Tefal HM6101 Testbericht

Bevor wir uns diesen Mixer geleistet haben, hatten wir noch ein Uralt-Gerät in Gebrauch, das auch die besten Tage schon hinter sich hatte. Es war nur ein 3-Stufen-Gerät und dabei funktionierte die erste Stufe nicht mehr, UND es war unmöglich damit Eischnee zu schlagen, weil selbst die dritte und höchste Stufe dafür zu langsam war.
Als ich es zur Reparatur bringen wollte, meinte der Fachmann nur, dass eine Reparatur teurer wäre als ein neues Gerät. Tja, und das war das Ende von unserem Uralt-Mixer, denn wir haben uns einen neuen geholt.


~o0Oo~ Wo gekauft, warum gekauft, wie teuer: ~o0Oo~
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Den TEFAL PREP´LINE 200 - Handmixer haben wir schon vor ein oder zwei Jahren beim Liebmarkt (in Österreich) gekauft und damals ca. 20 – 30 Euro bezahlt. Den genauen Preis weiß ich nicht mehr, ist ja schon einige Zeit her.
Das Gerät inkl. Zubehör bekommt man in einer Pappschachtel und dort bewahren wir es heute noch auf, wenn das Gerät denn nicht gerade im Einsatz ist. Gebrauchsanweisung, die auch einige Rezepte enthält, liegt auch bei.


~o0Oo~ Worum handelt es sich? ~o0Oo~
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Es ist ein Handmixer, der Marke TEFAL PREP´LINE 200, mit:

· Rührhaken
· Geschwindigkeitswahlschalter
· Auswurf-Knopf für Rührhaken
· Knethaken
· Kennzeichnung zum Ausrichten
· Turbo-Taste

Was mich irritiert hat, ist die Tatsache, dass in der Gebrauchsanweisung für den TEFAL PREP´LINE 200 ein Mixstab und ein Mixbecher als Zubehör aufgezeichnet sind, aber in unserem Paket das nicht dabei war!?! ... *michamkopfkratz* ... Na, wenigstes war es nicht auf der Verpackung aufgezeichnet, somit haben wir uns diese beiden Zubehörteile auch nicht erwartet. Aber es irritiert einen schon gewaltig!


~o0Oo~ Beschreibung & Handhabung: ~o0Oo~
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Die Verpackung ist eine einfache Pappschachtel, größtenteils in weiß und rot gehalten. Ich habe mal ein paar Fotos hinzugefügt.
Für die Ungeübten unter uns ist auch eine Gebrauchsanweisung in neun Sprachen und mit ein paar Bildern und sogar einigen Grundrezepten dabei.

Der Mixer selbst ist in einer schönen handlichen Form ohne Ecken und Kanten. In den Farben weiß und Mango (siehe Foto). Ohne die Haken hat das Gerät ein Gewicht von 1 Kilo. Wenn man nur kurz damit arbeitet, ist das kein Problem. Aber wenn man länger damit zugange ist, merkt man das Gewicht doch recht deutlich, weil man ihn ja die ganze Zeit in einer bestimmten Position festhalten muss, und sich nicht gleichzeitig abstützen kann.
Die Rühr- und Knethaken sind aus Metall und deshalb doch sehr robust. Wenn man sich anstrengt, könnte man die Rührhaken vielleicht verbiegen, aber WER macht so etwas...?

Ich denke mal, den Gebrauch eines Mixers muss ich nicht großartig erklären. Auch dieses Modell funktioniert nicht anders als andere. Einfach die Rühr- oder Knethaken (je nachdem, was man braucht) einsetzen bis sie hörbar einrasten. Man muss nur darauf achten, dass man den Rühr- oder Knethaken mit besonderer Kennzeichnung links einsetzt.
Erst danach das Gerät an die Steckdose anschließen und damit arbeiten.


~o0Oo~ Meine Erfahrungen damit: ~o0Oo~
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GESCHWINDIGKEITSSTUFEN:
Der TEFAL Handmixer hat ja fünf Geschwindigkeitsstufen und eine Turbo-Taste. Die einzelnen Stufen kann man ganz locker mit dem rechten Daumen bedienen, man braucht also keine zwei Hände dazu.
Allerdings kann ich aus eigener Erfahrung sagen, dass die ersten beiden Stufen doch etwas schwach auf der Brust sind und nur dazu reichen, um das Gerät in Gang zu bringen. So ähnlich wie beim Auto: Da braucht man den 1. und 2. Gang auch nur um loszufahren ... *g* ... denn die Stufen 1 und 2 haben mit dem Teig schon arge Probleme, wenn Mehl, Zucker, Eier usw. bereits dabei sind.
Aber dennoch haben sie eine ganz wichtige Funktion, weil bei niedriger Stufe das Mehl, der Staubzucker, die Nüsse usw. nicht durch die Gegend fliegen und alles vollsauen. Deshalb beginne ich jedes Mal mit der niedrigsten Stufe, wenn ich Mehl oder Staubzucker usw. hinzugebe, und schalte erst so nach und nach höher.
Ich bin von den fünf Geschwindigkeitsstufen jedenfalls begeistert!

