



Die Historie des Süllbergs lässt sich bis in das Jahr 1060 zurückverfolgen: Damals wurde die erste Burg auf dem 75 m hohen Berg erbaut. Die Anlage auf dem Süllberg, wie sie noch heute dasteht, wurde in den Jahren 1887 bis 1903 errichtet.

Schon um 1850 zählte der Süllberg zu den beliebtesten Ausflugslokalen: Generationen von Hamburgern und Wahlhamburgern haben auf dem Süllberg rauschende Bälle, unvergessliche Feste, Hochzeiten, Familienfeiern sowie große und kleine Parties gefeiert.

Die Schönheit von Blankenese, die außergewöhnliche Lage und der Blick auf den Elbstrom haben regelmäßig alle Besucher und auch Dichter und Maler immer wieder ins Schwärmen gebracht.


Aufteilung:
Die Burg ist in mehrere Bereiche aufgeteilt:
Das Bistro
Die Cocktailbar
das Seven Seas (das Spitzenrestaurant)
und die Terassen, von denen man einen Traumhaften Blick auf die Elbe hat, wirklich einzigartig.


das Essen:

zu Essen gibt es verschieden Spezialitäten, einen Auszug mit samt Preisen findet man hier

http://www.suellberg-hamburg.de/speisekarte_gourmet.pdf



Nun gut, wenn man aber vielleicht noch mehr auf dem Süllberg erleben möchte ausser hervorragendes Essen, was dann?

Man kann endweder verschiedene Räume mieten oder man besucht einfach das legendäre Klönschnackfest, dass seid einigen Jahren einmal jährlich dort Sadtfindet.
Das Klönschnackfest ist ein Blankeneser Stadtteil Fest, welches ursprünglich auf dem Blankeneser Marktplatz statt fand, nun aber vor 2 oder 3 Jahren auf den Süllberg umgezogen ist.
Viele hatten angst, dass das Fest an Charme und vorallen an seinen Besuchern verliert, da die hemschwelle auf dem Süllberg wirklich ausgelassen zu feiern doch viel grösser ist als auf einem ganz normalen Marktplatz.
Dem war aber Gott sei dank nicht so. Auf dem Süllberg wurde das Klönschnackfest eher noch besser, bekam noch mehr individualität als es das ohnehin schon hatte und auch die ganz "normalen Menschen", die es sich nicht leisten können oder wollen für gutes Geld essen zu gehen kamen mal in den Genuss diese Burg zu betreten. Das Klönschnackfest ist und bleibt ein einzigartiges Fest und der Süllberg ist ein hervoragender Gastgeber. Die Preise sind absolut in Ordnung, für einen Cocktail zahlt man um die 6 Euro und hat dazu alle Vorteile, die dieses Restaurant bietet, wie das besondere Ambiente, die wahnsinnige Aussicht und nicht zu vergessen TOILETTEN ;o)). Zu essen gibt es auf diesem Fest übrigens nicht nur die Speisen a la carte sondern auch gegrillte Maiskolben, Würstchen ect. von den verschiedenen ständen.
Es ist wirklich empfehlenswert, sich dieses Fest einmal anzuschauen und die vielfältigen Blankeneser aller Altersstufen und Sozialer Schichten beim Feiern zu erleben. Den sie sind mit Sicherheit nicht spießig ;O))

In diesem Sinne vielen Dank fürs lesen und ggf. Bewerten
lg
kinddersonee