Tefal RE 5700 Testbericht

Grüüüß Euch,

Essen ist nun mal eine schöne Sache. Da führt kein Weg dran vorbei. Das WIE aber ist sehr vielfältig und bei uns gibt es seit einiger Zeit eine Neuerung. Wir haben nämlich einen Tefal Raclette-Grill Gourmet geschenkt bekommen. Ich hatte so ein Ding erst einmal vorher gesehen und bin nun ziemlich begeistert. Das Raclette (oder der???) sieht gut, aber auch lustig aus. Ein elektrischer Grill, sozusagen mit zwei Etagen: das „Erdgeschoss“ für die acht Pfännchen und das „Dachgeschoß“ für „Speckwürfel, Pilze, Zwiebeln, Würstchen“ – so steht es in der Gebrauchsanweisung. Von der brauchen übrigens nur vier Seiten gelesen zu werden, der Rest ist nicht in deutsch.

Bei unserem Gerät sind acht Pfännchen dabei. Nachteil – es waren keine von den als sehr wichtig eingestuften (und auch wirklich wichtigen) Holzspachteln dabei. Tefal, du denkst leider doch nicht an alles. Tefal-Hompage – Fehlanzeige, da kann man die Spachtel nicht bestellen. Im Geschäft – Fehlanzeige, so was haben wir nicht. Wir mußten lange suchen, bis wir zufällig solche Spachtel bekommen haben – im Baumarkt! Ehrlich! Schön in Zweier-Tütchen, jede für DM 2,50. Na gut, nun können wir also ganz offiziell Raclette machen. Übrigens habe ich die Spachtel mittlerweile auch in einem Geschäft für Geschenkartikel aus dem Erzgebirge gesehen – 6er Pack DM 6,90. In Euro hab ich noch keine gekauft, weiß also nicht, wie teuer diese Holzdingers jetzt sind.

Also acht Pfännchen. Zuerst dachte ich, och so kleine Dinger, da ißt man sich ja hungrig. Nix da, wir haben mit Bekannten zusammen geraclettet (wie heißt das???) und im Grunde war ich schon nach dem ersten Pfännchen satt, aber es macht erstens viel Spaß und zweitens schmeckt es sehr gut.

Schon das Vorbereiten macht Spaß, der Tisch sieht prima aus und – es ist auch eine gute Möglichkeit um Reste perfekt zu nutzen. So stehen dann kleine Schalen und Teller auf dem Tisch mit z.B. Pilzen, Gemüsestückchen, Zwiebeln (auch Silberzwiebeln), Oliven, Krabben (hmmmmm!), Ananas, Pfirsichstücken, Fleischstückchen (z.B. das letzte Schnitzel von gestern), Wurst und und und – was kann man eigentlich nicht überbacken? Auch ein kleiner Krug mit geschlagenen rohen Eiern sollte dabei sein. Das kann man auf sein Pfännchen gießen und später als Rührei verzehren, schmeckt sehr gut. Diverse Saucen können dabei sein – kurz alles, was gerade da ist.

Daher kann man mit dem Raclette Gourmet von Tefal auch mit einem Überraschungsbesuch ohne Hektik einen super gelungenen Abend verbringen – einfach verschiedene Sachen zusammenpacken, gerade wenn man nichts eingekauft hat, kommen die besten Zufallskombinationen zustande. Und vor allem - alle sitzen gemeinsam am Tisch, keiner muß dauernd noch irgendwas fertigbrutzeln oder am Herd stehen, und man kann sich auch später am Abend noch ein Pfännchen zurechtmachen. Oder zwei.

Wie werden die Pfännchen denn bestückt? Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, jeder probiert, was er möchte. Wurst und Tomaten, Krabben und Pilze, Schinken und Ananas – alles geht. Als „Deckel“ kommt immer Käse drauf. Dann werden die Pfännchen ins „Erdgeschoß“ gestellt zum überbacken. Das geht schneller als man denkt und ehe der letzte Tratsch vom Treppenhaus besprochen ist, kann gegessen werden.

Auf dem „Dachgeschoß“, also der Grillplatte, kann man Baguette oder Kartoffeln warmhalten oder Knoblauchbutter auf den Baguettes zerlaufen lassen oder Würstchen grillen oder... Wie gesagt, man kann alles ausprobieren. Rezeptideen gibt es im Anleitungsheft – und in jedem Kühl- bzw. Vorratsschrank!

Saubermachen kommt natürlich auch nach einem guten Essen. Hier ist das kein Problem. Der Tefal Raclette-Grill läßt sich einfach säubern. Die Pfännchen und Holzspachtel kommen mit in die Spülmaschine, die Grillplatte kann man abnehmen (bitte erst, wenn sie wieder kalt ist!!!) zum saubermachen. Das Grillgerät an sich wird einfach mit einem normalen Wischlappen abgewischt, eventuell ein fettlösendes Spülmittel benutzen. Geht wirklich sehr gut.

Fazit: Egal ob im Herbst, wenn die Abende länger werden, oder im Sommer, wenn man bei der Hitze keine Lust zum Kochen hat, macht ein spontaner Raclette-Abend mit Freunden viel gute Laune. Es ist gemütlich und erfordert keine großartigen Vorbereitungen. Man kann sogar sagen, jeder bringt was mit – alles kein Problem.

Eines aber noch. Bei meiner Lektüre dieser vier Seiten im Anleitungsheft bin ich über einen Hinweis (rot unterlegt und fett gedruckt!) gestolpert: man soll nicht in einem Raum das Raclette benutzen, wenn sich dort Vögel befinden, da diese sehr empfindlich auf Rauch reagieren. Huch, das hab ich noch nie gehört! Wenn das für Vögel gefährlich ist, ist es das möglicherweise auch für einen Säugling der im gleichen Zimmer schläft, wenn der Grill an ist? Vielleicht auch für Leute, die Asthma haben oder so was? Hab ich noch nie darüber nachgedacht, aber wie gesagt, dieser Hinweis macht stutzig.

Insgesamt jedoch eine sehr schöne Sache, so ein Raclette. Ich freu mich schon auf den nächsten Raclette-Schmaus. Ach so, zum Preis des Tefal Raclette Gourmet Grills kann ich Euch leider nichts sagen – es war ja ein Geschenk.

Tschüüüß – Eure schwupsy