Tipps & Tricks zu Bowle (Allgemein) Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 08/2003
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Erfahrungsbericht von Bautzner
Ein saure Sache
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo Yupianer
Ich probier mal wieder einen Bericht zu schreiben und hoffe er wird mir gelingen und Ihr probiert aus was ich euch schreibe.
Aber bitte fragt mich nicht warum die Bowle \" Kalte Ente \" heißt.
Heute möchte ich Euch meinBowlerezept vorstellen zu dieser Jahreszeit eine echte Erfrischung und schmeckt super lecker, übrigens ich habs nicht aus dem Kochbuch. Aber Vorsicht es kann auch mit Wirkung gerechnet werden, kommt auf die Prozente des Weines und des Sektes an. Also nun hier möchte ich Euch mein Rezept mitteilen, ich denke das ich es gut rüberbringe. Wie immer zu erst die
ZUTATEN:
3 mittelgroße Zitronen Zucker, nach Bedarf und belieben, kommt auf den Süßungsgrad an 1 Flasche Sekt 2 Flaschen Weißwein Ich nehme bei Wein und Sekt immer Halbtrocken, aber auch das ist Geschmackssache. Wenn man mehr möchte erhöht sich natürlich die Menge der Zutaten. Bitte keinen Schnaps verwenden.
ZUBEREITUNG:
Die Zitronen gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden, danach mit Zucker überstreuen. 1 Tag ziehen lassen, dies ist wichtig, hierbei müssen Zucker und Zitrone gut ziehen um eine guten Saft und Geschmack zu bekommen, auch deshalb einen Tag eher ansetzen, man kann auch ab und zu umrühren, muß man aber nicht. Die Bowle sollte man in einem Tongefäß ansetzen und mit einem Tuch oder Deckel abdecken. Weißwein und Sekt bitte vorher kühl stellen , den Weißwein einen halben Tag vor Verzehr über die angestzte Zitrone mit Zucker gießen, und den restlichen halben Tag stehen lassen, so das es noch besser durchziehen kann. Den Sekt vor Verzehr dazu geben und umrühren. Wenn die Bowle dann serviert wird, sollt sie in einen richten Bowlegefäß serviert werden, Glasbowle oder Keramikbowle.
Diese Bowle ist sehr gut für Sommerabend geeignet. wenn man im Garten grillt, oder mit Freunden und Bekannten zusammen ist, da kann der laue sommerabend beginnen, ach Naschwerk passt auch gut dazu. Noch einen Trick wie man die Bowle kühl hält, man nimmt etwas Eis gibt es in einen Gefrierbeutel, natürlich sauber oder neu, aber das ist ja selbstverstänlich-grins-, dann bindet man ihn richtig zu und hängt ihn in die Bowle, so bleibt sie kühl, aber verwässert auch nicht. Ach und Mücken hält man sich mit Mückenlichter fern, wenn man draußen sitzt, helfen ganz gut, richen aber nicht immer so gut. Ach ja, der Zeitaufwand ist auch nicht so groß, also etwas was man öfter machen kann.
Ich weiß das diese Bowle nicht jedermanns Geschmack ist, aber es gibt ja auch noch andere Früchte und Geschmacksrichtungen und andere Zubereitungsarten, z.B. Melonenbowle mit ganzen Früchten, Grins. So ich hoffe ich habe Euch Lust auf diese Bowle gemacht und Ihr probiert sie mal aus, ich bin begeistert davon.
Meine Mutter hat sie erst zu Ihrem Geburtstag gemacht, und sie ging weg wie warme Semmeln, und das Rezept wurde auch verlangt.
GUTEN DURST
Ich probier mal wieder einen Bericht zu schreiben und hoffe er wird mir gelingen und Ihr probiert aus was ich euch schreibe.
Aber bitte fragt mich nicht warum die Bowle \" Kalte Ente \" heißt.
Heute möchte ich Euch meinBowlerezept vorstellen zu dieser Jahreszeit eine echte Erfrischung und schmeckt super lecker, übrigens ich habs nicht aus dem Kochbuch. Aber Vorsicht es kann auch mit Wirkung gerechnet werden, kommt auf die Prozente des Weines und des Sektes an. Also nun hier möchte ich Euch mein Rezept mitteilen, ich denke das ich es gut rüberbringe. Wie immer zu erst die
ZUTATEN:
3 mittelgroße Zitronen Zucker, nach Bedarf und belieben, kommt auf den Süßungsgrad an 1 Flasche Sekt 2 Flaschen Weißwein Ich nehme bei Wein und Sekt immer Halbtrocken, aber auch das ist Geschmackssache. Wenn man mehr möchte erhöht sich natürlich die Menge der Zutaten. Bitte keinen Schnaps verwenden.
ZUBEREITUNG:
Die Zitronen gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden, danach mit Zucker überstreuen. 1 Tag ziehen lassen, dies ist wichtig, hierbei müssen Zucker und Zitrone gut ziehen um eine guten Saft und Geschmack zu bekommen, auch deshalb einen Tag eher ansetzen, man kann auch ab und zu umrühren, muß man aber nicht. Die Bowle sollte man in einem Tongefäß ansetzen und mit einem Tuch oder Deckel abdecken. Weißwein und Sekt bitte vorher kühl stellen , den Weißwein einen halben Tag vor Verzehr über die angestzte Zitrone mit Zucker gießen, und den restlichen halben Tag stehen lassen, so das es noch besser durchziehen kann. Den Sekt vor Verzehr dazu geben und umrühren. Wenn die Bowle dann serviert wird, sollt sie in einen richten Bowlegefäß serviert werden, Glasbowle oder Keramikbowle.
Diese Bowle ist sehr gut für Sommerabend geeignet. wenn man im Garten grillt, oder mit Freunden und Bekannten zusammen ist, da kann der laue sommerabend beginnen, ach Naschwerk passt auch gut dazu. Noch einen Trick wie man die Bowle kühl hält, man nimmt etwas Eis gibt es in einen Gefrierbeutel, natürlich sauber oder neu, aber das ist ja selbstverstänlich-grins-, dann bindet man ihn richtig zu und hängt ihn in die Bowle, so bleibt sie kühl, aber verwässert auch nicht. Ach und Mücken hält man sich mit Mückenlichter fern, wenn man draußen sitzt, helfen ganz gut, richen aber nicht immer so gut. Ach ja, der Zeitaufwand ist auch nicht so groß, also etwas was man öfter machen kann.
Ich weiß das diese Bowle nicht jedermanns Geschmack ist, aber es gibt ja auch noch andere Früchte und Geschmacksrichtungen und andere Zubereitungsarten, z.B. Melonenbowle mit ganzen Früchten, Grins. So ich hoffe ich habe Euch Lust auf diese Bowle gemacht und Ihr probiert sie mal aus, ich bin begeistert davon.
Meine Mutter hat sie erst zu Ihrem Geburtstag gemacht, und sie ging weg wie warme Semmeln, und das Rezept wurde auch verlangt.
GUTEN DURST
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