Toasts, verschiedene Testbericht

Ihr denkt euch jetzt wohl \"Ihh, wie kann man sowas essen. Meint die das ernst? Bananen mit Leberwurst???\"
Genau das dachte ich auch, als ich es vor 10 Jahren (wie die Zeit vergeht...) bei einer Freundin zum ersten Mal aß.

Ihre Mutter war immer sehr experimentierfreudig, was neue Kochrezepte anging, und wir mussten probieren *g*
Jedenfalls hört es sich schlimmer an, als es dann am Ende schmeckt :-) Also versucht es ruhig mal!

Ihr braucht:

- Pro Person 2-3 Scheiben Toastbrot. Bei Bedarf auch mehr oder weniger *g*
- Leberwurst und Bananen in handels- und familienüblichen Mengen. Extra dafür einkaufen muss man nur, wenn man viele Leute bewirten muss :-)
- Einen funktionierenden Backofen mit Backblech und Backpapier. Folglich wäre eine Küche auch nicht schlecht ;-)

Dieser Toast ist von der \"Herstellung\" her eigentlich wie ein stinknormaler Hawaii-Toast.
Also erstmal das Toastbrot toasten.
Bitte vergesst das auf keinen Fall. So banal sich das auch anhört! Mein Vater wollte vor ein paar Jahren zum ersten Mal in seinem Leben mittags belegten Toast machen und hat das Toastbrot nicht getoastet. Es wurde dann ganz labbrig (lasch) und ungenießbar. Also bitte macht euch die Mühe und toastet das Zeug.
Es muss ja nicht gleich braun werden - es reicht schon leicht goldgelb :-)

Während der Toast so vor sich hin getoastet wird, könnt ihr schonmal den Backofen vorheizen. So in etwa auf 180 Grad. Ich nehme meistens Ober- und Unterhitze. Aber wer Umluft will, kanns ja mal damit versuchen.

Danach streicht ihr die Toasts mit der Leberwurst ein. Magarine oder Butter halte ich persönlich für überflüssig bei soetwas. Aber wer drauf steht, kanns ja verwenden :-)
Dann schält ihr die Banane (nicht vergessen *g*) und schneidet sie in Scheiben. Die Dicke der Scheiben ist so durchschnittlich, wie man eben Scheiben schneidet *lol*. Also, ich würde sagen.... so einen halben Zentimeter oder so.
Hauptsache ihr schneidet die Banane nicht längs :-)

Die Scheiben kommen dann auf den Leberwurst-Toast. Pro Toast (je nach Größe) passen 4 bis 9 Scheiben drauf. Es gibt ja Toast mit Minischeiben und es gibt Amerikanisches Toastbrot, das schon riesenhaft anmutet :-)

Der fertige Toast kommt aufs Backblech mit Papier und kommt in den Ofen. Jetzt wird’s kompliziert *g*
Durchschnittlich braucht das Ganze jetzt in etwa 5 bis 8 Minuten, aber ich lasse den Toast nie aus den Augen. Denn wenn die Leberwurst am Rand dunkler oder sogar schon schwarz wird, dann ist es fertig.

Jetzt ist das Ganze fertig, um gegessen zu werden.
Wer auf Käse steht, kann vor dem Backen auf die Bananen noch Käse drauftun. Schmeckt beides lecker :-)

Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren und hoffe, dass es euch genauso schmeckt wie uns!

Guten Appetit!