Twinings Earl Grey Testbericht

Ein Tee-Review der etwas anderen Art - oder wie mich "Star Trek" auf eine der wohlschmeckendsten Teesorten überhaupt brachte! Ich bin ein großer Fan der TV-Serie "Star Trek - The next Generation". Doch bereits demjenigen, der die Serie nur "einfach so" kennt, ist es sicher auch schon aufgefallen: der Captain der Enterprise, Jean Luc Picard, entlockt seinem Replikator mit dem fast schon legendärem Kommando "Earl Grey, heiß!" in jeder Folge mindestens eine Tasse Earl Grey Tee!

Tja, Tee habe ich eigentlich schon immer wieder mal gerne geschlürft - aber immer nur ganz gewöhnlichen Pfefferminztee. Immer bemüht, seinen Idolen nachzueifern ;o) bin ich dann irgendwann immer neugieriger darauf geworden, wie denn nun der Tee, den der gute Captain literweise in sich reinkippt, so schmecken würde! *grübel* Eines Tages kam mir dann beim einkaufen eine Packung "Twinings Earl Grey Tea" vor die Nase, und spontan landete diese in meinem Einkaufswagen! Endlich sollte für mich das letzte "Star Trek"-Geheimnis gelüftet werden! :o)


■ TWININGS UND SEIN EARL GREY

Für diesen Bericht habe ich mal ein bisschen recherchiert. Das Haus Twining ist eines der berühmtesten Teehäuser der Welt. Seit 1706, als Thomas Twining mit dem Teeverkauf begann, verbindet man in aller Welt den Namen "Twinings" mit Teesorten höchster Qualität. Die hohe gleichbleibende Qualität des Tees wird durch sorgfältige Auswahl der Teegärten, aufwendige Herstellungsverfahren und ständige Qualitätskontrollen sichergestellt.

Benannt ist die mit Bergamotteöl aromatisierte Mischung aus feinsten China-Tees nach dem ehemaligen englischen Premierminister Sir Edward Viscount Grey of Fallodon, der sich im Twinings Teehaus seine favorisierte Teemischung herstellen ließ. Das war im 19. Jahrhundert unter englischen Adligen durchaus üblich, schließlich hat 1837 Queen Victoria höchstpersönlich Twinings zu ihrem Hoflieferanten erklärt!


■ DIE ÄUßERLICHKEITEN

Die Packung ist in bleichem, unaufdringlichem Gelb gehalten, die Aufschrift ist ganz in schwarz aufgedruckt. Der Tee ist in insgesamt vier Packungsgrößen erhältlich: 25x 2g Teebeutel, 100x 2g Teebeutel, 200g lose in der Tüte und 1000g in der Vorratsdose - damit wurde an -alle- Star Trek Fans gedacht, vom einzelnen Trekkie bis hin zum Star Trek Fanclub - danke Twinings, ihr habt ein Herz für die Fans! :o)

Ich entschied mich für die 25x 2g-Packung, die sollte doch erst einmal genügen. Hätte ja auch möglich sein können, daß mir der Tee gar nicht schmeckt! Für diese Packung habe ich dann 2.95 Euro bezahlt. Eigentlich nicht gerade günstig, aber ich wollte auch "First Class Tea" und nicht irgendeine Billigmischung probieren.


■ DIE MISCHUNG UND DIE ZUBEREITUNG

Earl Grey ist ein Schwarztee und setzt sich für gewöhnlich aus einer Mischung feinster China-Tees zusammen, angereichert mit dem tollen Aroma des Bergamotte-Öls. Die Bergamotte ist eine Kreuzung von Bitterorange und Zitrone und zählt zu der Familie der Rautengewächse. Sie stammt ursprünglich von den Kanarischen Inseln und wird heute in Sizilien, Asien und an der Elfenbeinküste angebaut. Das grünliche Bergamotteöl riecht frisch-fruchtig und dezent blumig.

Die Teesorte paßt eigentlich zu jeder Tageszeit und kann mit oder ohne Milch getrunken werden. Zu der Frage, ob man ihn auch kalt trinken kann: kann man, nur schmeckt er dann nicht! :o) Das ist kein Früchtetee oder so etwas, man sollte Earl Grey nur frisch aufgebrüht genießen! Man kann den Tee drei bis fünf Minuten ziehen lassen. Wenn er drei Minuten ziehen kann, entwickelt sich der Geschmack mild und unverfremdet. Läßt man ihn fünf Minuten ziehen, wird der Geschmack kräftiger und im Nachgeschmack ein ganz klein wenig herb - was ich persönlich eigentlich sogar mag!


■ GESCHMACK

Oje jetzt wird es schwierig - Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und es ist immer sehr schwer, "Geschmack" in Worte zu fassen! Ok: er schmeckt lecker! Das wars! ;o) Neee, war nur Spaß, ich versuche es mal!

Die Kombination der verschiedenen China-Tees und dem Aroma des Bergamotte-Öls gibt dieser Mischung genau das gewisse und wahrlich perfekte etwas - und dieses "etwas" macht schon Lust auf mehr, wenn man nur mal am trockenen Teebeutel schnuppert! Die Mischung riecht und schmeckt hauptsächlich nach einer Kombination aus fruchtig-vollmundig-aromatisch (oje oje was für ein Wort!), mit einem Touch "süßlich", aber in keiner Weise aufdringlich oder gar bitter. Mit anderen Worten: er schmeckt traumhaft gut, einfach anders und viiiieeel leckerer als "normaler" Tee!


■ FAZIT

Ja, der Figur "Jean Luc Picard" habe ich schon viele gute Seiten abgewinnen können, an ihm mag ich einfach alles: seine Menschlichkeit, seine Glatze, seine Autorität, seinen kleinen Zahnspalt beim lachen und jetzt sogar noch seinen "Earl Grey, heiß!"-Tee! :o)

Naja Spaß beiseite, Earl Grey ist für alle sehr empfehlens- und testenswert, die dem Oberbegriff "Tee" von Haus aus nicht abgeneigt sind. Mir schmeckt er phantastisch und der anfänglich erwähnte Pfefferminztee war schnell Schnee (Tee?) von gestern! Naja was sag ich noch viel? Probiert ihn und überzeugt euch selbst! Ach ja, übrigens in jeden Fall auch uneingeschränkt empfehlenswert für Nicht-Star-Trek-Fans! Ich freue mich wie immer auf eine Bewertung und auf einen Kommentar von euch!

CU,
Termie
(erstveröffentlicht bei Ciao ©01.2003)


http://www.twinings.com/en_gb//

PREISE (cirka):
• Euro _2.95 - 25x 2g Teebeutel
• Euro _8.95 - 100x 2g Teebeutel
• Euro _6.45 - 200g lose in der Tüte
• Euro 27.95 - 1000g Vorratsdose