TURBOTASTE:
Holla, die Waldfee! Ich hab’s erst ein paar Mal ausprobiert, denn ich bin ein echter Schisser, und habe immer Angst, dass da etwas passiert. Und zur normalen Teigzubereitung reichen die fünf Stufen vollkommen! Ich möchte auch gar nicht wissen, welchen Stromverbrauch die Turbotaste hat. Puh!

RÜHRHAKEN – KNETHAKEN:
Beides aus Metall. Dadurch sehr robust und nicht kaputt zu machen. Wenn die Dinger auf den Boden fallen, ist eher der Boden im Eimer als die Haken...
Beim Einsetzen muss man lediglich darauf achten, dass man den jeweiligen Haken mit der Markierung (ein Metallring) in das linke Loch des Gerätes gibt (von unten betrachtet die linke Seite). Aber das ist nicht allzu schwer, da der Haken sonst eh nicht hält. Ist idiotensicher gemacht!
Der linke Haken dreht sich nach rechts und der rechte Haken nach links. Gut zu wissen auf welche Art und Weise die Haken den Teig „durch die Mangel drehen“, das erleichtert die Führung des Mixers.

GERÄUSCHE:
Also, ich empfinde das Gerät ab der dritten Stufe schon als sehr laut. Selbst wenn zwei Leute direkt nebeneinander stehen, kann man sich höchstens mit lauter Stimme verständlich machen (sich anschreien). Und sobald jemand weiter weg ist, ist ein Gespräch undenkbar. Aber – wie immer bei solchen Geräten – ist das Geräusch für jene, die mit im Raum sind, viel schlimmer zu ertragen als für denjenigen, der das Gerät bedient. Warum auch immer...?

LÜFTUNGSSCHLITZE VORNE:
Da die Lüftungsschlitze vorne sind, muss man bei der Zugabe von den Zutaten in die Schüssel ein bisschen aufpassen. Ich habe schon ein paar Mal die Erfahrung machen müssen, dass Staubzucker und Mehl durch die Gegend flogen! (Hab’ auch mal meinen Lebensgefährten mit einer Wolke aus Mehl erwischt. Das „klebte“ dann an seinem dunklen T-Shirt.... *g*)
Also am besten selbst ausprobieren, wie man die Zutaten in die Schüssel bekommt, ohne alles und jeden vollzusauen...

EISCHNEE:
Da ich bestimmt zwei- bis dreimal die Woche irgendeine Mehlspeise zaubere, war mir besonders wichtig, dass ich mit diesem Mixer auch Schnee schlagen kann, denn bei dem alten Gerät mit den drei Stufen war das nicht möglich. Da musste dann immer meine Mutter ran, während ich den restlichen Teig zubereitet habe. Aber auf Dauer war das keine Lösung, und mit diesem Gerät und der Stufe 5 lässt sich problemlos innerhalb kürzester Zeit Eischnee zaubern (ca. 1 Minute). Somit finde ich allein deswegen dieses Gerät schon echt klasse.

SONSTIGES:
Zubereiten kann man mit diesem Mixer wirklich allerhand:
Rührteig, Hefeteig (= Germteig), Vanillecreme, Waffelteig, Mürbteig, Brotteig, Sahne, Mayonnaise usw. ... Das sind nur einige Beispiele, der Phantasie sind natürlich keine Grenzen gesetzt. Einfach mal selbst ausprobieren.


~o0Oo~ Reinigung: ~o0Oo~
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Zuerst mal bitte Kabel aus der Steckdose ziehen, dann auf den Knopf an der Oberseite des Gerätes (zum Auswerfen der Rührhaken) drücken und das Zubehör waschen und trocknen.
In der Gebrauchsanweisung steht: NICHT im Geschirrspüler reinigen. Tja, da wir sowieso keinen haben, ist das kein Thema.
Ich wische auch das Gerät mit einem feuchten Lappen ab, abtrocknen und FERTIG.


~o0Oo~ FAZIT: ~o0Oo~
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Von mir gibt es immerhin 4 von 5 Sternchen und eine Empfehlung, denn ich arbeite schon sehr lange, sehr oft und auch sehr gerne mit diesem Handmixer und hatte bisher noch keine (technischen) Probleme damit.
Den einen Stern ziehe ich nur deswegen ab, da bei diesem Preis ruhig ein Mixbecher und ein Mixstab dabei sein hätten können!


Dankeschön fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren, seatcity.