Thiele Tee Schwarztee Broken Silber Testbericht

So einen echten Friesentee kriegt man in meiner Gegend nur mit viel Glück. Deshalb nehme ich immer eine Packung mit, wenn ich auf Besuch im friesischen Raum bin. Da bin ich direkt an der Quelle.

Das ist er:
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Der Schwarztee kommt also aus dem Hause Thiele und heisst Broken Silber. Auf der Packung steht, dass es Assamtee ist. Mit Teesorten kenne ich mich leider nicht aus und mit den Anbaugebieten und Pflückmethoden auch nicht. Das Einzige was ich mit Sicherheit sagen kann und was ich definitiv weiss ist, ob mir ein Tee schmeckt. Und der schmeckt. Für 500g musste ich 5,79 Euro bezahlen.

Verpackung:
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Der Schwarztee wurde in einem rechteckigen Paket verpackt, das aus matt-silberner Folie besteht. Die ist fest und fühlt sich glatt an. Oben hat die Packung so ein rechteckiges, selbstklebendes Stück Folie. Damit kann der Tee immer wieder verschlossen werden.

Geruch und Aussehen:
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Der Schwarztee riecht nicht nach einem bestimmten Aroma oder so. Es riecht nach Baum, Strauch, Körnern, Erde... Es ist ein Geruch, der eigentlich nicht genauer zu bestimmen ist. Kein Vanille oder Karamellaroma, nix davon, nur Natur pur. Das Teegebrösel ist keines. Es sind kleine Teeteilchen, die noch gut erkennbar sind. Schwarz sind sie alle und lassen sich super gut mit einem Löffel dosieren.

Zubereitung:
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Die Zubereitung des Tees ist im Norden Deutschlands eine Zeremonie. Da braucht man unbedingt Kandis und Sahne und es muss auch in der richtigen Reihenfolge in die Tasse und in den Tee gegeben werden. Ich lernte schnell.. zuerst Zucker oder Kandis, dann den Tee draufschütten und zu guter letzt Milch oder Sahne hinein geben. Es darf nicht gerührt werden und hier kommt es bei mir zum Stilbruch. Wenn ich nicht rühre, sitzt der Zucker unten in der Tasse und ich muss zuerst das etwas herbe Aroma des Tees schmecken, bevor ich an die Süße gelange. Das mag ich nicht so gern. Deshalb rühre ich einfach und schmerzlos alles um, ertrage die spöttischen Blicke um mich herum und geniesse meinen Tee sofort richtig.

Die Teemenge berechne ich einfach so: Pro Tasse einen schwach gehäuften Teelöffel Teeblätter. Die kommen in einen Teebeutel und den hänge ich in die Teekanne. Nun zieht das alles mindestens fünf Minuten und dann kommt der Teebeutel aus der Kanne raus. Der Tee hat dann eine goldbraune Farbe und ich sehe noch den Tassenboden. Ist der nicht mehr sichtbar ist der Tee für meinen Geschmack zu bitter. Der Thiele Tee hat ein feines volles Aroma. Ohne alles jhat er für mich eine leicht bittere Note, aber mit Kandis und Milch verbindet sich alles super lecker. Und wer was Alkoholisches dazu mag, kann es mit einem Schuss Rum versuchen. Schmeckt auch.

So spät am Abend trinke ich Schwarztee von Thiele nicht mehr. Dann hat er dieselbe Wirkung auf mich wie koffeinhaltiger Kaffee. Aber so am Tage trinke ich ihn echt gern. Nur muss ich ja sparsam sein, den ein Pfund Tee ist, wenn man jeden Tag Tee trinkt, nicht unheimlich viel. Und da ich nicht weiss wann ich wieder ins Norddeutsche Land komme, muss ich gut dosieren. *g*

Ich fasse mal kurz zusammen:
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Der Schwarztee von Thiele Broken Silber ist ein feines aromatisches Teechen. Schön heiss getrunken, mit was Süßem und was Sahnigem drin, schmeckt er super und wärmt mich von innen auf. Das kann wohl jeder in dieser Jahreszeit vertragen. Also wenn ihr den leckeren Broken Silber Tee seht, denkt an mich und diesen Bericht und probiert ihn einfach mal.


Hopsten