Tivall Vegetarische Klösschen Testbericht

Hallo Liebe Leserinnen und Leser!

Letzte Woche als ich einkaufen war, konnte ich an einem Stand Vegetarische Klösschen von Tivall probieren, über diese möchte ich heute berichten

Verpackung

Die Klösschen befinden sich in einer Plastikschale, die etwa so aussieht wie die Schalen im Supermarkt, wenn man abgepacktes Fleisch kaufen kann. Die Schale ist Grün und sie hat einen Durchsichtigen Deckel. Auf dem Deckel ist ein Aufkleber angebracht worden.
Auf dem Aufkleber ist ein Klösschen Foto das mit Gemüse angerichtet wurde.

Was ist das

Die Klösschen bestehen hauptsächlich aus Soja und Weizen. Sie sind ungefähr Golfball groß und man kann sie eigentlich nicht von Hackfleischbällchen unterscheiden.

Preis

Ein Kilo kostet 7,99 €. Da sie aber leicht sind reichen pro Person etwa 200g, ich habe 400g gekauft und hatte ca. 20 Klösschen zum verputzen gehabt.

Zubereitung

Zubereitet werden die Klösschen in der Pfanne oder im Backofen, beides ohne oder mit ganz wenig Öl. In der Pfanne werden diese etwa 2 bis 4 Minuten bei mittleren Hitze gebraten. Im Backofen braucht das ganze 4 bis 8 Minuten bei 180 C°.

Die Klösschen brauchen nicht gebraten zu werden, aufwärmen genügt.

Geruch

Beim aufreißen der Folie strömte mir ein Geruch nach Gewürzen entgegen, der Geruch erinnerte mich einbisschen an Hühnersuppe.

Geschmack

Die Klösschen habe einen Geschmack der sehr an Hackbällchen ähneln. Sie sind stark gewürzt, sie sind nicht zu salzig aber einwenig Pfeffer hätten sie noch vertragen können.
Ich habe sie länger in der Pfanne gehabt damit sie nicht so weich sind und die kroß angebratenen Stellen schmeckten richtig Lecker und würzig, man denkt wirklich man ißt Fleisch.

Zutaten

Soja – und Weizenerzeugnis (78%), Sonnenblumenöl, Eiklarpulver, Aroma, Maltrodextrin, Kartoffelstärke, Zwiebelpulver, Malzextrakt, Erbsenfasern, Salz, Hefe, Knoblauchpulver, Gewürze, Stabilisatoren (Natriumglutamat, Guarkernmehl), Rote Bete Pulver, VitaminB12.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 162 kcal
Eiweiß 18g
Kohlenhydrate 8g
Fett 6,5g

Hersteller

Tivall
NL 3971 PP Driebergen

Vertrieben durch

Eyckeler & Malt AG, Hilden

www.tivall.de

Fazit

Die Klösschen sind eine nette Abwechslung wenn man auf „Fleisch“ nicht verzichten möchte. Ich habe meinem Freund erst nachdem Essen gesagt, daß er gar kein Fleisch gegessen hatte. Er hatte sich nur einwenig gewundert, weil die nicht so geschmeckt habe wie sonst, wenn ich so was mache, er dachte ich hätte ein neues Rezept ausprobiert.
Mit einer Soße oder Ketchup muß man schon genauer Probieren um zu erkennen, daß die Klösschen nicht aus Fleisch sind. Kroß angebraten sind sie wirklich lecker, nur warmgemacht schmecken sie einwenig fad aber wozu gibt es Pfannen.
Der Preis ist auch in Ordnung, pro Person kosten die Klösschen etwa 2 Euro. Leider sind die Klösschen ab ca. 350 Gramm verpackt so das man schon für zwei Personen einkaufen muß.
Das Sättigungsgefühl hält lange an und wenn man noch Pommes und ein Salat dazumacht, hat man ein Nahrhaftes Mittagessen.
Die Kalorien sind meiner Meinung auch nicht zu hoch, wenn man bedenkt, daß eine Einfache Pizza schon 700 Kalorien hat, sind die klösschen geradezu Kalorienarm.

Für der Geschmack, die Zubereitungszeit und die Kalorien gebe ich den Klösschen die volle Punktzahl.

Damit bedanke ich mich fürs Lesen und Kommentieren und wünsche Euch noch eine Schöne Woche.

© by Beata24 für Ciao, Bea26 für Yopi & Dooyoo 24.06.2003