Suppen Testbericht

Das Rezept haben wir mal in der Schule bekommen und ich finde es ist es wert, es auszuprobieren. Ich find sie echt lecker, und deshalb gebe ich sie an euch weiter.

Zutaten:

1 El. Fett
150 g Dörrfleisch
200g Hackfleisch
2 Stangen Lauch
Salz, Pfeffer
2 Beutel Champignonsuppe
2 Ecken Schmelzkäse
Schnittlauch
1/2 Liter Wasser

Zubereitung:
Das Fett in einem Topf erhitzen. Das Dörrfleisch in Würfel schneiden und in dem Topf auslassen. Hackfleisch danach bräunen lassen. Den Lauch putzen, kurz und kalt waschen und dann mitdünsten. Etwas würzen. Wasser dazugeben und aufkochen lassen. Danach das Pulver hinzugeben und 10 Minuten kochen lassen. Kleingeschnittenen Käse dazugeben und schmelzen lassen. Schnittlauch waschen und klein schneiden. Danach zum servieren über die Suppe geben.

Gutes gelingen und Guten Appetit.

Ergänzung: Da einige nicht glauben konnten, dass diese Suppe gut schmeckt, wollte ich noch etwas ergänzen. Diese Suppe schmeckt in Etwa wie die Hackfleisch-Käsesuppe mit Lauch (von Knorr glaub ich). Ihr müsst nur etwas mit dem Saltz sparsam sein, sonst ist die Suppe durch das Dörrfleisch zu sehr versalzen.